Zutaten

65 g Basilikum
1 m.-große Knoblauchzehe(n), zerdrückt
30 g Walnüsse
1 Prise(n) Salz
1 Prise(n) Pfeffer
30 g Parmesan, frisch gerieben
7 EL Rapsöl, vital, ist etwas dicker als normales
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Basilikum, Knoblauch, Walnüsse, Parmesan, Salz und Pfeffer in einen Mixer geben und pürieren, nach und nach das Öl zugeben.