Henglein
Rama Cremefine
| Hafer - Schoko Creme
gesunde Alternative zu Nutella & Co
)
| 40 g | Haferflocken (Vollkorn) oder Haferkleie mit Keim |
| 1 EL | Soja - Mehl, entfettet |
| 15 g | Kakaopulver, entölt (1 gehäufter EL) |
| 1 TL | Weizenkeime (Flocken) |
| 1 Prise | Zimt |
| 40 ml | Wasser |
| ½ TL | Buttervanille-Aroma |
| 2 EL | Honig |
| 60 g | Margarine (Halbfett) |
| Süßstoff, flüssiger |
Zubereitung
Die Haferflocken fein mahlen. Das Haferflockenmehl oder die Haferkleie mit dem Sojamehl, dem Kakaopulver, den Weizenkeimflocken und dem Zimt in einer Schüssel vermischen. Das Wasser mit der Vanille erwärmen, den Honig darin auflösen und in die Schüssel gießen. Die Margarine dazugeben und alles gut verrühren. Mit etwas Süßstoff nachsüßen und über Nacht im Kühlschrank fest werden lassen. Die Creme lässt sich auch gut auf Vorrat zubereiten.
In einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt der Brotaufstrich 1-2 Wochen frisch.
Übrigens: Vollkorn-Haferflocken, besonders Haferkleie sollen cholesterinsenkend wirken. Außerdem soll Haferkleie viel Vitamin B1 enthalten. Weizenkleie soll dagegen bei Verstopfung helfen.
In einem Schraubglas im Kühlschrank aufbewahrt, bleibt der Brotaufstrich 1-2 Wochen frisch.
Übrigens: Vollkorn-Haferflocken, besonders Haferkleie sollen cholesterinsenkend wirken. Außerdem soll Haferkleie viel Vitamin B1 enthalten. Weizenkleie soll dagegen bei Verstopfung helfen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
M4162 
sagt:
sagt: 31.12.2004 23:33
Eine Spitzenalternative zu dem "Kaufkrams".
Wenn die Kids bei der Zubereitung helfen dürfen, dann wollen sie auch nur noch das essen!
Kompliment!
Wenn die Kids bei der Zubereitung helfen dürfen, dann wollen sie auch nur noch das essen!
Kompliment!
cannabizz 
sagt:
sagt: 18.06.2005 03:08
mache das rezept immer mit milch und es ist wirklich ein sehr leckerer nutella-ersatz
hoffe meine bilder vermitteln eine vorstellung und schrecken nicht ab :) schmeckt wirklich köstlich
hoffe meine bilder vermitteln eine vorstellung und schrecken nicht ab :) schmeckt wirklich köstlich
Schnabel5 
sagt:
sagt: 11.12.2005 13:44
Hallo,
ich habe es mit normale Margarine gemacht und da ich das Buttervanille - Aroma nicht hatte, habe ich Vanillezucker genommen. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt.
LG Schnabel5
ich habe es mit normale Margarine gemacht und da ich das Buttervanille - Aroma nicht hatte, habe ich Vanillezucker genommen. Es hat uns allen sehr gut geschmeckt.
LG Schnabel5
palyang
sagt:
sagt: 02.05.2006 09:14
Hallo,
das ist ja Etikettenschwindel... ;-))
In die Kategorie "Vollwert" passt das Rezept nun wirklich nicht
und weder Buttervanille-Aroma noch Süßstoff oder Halbfettmargarine verdient es
mit "gesund" in Verbindung gebracht zu werden.
Enttäuschte, aber freundliche Grüße von
Gabriele
das ist ja Etikettenschwindel... ;-))
In die Kategorie "Vollwert" passt das Rezept nun wirklich nicht
und weder Buttervanille-Aroma noch Süßstoff oder Halbfettmargarine verdient es
mit "gesund" in Verbindung gebracht zu werden.
Enttäuschte, aber freundliche Grüße von
Gabriele
mutterSchiff 
sagt:
sagt: 30.01.2007 15:19
Hilfreicher Kommentar:
also, wir finden dieses rezept SEHR lecker! und mit hafer, weizenkeimen und sojamehl verdient es sich schon eine *vollwertigere* zuordnung als so manch anderer brotaufstrich! und gesünder als manch einer aus dem geschäft ist er mit sicherheit auch - zumal jeder süßen kann, wie er möchte! wir z.B. haben die süsse komplett weggelassen!
also: DANKE
muTTer
also: DANKE
muTTer
as_72
sagt:
sagt: 20.08.2007 14:26
Kann man das Sojamehl irgendwie ersetzten? Ich habe nämlich keines und möchte mir ungern wegen 1 Eßl welches kaufen.
Wozu ist es gut? Kann ich es mit normalem Mehl ersetzen?
Danke
Wozu ist es gut? Kann ich es mit normalem Mehl ersetzen?
Danke
ula50
sagt:
sagt: 14.03.2011 09:24
Hallo,
gerade hat mir der Arzt empfohlen, um Cholesterinspiegel zu senken, Haferkleie zu verwenden.
Mit diesem leckeren Rezept ist das kein Problem.
Vielen Dank
LG
Ursula
gerade hat mir der Arzt empfohlen, um Cholesterinspiegel zu senken, Haferkleie zu verwenden.
Mit diesem leckeren Rezept ist das kein Problem.
Vielen Dank
LG
Ursula
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- süßes
- 4
- Süßes
- Kuchen, Torten etc.
- Nachspeisen und süsses
- bereits rauskopiert
- Frühstück
- [14]
- Ideen für die Fastenzeit
- süsses
Weitere Rezeptsammlungen
Danke für das tolle Rezept!
LG
Fröschle2
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten