Henglein
Rama Cremefine
| Nudelsalat etwas anders
| 500 g | Nudeln, glatte, bissfest gekocht |
| 1 Dose/n | Ananas, in Stücken mit Saft |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 400 g | Käse (Edamer) |
| 2 Handvoll | Walnüsse, geschält, in kleinen Stücken |
| 1 Becher | süße Sahne |
| 1 Becher | Sauerrahm |
| Kräutersalz | |
| etwas | Salz |
| etwas | Salat - Kräuter |
| Balsamico | |
| Essig (Himbeer-Essig) |
Zubereitung
Die Paprika waschen, Kerne/Stielansätze entfernen und in Stücke schneiden. Edamer würfeln. Alle Zutaten vermischen, etwas durchziehen lassen, nachwürzen, vor allem mit Essig, da die Zutaten viel davon ziehen. Die Menge der Kräuter und der beiden Essigsorten gebe ich hier nicht genau an, da jeder hier nach seinem Geschmack würzen sollte. Den Nudelsalat bis zu seinem großen Auftritt in den Kühlschrank stellen.
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Kommentare anderer Nutzer
18.06.2005 23:11
hihi guys
ja, sehr lecker, obwohl ich noch Sosse "nachgiessen" musste, die
Penne (statt Nudeln) haben wirklich sehr viel Flüssigkeit aufgesogen.
wird es noch des öfteren geben
c u
Mike
ja, sehr lecker, obwohl ich noch Sosse "nachgiessen" musste, die
Penne (statt Nudeln) haben wirklich sehr viel Flüssigkeit aufgesogen.
wird es noch des öfteren geben
c u
Mike
Lakritza 
sagt:
sagt: 26.06.2005 00:03
Diesen Salat habe ich zum heutigen Sommerfest der Schule gemacht, doppeltes Rezept! Andere mussten (durften?)wieder Reste mit nach Hause nehmen- ich nicht! Oberlecker- auch ohne Käse und Nüsse !!!
angelika2603 
sagt:
sagt: 01.09.2005 12:34
hallo
ich habe noch einen großen löffel samal olek dazugegeben.
lg
angelika
ich habe noch einen großen löffel samal olek dazugegeben.
lg
angelika
Ameliemarie 
sagt:
sagt: 02.09.2005 11:07
Einen wunderschönen guten Morgen :-)
Vorgestern hatten wir nochmal wieder einen Grillabend bei uns.. Und ich hatte davor schon mal einen Nudelsalat von dieser Seite ausprobiert, der super ankam, und diesmal wollte ich noch einen anderen ausprobieren..
Dabei bin ich auf diesen hier gestoßen..
Und der kam wirklich super an! Die Soße fanden wir klasse und die Mischung aus Ananas und Walnüssen, echt genial
Können wir nur weiter empfehlen..
Vielen Dank für das Rezept..
Ach so, aber statt Himbeer-Essig haben wir Walnussöl genommen, nur ein kleinen Spritzer.. Mir ist es hinterher nicht doll aufgefallen... Aber ich weiß natürlich nicht, wie Himbeeressig dazu schmeckt ...
Vorgestern hatten wir nochmal wieder einen Grillabend bei uns.. Und ich hatte davor schon mal einen Nudelsalat von dieser Seite ausprobiert, der super ankam, und diesmal wollte ich noch einen anderen ausprobieren..
Dabei bin ich auf diesen hier gestoßen..
Und der kam wirklich super an! Die Soße fanden wir klasse und die Mischung aus Ananas und Walnüssen, echt genial
Können wir nur weiter empfehlen..
Vielen Dank für das Rezept..
Ach so, aber statt Himbeer-Essig haben wir Walnussöl genommen, nur ein kleinen Spritzer.. Mir ist es hinterher nicht doll aufgefallen... Aber ich weiß natürlich nicht, wie Himbeeressig dazu schmeckt ...
11.10.2005 11:42
Haben die letzten warmen Sonnenstrahlen genutzt und noch mal gegrillt. Der Salat war dabei der absolute Renner. Kann ihn nur weiterempfehlen! Ist gespeichert und wird bestimmt auch im Winter mal gemacht. Schmeckt bestimmt auch gut zu Schnitzel oder Steak.
LG Petra
LG Petra
omen2002 
sagt:
sagt: 15.12.2005 10:22
Also.... Ich habe diesen Salat zur Einschulung unserer Tochter gemacht. Alle waren begeistert. Werde den mit Sicherheit öfter zubereiten. Die nächste größere Feier steht schon vor der Tür und ich denke das der Nudelsalat wieder der Renner wird. :-)
Evoli 
sagt:
sagt: 11.03.2006 19:06
Hallo Zusammen,
ich werde das Rezept bestimmt auch bald mal nachmachen. Nur vorweg ein kleiner Tip am Rande..... man sollte nicht auf die Idee kommen und frische Ananas verwenden da sie in Verbindung mit de Sahne Bromelin freisetzt und das sehr bitter wird.
Liebe Grüße
Evoli
ich werde das Rezept bestimmt auch bald mal nachmachen. Nur vorweg ein kleiner Tip am Rande..... man sollte nicht auf die Idee kommen und frische Ananas verwenden da sie in Verbindung mit de Sahne Bromelin freisetzt und das sehr bitter wird.
Liebe Grüße
Evoli
08.07.2006 22:27
Hallo,
ein sehr leckerer Nudelsalat... obwohl mit Paprika und Ananas war ich etwas skeptisch,
aber er war oberlecker.
Grüßle M.
ein sehr leckerer Nudelsalat... obwohl mit Paprika und Ananas war ich etwas skeptisch,
aber er war oberlecker.
Grüßle M.
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