Henglein
Rama Cremefine
| Rahmkartoffelsalat mit Gurke
| 2 kg | Kartoffel(n), (kleine für Pellkartoffeln) |
| 1 Becher | Crème fraîche mit Kräutern (200g) |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 125 ml | Fleischbrühe |
| 1 Glas | Miracel Whip |
| 2 | Salatgurke(n) |
| 1 TL | Salz |
| ½ TL | Pfeffer |
| 2 | Zwiebel(n) |
Zubereitung
Die Kartoffeln ga rkochen und pellen. Die Gurke klein schneiden (schön aussehen tun Würfelchen). Zwiebeln in Würfel schneiden.
Alle weiteren Zutaten zusammenrühren und mit den Kartoffeln, den Gurken und den Zwiebeln mischen. Den fertigen Salat kaltstellen und nach Wunsch noch verzieren. (lecker ist's, wenn man den Salat am Vortag schon zubereitet weil er dann gut durchziehen kann)
Alle weiteren Zutaten zusammenrühren und mit den Kartoffeln, den Gurken und den Zwiebeln mischen. Den fertigen Salat kaltstellen und nach Wunsch noch verzieren. (lecker ist's, wenn man den Salat am Vortag schon zubereitet weil er dann gut durchziehen kann)
| Tweet |
war sehr delikat und hat uns allen sehr gut geschmeckt! Habe Würstchen dazu gemacht.
Weihnachtliche Grüsse,
Korni
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten