Henglein
Rama Cremefine
| Hack - Tomatensuppe
)
| 1 kleine | Zwiebel(n) |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 | Kartoffel(n) |
| 1 m.-große | Zucchini |
| 3 Stiel/e | Basilikum |
| 1 EL | Öl |
| 250 | Hackfleisch, gemischt |
| Salz | |
| 1 Dose/n | Tomate(n), (850ml) |
| 5 EL | Schlagsahne |
| Worcestersauce | |
| Cayennepfeffer |
Zubereitung
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Kartoffel und Zucchini schälen, waschen und fein würfeln. Basilikum waschen und in feine Streifen schneiden.
Öl in einem Topf erhitzen und das Hack kräftig anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln zufügen und 5 min. mitbraten. Mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.Ca.1/4l Wasser und Tomaten mit Saft angießen. Tomaten evt. etwas zerkleinern und alles zusammen aufkochen.
Zucchini zufügen und zugedeckt weitere 8-10 min. köcheln.
Die Suppe mit Sahne verfeinern und nochmals abschmecken.
Öl in einem Topf erhitzen und das Hack kräftig anbraten. Zwiebeln, Knoblauch und Kartoffeln zufügen und 5 min. mitbraten. Mit Basilikum, Salz und Pfeffer würzen.Ca.1/4l Wasser und Tomaten mit Saft angießen. Tomaten evt. etwas zerkleinern und alles zusammen aufkochen.
Zucchini zufügen und zugedeckt weitere 8-10 min. köcheln.
Die Suppe mit Sahne verfeinern und nochmals abschmecken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
sweetsunny 
sagt:
sagt: 21.01.2007 20:18
War sehr lecker und schmeckt noch besser wenn man es einen Tag später ist..haben nur noch etwas Zitronensaft und Zucker zugefügt..
Sarina-Emilia 
sagt:
sagt: 04.03.2007 20:59
Hallo,
es ist ein sehr leckeres und schnell gemachtes Mittagessen.
Liebe Grüße
Sarina
es ist ein sehr leckeres und schnell gemachtes Mittagessen.
Liebe Grüße
Sarina
dariosmama 
sagt:
sagt: 02.10.2007 19:56
Hallo,
genau so ein Rezept hatte ich gesucht.
Habe es etwas abgewandelt, da ich meinen Tomatensaft loswerden wollte.
Also ohne Tomaten und Zucchini.
Und da ich zu faul war das Hack zu Bällchen zu formen, kam mir dieses Rezept gerade richtig.
Oberlecker !!!!
Ich muss sagen mit den kartoffeln hat mir das besser geschmeckt, als sonst mit Reiseinlage
Statt Sahne habe ich creme Fraiche genommen.
genau so ein Rezept hatte ich gesucht.
Habe es etwas abgewandelt, da ich meinen Tomatensaft loswerden wollte.
Also ohne Tomaten und Zucchini.
Und da ich zu faul war das Hack zu Bällchen zu formen, kam mir dieses Rezept gerade richtig.
Oberlecker !!!!
Ich muss sagen mit den kartoffeln hat mir das besser geschmeckt, als sonst mit Reiseinlage
Statt Sahne habe ich creme Fraiche genommen.
magda1979 
sagt:
sagt: 11.10.2007 13:52
sehr lecker die suppe, wird bei uns öfters auf dem tisch stehen
MyriWa
sagt:
sagt: 09.01.2008 11:09
Ich werde die Suppe jetzt das zweitemal machen.
Sehr lecker, sehr sättigend und vor allem schnell (berufstätige Mutter ;-) )
Sehr lecker, sehr sättigend und vor allem schnell (berufstätige Mutter ;-) )
jazzmiene8 
sagt:
sagt: 19.01.2009 19:46
probiere ich aus und berichte dann
jazzmiene8
sagt:
sagt: 20.01.2009 19:07
lecker gibt es bestimmt wieder. Habe etwas Rinderbrühe dazu gegeben. Klasse Rezept.
dariosmama
sagt:
sagt: 20.01.2010 17:16
wirklich oberlecker, genau das Richtige bei diesem Wetter. Diesmal auch mit Zucchinistückchen.
Ich schäme mich ein bisschen, das ich bei meiner ersten bewertung nur **** gegeben habe. Aber das kann nur ein Versehen gewesen sein.
Liebe Grüße
dariosmama + Familie
Ich schäme mich ein bisschen, das ich bei meiner ersten bewertung nur **** gegeben habe. Aber das kann nur ein Versehen gewesen sein.
Liebe Grüße
dariosmama + Familie
mallika
sagt:
sagt: 31.01.2010 20:23
Sehr lecker - das sage nicht nur ich, sondern 6 weitere Menschen, die gestern Abend in den Genuss dieser von mir nach gekochten Suppe gekommen sind ☺
Herzlichen Dank für das Rezept - und natürlich 5 *
Viele Grüße - Andrea
Herzlichen Dank für das Rezept - und natürlich 5 *
Viele Grüße - Andrea
12.06.2010 15:24
Hallo,
auch vorn mir 5 Sterne.
Da ich gleich das doppelte Rezept gemacht habe, aber nur eine Zucchini im Haus hatte, habe ich die zweite einfach durch eine rote Paprika ersetzt. Da ich derzeit auf Diät bin habe ich die Sahne weggelassen, mit schmeckt es vermutlich noch besser.
Eine Suppe, die es wieder geben wird.
Viele Grüße
elmjägerin
auch vorn mir 5 Sterne.
Da ich gleich das doppelte Rezept gemacht habe, aber nur eine Zucchini im Haus hatte, habe ich die zweite einfach durch eine rote Paprika ersetzt. Da ich derzeit auf Diät bin habe ich die Sahne weggelassen, mit schmeckt es vermutlich noch besser.
Eine Suppe, die es wieder geben wird.
Viele Grüße
elmjägerin
31.08.2010 08:12
Das Rezept ist sehr lecker! Die Kinder waren ganz begeistert :-D
Hab sie allerdings mit frischen Tomaten gemacht, weil ich so viel da hatte. Gehäutet, kleingeschnitten und mit bissl Brühe aufgegossen. Bissl Zucker hab ich auch noch dran gemacht.
Diese Suppe wird bestimmt wieder geben!
Danke
LG
happycook75
Hab sie allerdings mit frischen Tomaten gemacht, weil ich so viel da hatte. Gehäutet, kleingeschnitten und mit bissl Brühe aufgegossen. Bissl Zucker hab ich auch noch dran gemacht.
Diese Suppe wird bestimmt wieder geben!
Danke
LG
happycook75
02.09.2010 13:25
Hi,
lecker,lecker,lecker!
Hab wie happy auch frische Tomaten und Brühe genommen,
danke für das Rezept!
LG Andrea
lecker,lecker,lecker!
Hab wie happy auch frische Tomaten und Brühe genommen,
danke für das Rezept!
LG Andrea
Mecki66
sagt:
sagt: 25.09.2010 08:57
mmmmmhhhhh super lecker!
Habe das Rezept gestern nachgekocht, und war begeistert.
Habe allerdings getrocknetes Basilikum und 4 Knoblauchzehen genommen und auch ein kleines bischen mehr Wasser. Ach ja zum Schluß noch einen halben Teelöffel gekörnte Brühe.
Wird es auf jeden Fall öfters geben.
Habe das Rezept gestern nachgekocht, und war begeistert.
Habe allerdings getrocknetes Basilikum und 4 Knoblauchzehen genommen und auch ein kleines bischen mehr Wasser. Ach ja zum Schluß noch einen halben Teelöffel gekörnte Brühe.
Wird es auf jeden Fall öfters geben.
dariosmama
sagt:
sagt: 01.12.2010 21:22
Hallo,
und wieder mal. Ist ja auch schließlich unter LIEBLINGSREZEPTE gespeichert.
Genau das Richtige bei diesem Wetter.
Ich hatte noch 1,5 halbe Zucchinis und ne halbe Aubergiene, die habe ich in ganz kleine MiziMini-Würfelchen geschnitten, damit Sohnemann diese nicht so mitbekommt. Er würde es sonst nicht essen. Dieser Trick hat hervorragen geklappt und hat und alles wieder mal super lecker geschmecht.
Liebe vorweihnachtliche Grüße
dariosmama, -papa und dario
und wieder mal. Ist ja auch schließlich unter LIEBLINGSREZEPTE gespeichert.
Genau das Richtige bei diesem Wetter.
Ich hatte noch 1,5 halbe Zucchinis und ne halbe Aubergiene, die habe ich in ganz kleine MiziMini-Würfelchen geschnitten, damit Sohnemann diese nicht so mitbekommt. Er würde es sonst nicht essen. Dieser Trick hat hervorragen geklappt und hat und alles wieder mal super lecker geschmecht.
Liebe vorweihnachtliche Grüße
dariosmama, -papa und dario
12.04.2011 16:09
Hallo,
ich habe die doppelte Menge gestern zubereitet und hatte erst etwas Mühe Geschmack an die Suppe zu bekommen. Mit etwas Zucker und Brühe anstatt Wasser sowie Kräuter der Provence ist es super lecker geworden. Wer es etwas deftiger mag nimmt mehr Hack.
Danke für das Rezept! Gruß Steffi
ich habe die doppelte Menge gestern zubereitet und hatte erst etwas Mühe Geschmack an die Suppe zu bekommen. Mit etwas Zucker und Brühe anstatt Wasser sowie Kräuter der Provence ist es super lecker geworden. Wer es etwas deftiger mag nimmt mehr Hack.
Danke für das Rezept! Gruß Steffi
Eventine
sagt:
sagt: 04.05.2011 16:02
Hallo :)
wir haben dieses Rezept als Vorlage verwendet und leichte veränderungen gemacht, also mit frischen Tomaten und die Worcestersauce und den Cayennepfeffer weggelassen, dafür Chili genommen, aber dank diesem tollen Rezept als Grund oder Vorlage ist eine SUPER leckere Tomatensuppe entstanden, meine Kids lieben sie :)
wir haben dieses Rezept als Vorlage verwendet und leichte veränderungen gemacht, also mit frischen Tomaten und die Worcestersauce und den Cayennepfeffer weggelassen, dafür Chili genommen, aber dank diesem tollen Rezept als Grund oder Vorlage ist eine SUPER leckere Tomatensuppe entstanden, meine Kids lieben sie :)
pemtom 
sagt:
sagt: 01.03.2012 21:41
Hallo ulkig!
Das war sehr lecker gewesen.Bis auf die Sahne habe ich alles gemacht wie beschrieben.Ist schnell gemacht und variabel.Kann es mir auch gut mit Chili und Paprika vorstellen.
Danke für das tolle Rezept!!!
♥LG pemtom♥
Das war sehr lecker gewesen.Bis auf die Sahne habe ich alles gemacht wie beschrieben.Ist schnell gemacht und variabel.Kann es mir auch gut mit Chili und Paprika vorstellen.
Danke für das tolle Rezept!!!
♥LG pemtom♥
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Eintöpfe
- Hauptkategorie (3)
- Suppen, Eintöpfe (2)
- ausprobieren
- "Das möcht ich noch nachkochen / nachbacken"
- Suppen
- Hauotkategorie (3)
- Eintöpfe
- Suppen
- Suppen
Weitere Rezeptsammlungen
Ich habs ausprobiert und es war ein Erfolg. Ein leckeres, einfaches und schnelles Abendessen! Vielen Dank dafür!
Liebe Grüsse
Astrid
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten