Henglein
Rama Cremefine
| Hühner-Sahne-Curry
)
| 250 ml | Sahne |
| 1 EL | Curry |
| 1 TL | Gemüsebrühe, gekörnt oder 1/2 Brühwürfel |
| 1 EL | Rosinen |
| 6 EL | Ananas, kleinegeschnitten |
| 1 | Hühnerbrüste, klein gewürfelt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
Zubereitung
Die Sahne in einen Topf geben und bis zur Hälfte einkochen lassen (hohen Topf benutzen, da die Sahne stark aufschäumt!). Die anderen Zutaten dazugeben und 5 Minuten kochen lassen.
Einige Varianten: Für die "Luxusversion" können statt der Hühnerbrust (Pute geht natürlich auch) 2 Handvoll Krabben oder Garnelen verwendet werden. Wer keine Rosinen mag, nimmt Aprikosen. Oder Äpfel statt Ananas. Für diejenigen, die es scharf mögen: 1 zerbröselte Chilischote dazufügen. Zu dem Gericht passen Fladenbrot oder Reis.
Einige Varianten: Für die "Luxusversion" können statt der Hühnerbrust (Pute geht natürlich auch) 2 Handvoll Krabben oder Garnelen verwendet werden. Wer keine Rosinen mag, nimmt Aprikosen. Oder Äpfel statt Ananas. Für diejenigen, die es scharf mögen: 1 zerbröselte Chilischote dazufügen. Zu dem Gericht passen Fladenbrot oder Reis.
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Kommentare anderer Nutzer
timmi-f 
sagt:
sagt: 01.08.2002 22:54
Das wahr sehr lecker. Man sollte nur die rosienen weg lassen. Aber sonst echt empfelenswert.
dipsy 
sagt:
sagt: 17.01.2003 21:44
War echt lecker. Ich finde, daß die Rosinen sehr gut reinpassen. Hab es schon mehrmals nachgekocht, beim letzten mal hab ich ein paar Cashews dazugetan- war sehr gut!
Sidhe 
sagt:
sagt: 11.02.2004 16:31
Ich habe 50 ml der Sahne durch Milch ersetzt (nicht wegen der Kalorien, sondern damit ich keinen Becher anbrechen musste) und das Ganze am Schluss mit gebräunten Mandelstiften bestreut, also nicht viel verändert.
War lecker und ist schnell gemacht.
War lecker und ist schnell gemacht.
16.02.2004 08:39
Ich habe es mit Krabben gemacht und die Rosinen weggelassen, schmeckte himmlisch
lG Ulkig
lG Ulkig
bonnie0815
sagt:
sagt: 25.02.2004 13:33
Krabben ist eine super Idee, ich mag Rosinen nicht so besonders gerne. Werde ich bestimmt ausprobieren.
LG Bonnie0815
LG Bonnie0815
meipia1 
sagt:
sagt: 10.03.2004 17:00
Das Gericht kommt gut bei uns an, allerdings röste ich vorher immer noch Pinienkerne an, die ich dann mit dazugebe.
Sehr lecker !
lg, meipia
Sehr lecker !
lg, meipia
Alexa.King 
sagt:
sagt: 12.05.2004 14:07
Hm, das war sehr lecker und ist auch gut angekommen. Habe anstatt der Rosinen auch Cashews genommen. Werde ich bestimmt wieder machen!
channie
sagt:
sagt: 15.06.2004 20:06
Das Rezept hört sich interessant an für mich. Werd aber nen Teil der Sahne durch Kondensmilch ersetzen wegen der Kalorien...;-)
Baerenkueche 
sagt:
sagt: 29.09.2004 14:24
Hat superlecker geschmeckt.
Werde das nächste mal Kokosmilch statt Sahne nehmen, stelle mir das auch ganz lecker vor.
LG Elvira
Werde das nächste mal Kokosmilch statt Sahne nehmen, stelle mir das auch ganz lecker vor.
LG Elvira
ami
sagt:
sagt: 03.10.2004 18:18
Werd das mal ausprobieren!!! Hört sich schon sehr lecker an, doch die Rosinen werde ich, glaub ich, auch weglassen.
LG
Ami
LG
Ami
pzychobitch
sagt:
sagt: 09.01.2005 03:08
Wir haben dieses Rezept nun schon zum zweiten mal gekocht. Ich habe das Gefühl es wird immer besser :-)
Allerdings waren wir etwas ungeduldig und haben das Fleisch erst leicht angebraten und die Sahne darüber geschüttet. Schmeckt trotzdem/deswegen total himmlisch.
Tolles Rezept, ich liebe diese Küche...
LG
Allerdings waren wir etwas ungeduldig und haben das Fleisch erst leicht angebraten und die Sahne darüber geschüttet. Schmeckt trotzdem/deswegen total himmlisch.
Tolles Rezept, ich liebe diese Küche...
LG
Kochluder
sagt:
sagt: 14.02.2005 09:54
Lecker, kann ich nur sagen.
Das gibts ganz sicher noch öfter in geselliger Runde:-)
LG Kochluder
Das gibts ganz sicher noch öfter in geselliger Runde:-)
LG Kochluder
schokomausUSA
sagt:
sagt: 08.03.2005 06:01
War wirklich lecker. Ich musste zwar die Rosinen weglassen (Mag mein Mann nicht) aber hat trotzdem super geschmeckt.
LG schokomaus
LG schokomaus
focus666
sagt:
sagt: 11.05.2005 20:15
hallo@all,
also ich muß sagen das war total Lecker.
Habe die Apriosen statt rosinen genommen.
Es war ein Traum dann noch den Reis darunter gemischt.
Kann ich euch nur ans Herz legen.
*Kiss* Lg focus666
also ich muß sagen das war total Lecker.
Habe die Apriosen statt rosinen genommen.
Es war ein Traum dann noch den Reis darunter gemischt.
Kann ich euch nur ans Herz legen.
*Kiss* Lg focus666
arthurdent42 
sagt:
sagt: 18.05.2005 17:10
Hallo!
Ein wirklich leckeres Rezept! Hier meine Variation: Habe die Sahne durch Kokosmilch ersetzt, etwas Ingwer und Frühlingszwiebeln zugegeben und die Rosinen weggelassen. Außerdem habe ich mit Fisch-Sauce gesalzen, dass gibt noch einen schönen Thai-Touch.
Könnte mir auch gut frischen Koriander dazu vorstellen...
Ein tolles, unkompliziertes und (wie man an mir sieht ;)) flexibles Rezept, dass sich toll variieren lässt.
Dankeschön!
LG,
arthurdent42
Ein wirklich leckeres Rezept! Hier meine Variation: Habe die Sahne durch Kokosmilch ersetzt, etwas Ingwer und Frühlingszwiebeln zugegeben und die Rosinen weggelassen. Außerdem habe ich mit Fisch-Sauce gesalzen, dass gibt noch einen schönen Thai-Touch.
Könnte mir auch gut frischen Koriander dazu vorstellen...
Ein tolles, unkompliziertes und (wie man an mir sieht ;)) flexibles Rezept, dass sich toll variieren lässt.
Dankeschön!
LG,
arthurdent42
mopedela
sagt:
sagt: 22.07.2005 15:07
Auch werde aus Rücksicht auf meinen " holden" Gatten auf die Rosinen verzichten und auf Aprikosen zurückgreifen (danke für den Tipp). Ansonsten hört sich das Rezept sehr lecker an.
LG MopedEla
LG MopedEla
umnaja
sagt:
sagt: 14.08.2005 23:00
Ein super leckeres Rezept.
Danke u. lb. Grüsse
umnaja
Danke u. lb. Grüsse
umnaja
Beini
sagt:
sagt: 07.03.2006 15:12
Ich hab das Rezept mit Pfirsichen und Ananas gekocht, war sehr gut und SO EINFACH!
k-mämö-
sagt:
sagt: 18.11.2006 11:42
Kann mich den meisten "Vorkochern" nur anschließen.... Einfach in der Zubereitung aber seeehr lecker, Danke!
seppa
sagt:
sagt: 13.06.2007 20:09
kann mich den meisten vorrednern nur anschliessen: das rezept ist seit einigen monaten fester bestandteil meines speiseplans. habs schon zigfach in verschiedenen variationen nachgekocht und noch keine schlechte entdecken koennen. super einfach, super lecker, super schnell und dazu noch recht guenstig in der anschaffung der zutaten. danke!
-Fey-
sagt:
sagt: 05.10.2007 10:14
Hallöchen,
dieses Rezept ist echt supa, hab ich mitlerweile schon öfters zubereitet. Ich mache es immer mit Ananas, Pfirsisch und Hühnerbrust. Da ich die Ananas aus der Dose verwende gebe ich noch etwas von dem Ananassaft hinein und etwas naturtrüben Apfelsaft, dadurch wird es richtig fruchtig-süß, wirklich genial. Krabben könnte ich mir auch sehr gut darin vorstellen, werde es nächstes Mal mit krabben machen. Bin aber nicht so der Fan von Rosinen die lass ich imma weg. Danke für das Rezept, meine Familie schlingt voller Freude sofort alles runter ^^
dieses Rezept ist echt supa, hab ich mitlerweile schon öfters zubereitet. Ich mache es immer mit Ananas, Pfirsisch und Hühnerbrust. Da ich die Ananas aus der Dose verwende gebe ich noch etwas von dem Ananassaft hinein und etwas naturtrüben Apfelsaft, dadurch wird es richtig fruchtig-süß, wirklich genial. Krabben könnte ich mir auch sehr gut darin vorstellen, werde es nächstes Mal mit krabben machen. Bin aber nicht so der Fan von Rosinen die lass ich imma weg. Danke für das Rezept, meine Familie schlingt voller Freude sofort alles runter ^^
esepopese
sagt:
sagt: 20.03.2008 19:54
Habe das Rezept einige Ma(h)le ausprobiert und bin begeistert! Allerdings habe ich Rosinen und Ananas durch Pfirsiche aus der Dose ersetzt, die ich erst zuletzt hinein gegeben habe, damit sie nicht zu weich werden. Für die fruchtige Note habe ich noch einen Esslöffel Pfirsichsaft hinzu gegeben.
uli31
sagt:
sagt: 04.04.2008 07:49
Das ist wirklich ein tolles Rezept und ganz schnell und einfach zu machen. Ich habe anstelle der Sahne Rama Cremefine hergenommen. Habe sie aber nicht eingekocht sondern gleich alle anderen Zutaten dazugegeben und so lange köcheln lassen, bis der Reis gar war.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
ZuzikF
sagt:
sagt: 04.04.2008 16:01
Super lecker... :-)
Maus1982
sagt:
sagt: 11.04.2008 08:06
hab es gestern ausprobiert...ist wirklich superlecker !!!
chaotic
sagt:
sagt: 16.02.2010 11:28
Hallo,
ich hab das Rezept gestern nachgekocht und es war super lecker. Mein Mann is eigentlich kein Fan von Curry-Gerichten, aber das mochte sogar er!
Nächstes Mal werd ich das aber auch mal mit Kokosmilch versuchen.
Ich hab das zwar mit Rosinen gemacht, aber entweder ich hab zu wenige genommen, aber irgendwie fand ich die vollkommen überflüssig.
Das Rezept ist absolut zu empfehlen, auch für Leute, die nich oft kochen (so wie mich) :-).
LG
ich hab das Rezept gestern nachgekocht und es war super lecker. Mein Mann is eigentlich kein Fan von Curry-Gerichten, aber das mochte sogar er!
Nächstes Mal werd ich das aber auch mal mit Kokosmilch versuchen.
Ich hab das zwar mit Rosinen gemacht, aber entweder ich hab zu wenige genommen, aber irgendwie fand ich die vollkommen überflüssig.
Das Rezept ist absolut zu empfehlen, auch für Leute, die nich oft kochen (so wie mich) :-).
LG
Erwinator
sagt:
sagt: 02.11.2010 17:07
Na alter Schwede ist das mal lecker.
Koche es gerade und hoffe, der Reis wird noch fertig bevor ich alle 4 Portionen aufgegessen habe.
Liegt vielleicht auch etwas an der Sahne. Ich werde mal an einer "light"-Version arbeiten. Die Ingredienzien passen super zusammen.
Habe noch etwas Lauch reingeschnitten. Der lag so rum. Passt aber auch super.
Koche es gerade und hoffe, der Reis wird noch fertig bevor ich alle 4 Portionen aufgegessen habe.
Liegt vielleicht auch etwas an der Sahne. Ich werde mal an einer "light"-Version arbeiten. Die Ingredienzien passen super zusammen.
Habe noch etwas Lauch reingeschnitten. Der lag so rum. Passt aber auch super.
xllMariellx
sagt:
sagt: 10.03.2011 15:09
Ich finde das Rezept einfach klasse :D
Ich habe die Rosinen aber weggelassen
Super einfach und super lecker. Wollte mir eigentlich was übriglassen, damit ich heut abend noch was essen kann, aber es ist schon alles aufgegessen :D
Ich habe die Rosinen aber weggelassen
Super einfach und super lecker. Wollte mir eigentlich was übriglassen, damit ich heut abend noch was essen kann, aber es ist schon alles aufgegessen :D
ichwuerdesogern
sagt:
sagt: 18.01.2012 11:12
Ich finde das Rezept auch gut.
Habe auf Wunsch meines Mannes die Rosinen weggelassen.
Zum Kochen perfekt, da wir beide sehr wenig Zeit haben, 15 Min. paßt.
Danke und liebe Grüße
Habe auf Wunsch meines Mannes die Rosinen weggelassen.
Zum Kochen perfekt, da wir beide sehr wenig Zeit haben, 15 Min. paßt.
Danke und liebe Grüße
minihinne
sagt:
sagt: 04.06.2012 08:38
Hallo,
ich werde das Rezept am Wochenende mal ausprobieren.
Jetzt stellt sich mir nur die Frage, ob das Fleisch vorher angebraten werden sollte oder ob ich es in der Soße "garen lasse"!?
In der Soße wird es sicherliche zarter, in der Pfanne dafür aber ein bisschen "knuspriger".
Wie würdet ihr hier verfahren (habe nur einen User-Kommentar gelesen, der das Fleisch angebraten hat).
ich werde das Rezept am Wochenende mal ausprobieren.
Jetzt stellt sich mir nur die Frage, ob das Fleisch vorher angebraten werden sollte oder ob ich es in der Soße "garen lasse"!?
In der Soße wird es sicherliche zarter, in der Pfanne dafür aber ein bisschen "knuspriger".
Wie würdet ihr hier verfahren (habe nur einen User-Kommentar gelesen, der das Fleisch angebraten hat).
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