Henglein
Rama Cremefine
| Lachsbutter
| 1 Glas | Lachs - Ersatz, groß (oder 2 kleine Gläser) |
| 250 g | Butter |
| 1 Bund | Dill |
| 6 | Ei(er), gekochte |
Zubereitung
Den Lachsersatz pürieren und mit der Butter vermischen. Auf Weißbrotscheiben streichen und mit Dill und Eiern verzieren.
Funktioniert bestimmt auch gut mit Räucherlachs, habe ich allerdings noch nicht probiert.
Funktioniert bestimmt auch gut mit Räucherlachs, habe ich allerdings noch nicht probiert.
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Ich habe das Rezept mit Räucherlachs (ca.150 g) ausprobiert, schmeckt wirklich lecker. 1/2 Bund Dill habe ich direkt dazugegeben und das ganze mit einem gestrichenen Tl Salz abgeschmeckt. Und damit man auch mal ein bisschen mehr davon essen kann, habe ich Halbfettbutter verwendet.
Gruß
cinnamon63
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