Pizzasuppe à la Gummibär1977



Zutaten für Portionen

1 kg Hackfleisch, (vom Rind)
3 Dose/n Champignons (III. Wahl, geschnitten)
1 Pck. Tomate(n), passierte
Paprikaschote(n), (tricolor)
3 Becher Sahne
3 Becher Crème fraîche
600 g Sahne-Schmelzkäse
  Salz und Pfeffer
  Pizzagewürz
  Brühe, Instant

Zubereitung

Das Hackfleisch mit Salz und Pfeffer krümelig anbraten, dann die Champignons (mit Saft) und die passierten Tomaten zugeben. Verrühren und die kleingeschnittenen Paprika zugeben. Das ganze ca. 10 Minuten kochen lassen. Dann die Sahne und die Crème fraiche zugeben und verrühren. Zum Schluss den Schmelzkäse beifügen und nochmals mit den Gewürzen abschmecken. Bei Bedarf noch etwas Instandbrühe zugeben.
Wenn der Käse verschmolzen ist, kann man die Suppe auftischen. Dazu passt am besten Baguette.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 09.10.04
Rezept-Statistiken: 76.962 (32)* gelesen
599 (0)* gespeichert
4.177 (2)* gedruckt
146 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Gummibär1977 Kaltmamsell


Mitglied seit 15.12.2003
283 Beiträge (ø0,09/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

nanca Hendlgriller sagt:  
10.10.2004 17:11
Klasse,hört sich lecker an und scheint schnell zu gehen.
Ist gespeichert und kommt unter die Favoriten zu meiner Geb. Feier.
Gruß Bianca

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Schattenfell0811 Suppenkoch sagt:  
11.10.2004 09:14
Super Partyrezept! Schmeckt lecker!!

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Gummibärchen Tellerwäscher sagt:  
11.10.2004 16:17
Bei dem Verfassernamen mußte mir das Rezept ja gefallen. *grins*
Ist gespeichert!

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BettiWinki Küchenjunge sagt:  
24.11.2004 10:49
Sehr, sehr lecker. Obwohl ich beim Anblick der Zutaten echt ein schlechtes Gewissen hatte (Sahne, Creme fraiche, Sahnekäse...) Aber der Geschmack hat dann echt die Gedanken an die möglichen Hüftringe verschwinden lassen :-)

Mach ich auf jeden Fall wieder!
Betti

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conny101261 Tellerwäscher sagt:  
07.02.2005 14:48
Echt super lecker.Genau das richtige wenn man schnell ganz viele Mäuler stopfen muss.
Gruss conny

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chaosmausi Tellerwäscher sagt:  
21.08.2005 18:49
Hilfreicher Kommentar:

Ich habe die Suppe letztens an meinem Geburtstag zubereitet. Es ist bei meinen Gästen sehr gut angekommen und ich durfte das Rezept auch gleich weitergeben :)

Ich habe allerdings ein paar kleine Abwandlungen vorgenommen: ich habe nur zwei Becher Sahnr und einen Becher Creme Fraiche verwendet, das erschien mir ausreichend. Zusätzlich habe ich noch etwas Salami reingeschnippelt --> das machte es meines Erachtens noch Pizza-ähnlicher.

Danke für das tolle Rezept!

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Sabienchen Tellerwäscher sagt:  
22.02.2006 17:46
Lecker und einfach,
habe das Ganze mit kleingeschnittener Salamie ergänzt.
Kam super zur Bürofeier an.

Gruß Sabienchen

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irinaf Tellerwäscher sagt:  
11.03.2006 11:25
Hallo,

habe das Rezept gestern an meinem Geburtstag ausprobiert. Kam wirklich super an. Selbst die Kinder waren begeistert (was ja immerhin was heißen will). Das schöne ist, das man diese Suppe schon am Abend vorher zubereiten kann und man außer der Paprikaschnippelei eigentlich nichts zu tun hat.

Werde die Suppe ab sofort öfters kochen.

Vielen Dank für das Rezept.

Irina

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newsleller Tellerwäscher sagt:  
24.07.2006 15:16
einfach spitze , schmeckt super lecker , kommt prima bei den gästen an , danke für das super rezept mfg anja

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nessie26 Tellerwäscher sagt:  
27.10.2006 09:02
Hallo!
WAHNSIN!!! Hatte die Suppe zu meinem Geburtstag und die kam echt super an!
Hatte wirklich jedem geschmeckt!
Ist mal was anderes. EINFACH SUUUUPER LECKER!!!!
Werd ich noch öfter kochen.

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Buggi23 Smutje sagt:  
30.03.2007 20:52
Habe sie letzte Woche Samstag zu einem Geburtstag, gekocht....

....Und: Sie kam Super Gut an.....Hätte meine Mutter nicht (mit etwas zu viel Alkohol intus) versucht die Suppe um Mitternacht nochmal bei 12 aufzuheizen, wäre sie wohl auch nicht nur halb leer geworden ;-)

Die Mache ich bestimmt noch öfters :-)...



Gruß,Buggi23.

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renkleov  Sternekoch sagt:  
17.06.2007 08:09
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,
gestern gab es bei uns die Pizzasuppe und alle waren begeistert.
Da meine Familie keine Pilze mag ;-(( wurden sie durch Mais ersetzt.
Beim nächsten Mal werde ich noch Salami dazu geben

Liebe Grüße
Angelika

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freyastochter Küchenjunge sagt:  
07.12.2007 23:31
Also, ich kann gar nicht sagen wie oft ich die Pizzasuppe schon gemacht habe und wie oft ich das Rezept dafür schon weiter geben musste :-)

Sie ist einfach superlecker!

Ich nehme meistens Tomatenpaprika aus der Dose, die kann ich nachdem ich den Saft weggeschüttet habe, einfach mit rein kippen, und muß nicht mal die klein schnippeln.

Allerdings nehme auch ich immer nur 2 Becher Sahne und einen Becher Creme Fraiche - das reicht vollkommen!

LG Freyastochter

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Buggi23 Smutje sagt:  
30.12.2007 20:53
Mal wieder Suuuper Lecker geworden...

Sie hat gerade aufgehört zu köcheln und wir werden Sie morgen zu Silvester mit zu unseren Freunden nehmen ;)

Mein Mann nascht schon wieder am Topf :P....der wie immer zu klein ist! ;)

LG und einen Guten Rutsch!

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meerjungfrau  Hendlgriller sagt:  
12.03.2008 19:27
Hallo,
wurde ausprobiert, war lecker. Allerdings habe ich die Sahne reduzietn (die Hälfte durch Milch ersetzt).
Und nach dem Tipp von chaosmausi habe ich Salami zugegeben. Gute Idee.
Gruß

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Chica88 Tellerwäscher sagt:  
30.03.2008 14:48
Danke für das tolle Rezept!
Habe es gestern bei meinem Geburtstag gemacht. Kam sehr gut an und wurde auch fast alles aufgegessen! Danke schön!

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Rudina Smutje sagt:  
29.04.2008 18:37
Hallöchen,

ich habe die Pizzasuppe heute nachgekocht, und ich muss sagen sie ist sehr lecker. Mein Sohn hat gerade ein Schüsselchen voll zum Abendbrot bekommen (ihm hats sehr gut geschmeckt :o)). Wir werden die Suppe morgen geniessen, da wir Besuch übers lange Maiwochenende bekommen und ich nicht weiss wann sie genau kommen, habe ich die Suppe schon vorbereitet und braucht dann nur noch schnell aufgewärmt zu werden. Dazu Baguette oder Brötchen und fertig ist ein schmackhaftes und einfaches Mahl...

Danke für das Rezept!!

LG,
Rudina :o)

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Leckerli74 Tellerwäscher sagt:  
12.11.2008 11:36
Hallo,

also dein Rezept ist der absolute Partyknaller. Einfach super lecker und selbst bei gut 30 Leuten super schnell gemacht. Mußte das Rezept sage und schreiben gleich 6 Gästen mitgeben. Vielen Dank :-)
LG leckerli74

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Eizi Tellerwäscher sagt:  
28.12.2008 18:38
Hallo,

ich habe noch Mais, Kidneybohnen und Tabasco zugegeben. Haben mit 2 Leuten einen ganzen Topf in 2 Tagen gegessen. Schmeckt wirklich klasse.
Gruß

Eizi

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pfannkopfmama Tellerwäscher sagt:  
11.09.2009 11:22
Hallöle
habe die suppe zum geburtstag meiner tochter zum ersten mal gekocht.. kam super an...musste das rezept auch gleich weitergeben,wurde seitdem schon zweimal wiederholt. Werde es nächste woche zum 70. geburtstag meines papas kochen für 15 personen,freu mich jetzt schon drauf... schmeckt echt lecker....
ncohmal aufgewärmt schmeckt die suppe gleich nochmal so gut....
ein dickes lob...
lg pfannkopfmama :)

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Brent_Spiner Tellerwäscher sagt:  
26.02.2010 08:42
Servus,

das ist soooooooooooo lecker, wenn es nicht so viele KAlorien hätte, würde ich Sie noch öfter machen :-)

Vielen Dank!

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Gummibär1977 Kaltmamsell sagt:  
26.02.2010 14:28
Hallo,

danke für das Lob.
Ich wollte noch anmerken, dass man die Suppe auch bedenkenlos einfrieren kann.
Man kann natürlich auch eine etwas abgespecktere Variante der Suppe machen, indem man einfach Light-Produkte verwendet.

LG Gummibär1977

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Brent_Spiner Tellerwäscher sagt:  
28.02.2010 21:23
Hallo Gummibär,

genau das mache ich immer - in rauen Mengen kochen und dann einfrieren - schmeck auch SUPER lecker als Kartoffelauflauf!

Und light Produkte kommen natürlich auch rein - 11% Schmelzkäse und demnächst werde ich es mal mit Cremfine probieren ;-)

Lieb Grüße!

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Andi130781 Smutje sagt:  
22.11.2010 11:40
Hallo Gummibär!

Habe die Suppe für 40 Portionen zum Geburtstag meines Göga gemacht und alle waren begeistert. Rezept mehrfach weiter gegeben. Von mir
***** Sterne.

Vielen Dank für das schnelle unkomplizierte Gericht.

LG Andi

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Talidea Tellerwäscher sagt:  
27.08.2011 10:50
Ich kann gar nicht sagen, wie oft ich diese Suppe schon gemacht habe. Auf jeder Party, bei jedem Übernachtungsbesuch und auch immer wieder mal zwischendurch... immer bekomme ich zu hören: Du machst aber die tolle Pizzasuppe, ja?

Sie ist super einfach zu machen und einfach nur genial lecker.
Danke dafür :-)

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mami3kids25 Tellerwäscher sagt:  
19.09.2011 12:39
ich liebe diese Käsesuppe, vorallem man sie gut einfrieren oder am nächsten tag nochmal aufwärmen

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