Henglein
Rama Cremefine
| Grüne Bandnudeln mit Thunfisch - Schinken Sauce
| 200 g | Schinken, gekochter |
| 1 Dose/n | Thunfisch, in Öl |
| 1 Becher | saure Sahne |
| 1 Becher | Schlagsahne |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| 250 g | Bandnudeln, grüne |
Zubereitung
Die Bandnudeln in Salzwasser kochen. Den Schinken in einer beschichteten Pfanne ohne Fett anbraten. Das Öl vom Thunfisch abgießen und den Thunfisch zum Schinken geben, etwas weiter braten. Die Saure Sahne und die Schlagsahne dazugeben und etwas köcheln lassen. Das Ganze mit einer gepressten Knoblauchzehe, Pfeffer und evtl. Salz abschmecken. Zusammen mit den Bandnudeln servieren.
Tipp: Wenn man die Nudeln am Ende in die Pfanne dazugibt, nehmen sie den Geschmack der Sauce besser auf.
Tipp: Wenn man die Nudeln am Ende in die Pfanne dazugibt, nehmen sie den Geschmack der Sauce besser auf.
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Kommentare anderer Nutzer
07.10.2004 15:45
Ich gebe gern noch eine Handvoll Kapern dazu!
gruss, fine
gruss, fine
katja675 
sagt:
sagt: 26.01.2005 17:03
Also ich habe es gestern getestet und war ehrlich gesagt nicht so begeistert.
Ich glaub´ auch nicht, dass das daran gelegen hat, dass ich statt grünen ganz normale Bandnudeln genommen habe.
Trotzdem LG Katja
Ich glaub´ auch nicht, dass das daran gelegen hat, dass ich statt grünen ganz normale Bandnudeln genommen habe.
Trotzdem LG Katja
Claude13 
sagt:
sagt: 23.10.2005 13:04
Hallo Katja,
also grüne Nudeln haben auch schon einen ganz anderen Geschmack als normale. Und wenn die dann auch noch schön in der Soße durchgezogen sind könnte ich mich glatt reinlegen.
Aber die Soße allein schmeckt schon sehr lecker.
Schade dass sie Dir nicht geschmeckt hat.
Hallo Fine,
habe noch nie Kapern benutzt, kann mir aber vorstellen, dass das ganze dann noch salziger wird, oder irre ich mich da?
Viele Grüße
Claude
also grüne Nudeln haben auch schon einen ganz anderen Geschmack als normale. Und wenn die dann auch noch schön in der Soße durchgezogen sind könnte ich mich glatt reinlegen.
Aber die Soße allein schmeckt schon sehr lecker.
Schade dass sie Dir nicht geschmeckt hat.
Hallo Fine,
habe noch nie Kapern benutzt, kann mir aber vorstellen, dass das ganze dann noch salziger wird, oder irre ich mich da?
Viele Grüße
Claude
Endlich mal ne *nudelige* Alternative zur, von mir heißgeliebten Schinken-Thunfisch-Pizza!!!
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