Einfache Minestrone
Zubereitung
Tiefgekühltes Gemüse mit der Brühe zum Kochen bringen. Salzen, pfeffern und zugedeckt bei mittlerer Hitze 15 bis 20 Minuten köcheln lassen. Pesto in die Suppe rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Basilikumblättchen von den Stielen zupfen. Minestrone mit Parmesan und Basilikum bestreuen.
18 g Fett/Person
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Kommentare anderer Nutzer
knobi-fan
sagt:
sagt: 18.11.2005 10:03
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
ich würde vorschlagen, noch eine kleinere Menge Suppen-Nudeln hinzuzufügen, gibt dem Ganzen etwas mehr Volumen!
LG
knobi-fan
ich würde vorschlagen, noch eine kleinere Menge Suppen-Nudeln hinzuzufügen, gibt dem Ganzen etwas mehr Volumen!
LG
knobi-fan
herz1971
sagt:
sagt: 13.10.2006 17:09
Auf dem ersten Blick hört sich das Rezept langweilig an. Mein Mann hatte mal ausversehen Minestrone-Suppengemüse gekauft und dann habe ich hier gesucht wie ich die verwerten könnte und bin darauf gestoßen. Nun ja dachte ich wird bestimmt eine plürige Suppe.
Aber nein sie wurde der Knüller!! Sollte man unbedingt ausprobieren habe allerdings auch Suppennudeln noch dazu verwendet!
LG Manuela
Aber nein sie wurde der Knüller!! Sollte man unbedingt ausprobieren habe allerdings auch Suppennudeln noch dazu verwendet!
LG Manuela
kommissarinrosa
sagt:
sagt: 15.01.2007 13:16
Sehr schnell und gut. Guter Tipp mit dem Pesto!
DANKE!
DANKE!
03.06.2008 13:12
Hallo
sehr lecker ,wirklich einfach und schnell gemacht.
Ich schick mal ein Bild hoch und 4* von mir :o)
LG Cookie1205
sehr lecker ,wirklich einfach und schnell gemacht.
Ich schick mal ein Bild hoch und 4* von mir :o)
LG Cookie1205
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