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Fusilli aglio oglio diavolo

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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Ausreichend Salzwasser für die Nudeln zum Kochen bringen. Während die Nudeln garen, die Knoblauchzehen abschälen und klein hacken. Sind die Nudeln gar, diese in ein Sieb abgießen. Den Topf zurück auf die heiße Platte stellen und den Boden gut mit Öl bedecken. Die gehackten Knoblauchzehen in das heiße Öl geben, bis sie leicht gebräunt sind und dann das Sambal Oelek zufügen. Wenn alles gut vermischt ist, die Nudeln wieder dazu geben und alles gut vermengen.
Die Nudeln mit Parmesan nach Geschmack genießen und nach dem Essen gut lüften!

Kommentare anderer Nutzer


Fibu68

12.10.2004 16:34 Uhr

Die Sambal Oelek Variante kenn ich noch nicht. Wird getestet!
Gruß, Fibu68.

percussionfan

16.10.2004 15:58 Uhr

Das Rezept klingt sehr lecker :-) Wird gleich gespeichert und bald getestet.

percussionfan

Ka-Tinka

05.03.2008 18:55 Uhr

Mit ein paar Schinkenwürfel dabei, war es sehr lecker und schnell gemacht! Ist aber bestimmt auch ohne gut.

LG
Ka-Tinka

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