Die zerlegten Hähnchen mit den Gewürzen einreiben, Öl darüber gießen und das Ganze am Besten über Nacht marinieren, zur Not tun es auch ein paar Stunden.
Dann auf einem tiefen Blech verteilen und bei 250 Grad 10 min. backen, dann auf 200 Grad zurückdrehen und noch mal ca. 30 min. im Ofen garen. 10 min. vor Ende der Garzeit das restliche Öl mit den Gewürzen vom Marinieren über die Hähnchen gießen.
Dazu passt z.B. Knoblauchbaguette und gemischter Salat.
Den Namen haben die Hühnchen übrigens von einer alten Freundin meiner Großeltern aus dem heutigen Kroatien, wo wir als Kinder immer Urlaub gemacht haben. Ihre Hühnchen waren für uns Kinder immer das Größte und noch heute gibt es sie oft!