Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Speck Laibchen
| 1000 g | Kartoffel(n) |
| 100 g | Speck, gewürfelt |
| 100 g | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 50 g | Petersilie, gehackte |
| 4 | Ei(er) |
| Fett, zum Braten |
Zubereitung
Die Kartoffeln kochen, schälen und raspeln. Den Speck und die Zwiebeln anschwitzen.
Die Eier mit den Kartoffelraspeln, Speck, Zwiebeln, Petersilie und Eier vermengen und zu Laibchen formen.
Anschließend goldbraun braten.
Die Eier mit den Kartoffelraspeln, Speck, Zwiebeln, Petersilie und Eier vermengen und zu Laibchen formen.
Anschließend goldbraun braten.
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