- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Milram
Rama Cremefine
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Low - Fat Muffins
Grundrezept
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten miteinander verrühren, in die Förmchen füllen und ca. 15 Min. bei 180° backen.
Varianten: mit Kirschen - mit Zitronenaroma - mit Kakao (Marmor - Muffins) - mit Schokostreuseln
Varianten: mit Kirschen - mit Zitronenaroma - mit Kakao (Marmor - Muffins) - mit Schokostreuseln
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Ein herzliches Hallo an alle Muffin Fans
Habe diese Low-Fat Muffins ausprobiert - nicht nur dass sie super-schnell zubereitet sind, sie schmecken auch super schnell und die Familie hat sie so schnell verputzt, dass ich mit Backen nimmer nachkommen - weiter so - mehr Low-Fat Rezepte
Einfach klasse und herzlichen Dank
jutta-dagmar
Habe diese Low-Fat Muffins ausprobiert - nicht nur dass sie super-schnell zubereitet sind, sie schmecken auch super schnell und die Familie hat sie so schnell verputzt, dass ich mit Backen nimmer nachkommen - weiter so - mehr Low-Fat Rezepte
Einfach klasse und herzlichen Dank
jutta-dagmar
Habe diese Muffins gestern gemacht, sie gehen wirklich superschnell und haben auch super geschmeckt. Bei mir sind sie allerdings sehr an den Papierförmchen kleben geblieben.
Liebe Grüße
Masu
Liebe Grüße
Masu
na das liest sich ja schön einfach! Ich werde diese Muffins ausprobieren!
biggi
biggi
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept ist wirklich toll....die Muffins haben pro Stück nur 2 Points... :-)))
Gruß Anika
Ich habe die Muffins mit normalem Mehl ausprobiert und ich muss sagen, das Ergebnis hat mich nicht gerade vom Hocker gehauen. Ich weiß allerdings nicht, ob es am falschen Mehl lag oder ob mein Geschmack einfach nach etwas Butter oder ähnlichem verlangt.
LG schokiking
LG schokiking
Ich habe die Muffins schon öfters gebacken, sind wirklich superlecker!
Ich Variiere auch gerne, statt dem Vanillejoghurt nehme ich auch gerne Kokosquark mit 0,2% Fett! Schmeckt noch besser! Oder Früchtejoghurt-Quark usw.
LG
Ich Variiere auch gerne, statt dem Vanillejoghurt nehme ich auch gerne Kokosquark mit 0,2% Fett! Schmeckt noch besser! Oder Früchtejoghurt-Quark usw.
LG
Schmeckt auch lecker mit Zitronenjoghurt! Schmeckt mach mehr...
Die Muffins sind schön schnell zubereitet - aber *bittenichthauen* - ich finde sie etwas gummiartig. Trotzdem eine wirklich schöne Low-Fat-Variante.
Super lecker.
Ich habe die Low Fat Muffins auch ausprobiert, allerdings noch einige Äpfel gewürfelt und einfach unter den Teig gerührt, sehr, sehr lecker das Ergebnis!
Ich habe die Low Fat Muffins auch ausprobiert, allerdings noch einige Äpfel gewürfelt und einfach unter den Teig gerührt, sehr, sehr lecker das Ergebnis!
Sehr lecker! :) Statt Vanillejoghurt habe ich einen Schokosplitquark 0,2% genommen und noch zusätzlich etwas Schokolade zugegeben. Werde ich am Wochenende wieder backen!
Sehr lecker!
Habe die Muffins mit Dinkelmehl gebacken (halb 1050, halb 630). Hatte allerdings keinen Joghurt und deshalb Schmand genommen (dann wahrscheinlich nicht mehr Low fat).
Ich habe dann noch eine kleine Dose Aprikosen gewürfelt und untergemischt.
Habe die Muffins mit Dinkelmehl gebacken (halb 1050, halb 630). Hatte allerdings keinen Joghurt und deshalb Schmand genommen (dann wahrscheinlich nicht mehr Low fat).
Ich habe dann noch eine kleine Dose Aprikosen gewürfelt und untergemischt.
Habe die muffins gestern gebacken, mit äpfeln! waren einfach der hammer! danke für dieses super rezept!!
Hallo :-)
Ich habe heute das Rezept mit frische Erdbeeren ausprobiert ....
Zuaten: preiswert
Zubereitung: schnell und einfach
Ergebnis:-)) sehr sehr lecker und fluffig
Vielen Dank für das tolle Rezept...
LG Schoki-hexe
Ich habe heute das Rezept mit frische Erdbeeren ausprobiert ....
Zuaten: preiswert
Zubereitung: schnell und einfach
Ergebnis:-)) sehr sehr lecker und fluffig
Vielen Dank für das tolle Rezept...
LG Schoki-hexe
Hilfreicher Kommentar:
an alle ww-ler, ich habe die muffins jetzt mit flüssigsüsse statt zucker gebacken, so komme ich auf 1.5point pro stück
Hallo,
das hört sich gut an. Ich werde es bald ausprobieren
Liebe Grüße
Claudiia
das hört sich gut an. Ich werde es bald ausprobieren
Liebe Grüße
Claudiia
Waren sehr lecker!
Die kann man auch öfter machen, weil sie nicht so fettig und süß sind!
LG tigerliz
Die kann man auch öfter machen, weil sie nicht so fettig und süß sind!
LG tigerliz
Ich habe das Rezept mit Kirschen gemacht. Leider sind alle Muffins in der Form hängen geblieben:(. Schmecken tun sie auch nicht besonders...
hört sich ja toll an....mit erbeeren *schwärm*
weiß jemand wie viele kalorien die pro stück haben?!
ich würde süssstoff und 0.1% fett jogi nehmen dann hats kaum noch kalos....
^^
LG annybunny
weiß jemand wie viele kalorien die pro stück haben?!
ich würde süssstoff und 0.1% fett jogi nehmen dann hats kaum noch kalos....
^^
LG annybunny
Hey anny-bunny und co.
Habe mal berechnet, wie viele kalorien pro Stück (bei 12 Muffins) das sind - mit 0,1%Fett Vanillejoghurt (Optiwell) aber der angegebenen Menge Zucker: 100kcal genau.
Wenn du du Hälfte, sprich 60g durch Süßstoff ersetzt 80kcal pro Muffin; bei gänzlichem Zuckerersatz durch Süßstoff bleiben dann noch 60kcal pro Muffin - allerdings könnte ich mir vorstellen, dass die Muffins dann nichts werden (--> gummiartig?!)
der Eintrag kam spät aber ich hoffe ich habe geholfen
lg Vera
Habe mal berechnet, wie viele kalorien pro Stück (bei 12 Muffins) das sind - mit 0,1%Fett Vanillejoghurt (Optiwell) aber der angegebenen Menge Zucker: 100kcal genau.
Wenn du du Hälfte, sprich 60g durch Süßstoff ersetzt 80kcal pro Muffin; bei gänzlichem Zuckerersatz durch Süßstoff bleiben dann noch 60kcal pro Muffin - allerdings könnte ich mir vorstellen, dass die Muffins dann nichts werden (--> gummiartig?!)
der Eintrag kam spät aber ich hoffe ich habe geholfen
lg Vera
Hab die Muffins heute ausprobiert, und sie sind echt super-lecker! Habe statt dem Vanille-Joghurt welchen mit Pfirsich-Geschmack genommen, und das hat auch super geklappt. Die Muffins sind sehr schön locker, und kleben überhaupt nicht!
Bisher mein absoluter Favorit unter den Muffin-Rezepten!
Bisher mein absoluter Favorit unter den Muffin-Rezepten!
Hallo,
ein wirklich tolles leichtes Rezept.
Mache die Muffins oft mit Fruchtjoghurt und dem entsprechenden Obst!
Klar ist die Konzistens etwas gummiartig, aber da das Fett fehlt kann man darüber doch nicht meckern ;-) .
Liebe Grüße
Michaela
ein wirklich tolles leichtes Rezept.
Mache die Muffins oft mit Fruchtjoghurt und dem entsprechenden Obst!
Klar ist die Konzistens etwas gummiartig, aber da das Fett fehlt kann man darüber doch nicht meckern ;-) .
Liebe Grüße
Michaela
Jawoll ja! Einfach, ohne viel Schnickschnack, lecker und das ganze auch noch fettreduziert. Ich hab noch paar Heidelbeeren unter den Teig gehoben - Männe und ich sind begeistert. Durch das Vollkornmehl schmecken die kleinen "Verbrecher" nicht so langweilig.
Mhhhh+überdenbauchfahr+ Voll LECKER
Doch wirklich mal was andres und fettreduzeirt...+freu+
Doch wirklich mal was andres und fettreduzeirt...+freu+
sorry aber mein fall waren die teile überhaupt nicht.
vielleicht schmecken sie mit süßstoff anders als mit zucker, aber so wurden sie ungeniessbar, sind in den förmchen kleben geblieben und hatten eine konsistenz, die die bezeichnung"muffin"nicht verdient...
schade:-(
vielleicht schmecken sie mit süßstoff anders als mit zucker, aber so wurden sie ungeniessbar, sind in den förmchen kleben geblieben und hatten eine konsistenz, die die bezeichnung"muffin"nicht verdient...
schade:-(
Hallo!
Wirklich umgehauen haben die Muffins mich nicht gerade......... Ich fand sie viel zu fest und zu pappig! Werde sie aber noch mal mit mehr Backpulver und etwas Natron ausprobieren, vielleicht werden sie ja dann besser.
Wirklich umgehauen haben die Muffins mich nicht gerade......... Ich fand sie viel zu fest und zu pappig! Werde sie aber noch mal mit mehr Backpulver und etwas Natron ausprobieren, vielleicht werden sie ja dann besser.
Hallo,
uns haben die Muffins, unter dem Aspekt Low fat, sehr gut geschmeckt.
lg
pewe
uns haben die Muffins, unter dem Aspekt Low fat, sehr gut geschmeckt.
lg
pewe
Hallo!
Hm... das ganze noch trumpfen und Flüssigsüße verwenden? Super Idee!
Was nehm ich da? Ahornsirup? Agavendicksaft?
Aber vor allem WIEVIEL??? (und wieviel Natron?)
Kann da wer helfen?
Hm... das ganze noch trumpfen und Flüssigsüße verwenden? Super Idee!
Was nehm ich da? Ahornsirup? Agavendicksaft?
Aber vor allem WIEVIEL??? (und wieviel Natron?)
Kann da wer helfen?
Hi nochmal!
Für alle die es interessiert: ich habe des Rätsels Lösung nun selbst herausgefunden!
Und zwar:
100g Zucker = 75g Ahornsirup = 2 EL Agavendicksaft
Wobei man bei der Verwendung von Ahornsirup auch einfach nur die Hälfte
der angegebenen Zuckermenge an Sirup nehmen kann.
Bleibt nun aber doch noch die Frage : Wieviel Natron ??
Für alle die es interessiert: ich habe des Rätsels Lösung nun selbst herausgefunden!
Und zwar:
100g Zucker = 75g Ahornsirup = 2 EL Agavendicksaft
Wobei man bei der Verwendung von Ahornsirup auch einfach nur die Hälfte
der angegebenen Zuckermenge an Sirup nehmen kann.
Bleibt nun aber doch noch die Frage : Wieviel Natron ??
hmm, also bei mir sind die etwas sehr fest geworden. aber viell. wird es das nächste mal besser. auf jeden fall ist es ein sehr schönes rezept zum variieren - hatte es auch gleich mit zugabe von kakaopulver versucht!
echt super leicht & super lecker
hhmmmm waren die lecker, hab das Rezept schon mehrmals ausprobiert und umgewandelt, statt Vanille Joghurt habe ich Erdbeer- oder Kokossjoghurt genommen.
Eingeschränkte Kommentare
Dieses Rezept hat viele Kommentare. Es werden nur die ersten 30 und die neusten 10 angezeigt.
Alle Kommentare anzeigenDie neusten Kommentare:
Hallo Ihr lieben,
das Rezept kann man mal machen ist ganz interessant für zwischendurch *g
Lg. Donik
das Rezept kann man mal machen ist ganz interessant für zwischendurch *g
Lg. Donik
kann mich nur anschließen, das Rezept ist toll! man kann es auch so schön verändern, bei ein paar Muffins Marzipan rein, ein paar mit kakao, kokos,zimt.........lecker!
habe am ende meist 12 verschiedene muffins, zwar nicht unbedingt kalorienarm, dafür aber umso leckerer!
lg
habe am ende meist 12 verschiedene muffins, zwar nicht unbedingt kalorienarm, dafür aber umso leckerer!
lg
Hab die Muffins gebacken mit Apfelstückschen und ein paar Schokostreuseln. Sie kamen sehr gut an, da sie nicht zu trocken waren und sogar am nächsten Tag noch saftig schmeckten !!
Wird es bestimmt öfters geben, schon allein da sie schnell gehen und nicht viel Zutaten benötigen !!
Wird es bestimmt öfters geben, schon allein da sie schnell gehen und nicht viel Zutaten benötigen !!
Hallo,
ich habe die Muffins mit 150g Weizenvollkornmehl und 100g braunem Zucker gebacken. Außerdem Apfeljoghurt, kleine Apfelstückchen und 1 TL Zimt dazugemischt - herrlich!
Vielen Dank für dieses wirklich tolle Rezept!
LG Pala
ich habe die Muffins mit 150g Weizenvollkornmehl und 100g braunem Zucker gebacken. Außerdem Apfeljoghurt, kleine Apfelstückchen und 1 TL Zimt dazugemischt - herrlich!
Vielen Dank für dieses wirklich tolle Rezept!
LG Pala
Hallo,
vielen Dank für dieses leckere Rezept. Bin ganz begeistert!
Habe es mit Maracuja-Pfirsich Quark gemacht und nocht einen ordentlichen Schuß Wasser dazugegeben. Schmeckten richtig saftig und ließen sich auch gut (nicht perfekt) aus dem Papierförmchen lösen.
Viele liebe Grüße
vielen Dank für dieses leckere Rezept. Bin ganz begeistert!
Habe es mit Maracuja-Pfirsich Quark gemacht und nocht einen ordentlichen Schuß Wasser dazugegeben. Schmeckten richtig saftig und ließen sich auch gut (nicht perfekt) aus dem Papierförmchen lösen.
Viele liebe Grüße
Die Muffins waren lecker, aber etwas gummi-artig. Aufgrund der wenigen Kalorien ist es zwischendurch gut. Meinen Gästen habe ich sie aber nicht angeboten ;-)
Ein tolles Rezept. Hab noch eine gute Prise Natron zugegeben...dadurch sind sie super aufgegangen und waren total locker und luftig. Hab sie mit Schattenmorellen gefüllt...da ich diese nicht vorher in Mehl gewälzt hab (ich denk mal es liegt daran) ist die Sache etwas klitschiger geworden...aber das mag ich total gern...und so haben die Muffins dann auch nicht mehr den nächsten Tag erlebt. ;) Werd es jetzt zu Halloween mal mit geraspelten Möhren und Zimt probieren.
Habe normales Joghurt genommen und Vanillezucker.
Die Zuckermenge kann man gut auf 90g reduzieren.
Eine weiter Variante (ausgehend von obigen) mit Amaretto ein bisschen mehr Mehl und Aepfeln war super lecker.
Die Zuckermenge kann man gut auf 90g reduzieren.
Eine weiter Variante (ausgehend von obigen) mit Amaretto ein bisschen mehr Mehl und Aepfeln war super lecker.
Haii, will niemanden beleidigen, aber meine schmeckten irgendwie nicht süß genug und sie sind gummiatig geworden und nicht hochgestiegen.
das rezept ist ausbaufähig...... aber für low fat muffins denke ich kann man fast nicht besser machen
das rezept ist ausbaufähig...... aber für low fat muffins denke ich kann man fast nicht besser machen
Hey,
hab sie als frühstück gemacht und somit ohne zucker und mit viel apfel gebacken und nach kurzem abkühlen agavendicksaft drauf gestrichen und über nacht durchziehen lassen. so werden sie auf gesunde weise süß und saftig!!)
Außerdem hab ich normalen joghurt genommen und zimt zum teig gegeben! mmmhhh...!!
sie sind wirklich etwas gummiartig geworden, hat mich aber nicht gestört. =)
LG Lena =)
hab sie als frühstück gemacht und somit ohne zucker und mit viel apfel gebacken und nach kurzem abkühlen agavendicksaft drauf gestrichen und über nacht durchziehen lassen. so werden sie auf gesunde weise süß und saftig!!)
Außerdem hab ich normalen joghurt genommen und zimt zum teig gegeben! mmmhhh...!!
sie sind wirklich etwas gummiartig geworden, hat mich aber nicht gestört. =)
LG Lena =)
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
jutta-dagmar
11.10.2004 19:52 Uhr