Mango Salat

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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4	Mango(s)
1 m.-große	Zwiebel(n), rote
etwas	Olivenöl, Extra Vergine
	Petersilie, (nur für die Präsentation)

Zubereitung

Die Mangos in Scheiben schneiden, die Zwiebel ebenfalls in feine Ringe schneiden, das Olivenöl dazugeben, etwas gehackte Petersilie dazu. Das ganze vorsichtig mischen und eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen lassen .
Passt sehr gut zu jedem Barbeque.

Arbeitszeit:	ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	07.10.04
Rezept-Statistiken:	32.796 (243)* gelesen 60 (1)* gespeichert 802 (5)* gedruckt 18 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Mimaki

Mitglied seit 01.10.2003
447 Beiträge (ø0,15/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Blondgirly

sagt:

09.02.2011 11:32

Dieser Mangosalat ist so lecker...ich habe ein ähnliches Rezept. Da würfelt man Mango und Zwiebel klein und dann mit ein bisschen Salz, Pfeffer, Zitrone wird gewürzt.
Lecker...

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