Griechische Kartoffeln



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Zutaten für Portionen

10  Kartoffel(n)
1 Bund Möhre(n)
 etwas Salz
 etwas Pfeffer
  Olivenöl, ( man kann auch Sonnenblumen-o. Keimöl) benutzen

Zubereitung

Kartoffeln schälen, vierteln und waschen. Die Karotten auch schälen, evtl. der Länge nach halbieren und in ca. 4 cm große Stücke schneiden. Alles mäßig abgetropft in eine Auflaufform geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Nur etwas Öl dazu geben und ab in den Backofen!!! Je nach Kartoffelart ca. 15-25 Min. bei 200°und fertig !!!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.10.04
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Verfasser:

liebes-zicklein Smutje


Mitglied seit 19.04.2004
2.817 Beiträge (ø0,95/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

stefansbraut Smutje sagt:  
11.10.2004 20:21
sicher lecker, habe ich soeben notiert Gruß SB

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Jerchen Hendlgriller sagt:  
12.10.2004 09:13
Schmecken gut, noch ein paar Kräuter drüber, peppt das Gericht auf!

LG

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silvia2201 Tellerwäscher sagt:  
20.10.2004 19:34
Ich hab es noch etwas abgewandelt, hab noch eine gepresste Knoblauchzehe in das Olivenöl gemischt und Kräuter für griechischen Salat darübergestreut, hat super geschmeckt und wird bestimmt noch oft gemacht

LG

Silvia2201

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Marlena  Hendlgriller sagt:  
23.10.2004 13:22
Ist eine super Beilage zu Gegrilltem, habe auch noch etwas Knoblauch und versch. Kräuter zugegeben und etwas länger, ca. 30-45 Min. im Backofen gelassen.

Grüßle M.

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hrene Tellerwäscher sagt:  
18.12.2004 21:54
Hallo Leute,
hört sich auf den ersten Blick lecker an. Aber ich hab es ein paar Mal mit Kräutern und dann noch mit Knoblauch im Öl versucht, aber leider ist es nicht besser geworden. Vielleicht sollte man mehligkochende Kartoffeln verwenden, denn bei festkochenden wird es auf keinen Fall was leckeres. Naja man muss auch Krietig abkönnen.
Und was nicht schmeck soll man auch nicht kochen

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kielersprotte72 Suppenkoch sagt:  
23.04.2010 15:00
Sehr sehr lecker, ich hab noch kleingeschnittene Paprika dazugetan und alles zu einem Rollbraten serviert, war richtig gut und hat allen geschmeckt.

Gruß kielersprotte72

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