Jägerlatein
| 2 kg | Fleisch (Gyros, fertig gewürzt) |
| 6 Stange/n | Porree |
| 2 Dose/n | Champignons |
| 2 Dose/n | Suppe (Jägersuppe) |
| ¼ Liter | Sahne |
Zubereitung
Fleisch evtl. kurz in der Pfanne anbraten. In großen Bräter umfüllen.
Porree in Ringe schneiden ( nur das Weiße verwenden ), Dosenchampignons abtropfen lassen oder frische Pilze in Scheiben schneiden ( und in einer Pfanne andünsten ) und dazugeben.
Jägersuppe ohne weitere Flüssigkeitszugabe und Sahne zugeben und vermischen.
Zugedeckt bei 200°C ca. 60 Min. backen, nach der Hälfte der Garzeit den Deckel abnehmen.
Dazu: Reis und frischer Salat
Porree in Ringe schneiden ( nur das Weiße verwenden ), Dosenchampignons abtropfen lassen oder frische Pilze in Scheiben schneiden ( und in einer Pfanne andünsten ) und dazugeben.
Jägersuppe ohne weitere Flüssigkeitszugabe und Sahne zugeben und vermischen.
Zugedeckt bei 200°C ca. 60 Min. backen, nach der Hälfte der Garzeit den Deckel abnehmen.
Dazu: Reis und frischer Salat
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Kommentare anderer Nutzer
Anja1973
sagt:
sagt: 08.06.2010 20:21
Hallo,
hab da mal ne Frage. Ich habe überall nach der Jägersuppe gesucht, aber nichts gefunden. Was ist das für eine Suppe und kann man statt dessen auch eine andere nehmen?
hab da mal ne Frage. Ich habe überall nach der Jägersuppe gesucht, aber nichts gefunden. Was ist das für eine Suppe und kann man statt dessen auch eine andere nehmen?
mwacker
sagt:
sagt: 11.06.2010 17:23
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