Toastscheiben auf ein Backblech mit ausgelegtem Backpapier legen.
Anschließend Wurst klein schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebeln schälen und würfeln und zu der Wurst geben. Scheiblettenkäse klein schneiden und dazu geben. Sahne darüber gießen und mit Pfeffer und Salz abschmecken. Mit dem Salz sparsam sein, weil Wurst und Käse schon gewürzt sind. Das ganze 1 Stunde ziehen lassen.
Kann auch morgens fertig gemacht werden und erst abends auf dem Toast verteilt werden. Denken Sie nicht, dass es zu flüssig ist, je länger es steht, desto mehr bindet die Masse ab.
Anschließend die Wurstmasse auf die Toastscheiben verteilen und bei 180 Grad 15-20 Minuten goldbraun backen je nach Backofen.
Guten Appetit