Mett - Toasts überbacken



Zutaten für Portionen

250 g Mett vom Schwein
8 Scheibe/n Toastbrot
50 g Butter
2 m.-große Zwiebel(n), rote, in feine Scheiben oder kleine Würfeln geschnitten
Tomate(n), in Scheiben geschnitten
Salzgurken, dünn aufgeschnitten
200 g Käse, geriebener
  Pfeffer, aus der Mühle

Zubereitung

Die Brotscheiben bestreiche ich dünn mit Butter. Mett wird darauf verteilt, die Tomatenscheiben, die geschnittenen Zwiebeln, Gurken, schließlich der Käse und Pfeffer nach Geschmack. Auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech setze ich die Brote, und schiebe sie ca. 10 Minuten in den Backofen, bei 180°C (Umluft)
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.10.04
Rezept-Statistiken: 9.247 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

hokifli Tellerwäscher


Mitglied seit 14.01.2004
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

stefansbraut Smutje sagt:  
06.10.2004 20:37
Ach das ist mal ein tolles Rezept.
Kommt sofort in mein Kochbuch.
Freue mich aufs ausprobieren.
Lecker.. schmecker Gruß SB

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