Henglein
Rama Cremefine
| Pizza - Hackbraten
)
| 1 kg | Hackfleisch, Rinderhackfleisch oder gemischtes Hackfleisch |
| 1 | Zwiebel(n), gewürfelt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Brötchen oder Semmelbrösel |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Pizzagewürz, bzw. Pizza-Kräuter | |
| 4 Scheibe/n | Salami, gewürfelt |
| 4 Scheibe/n | Schinken, gekochter, gewürfelt |
| 1 Glas | Champignons, kleine, ganze Köpfe |
| 1 | Paprikaschote(n), gewürfelt (oder 1 Handvoll aus dem TK-Regal) |
| 1 Pck. | Käse (Edamer, Gouda etc. ca. 200g), grob gestiftelter |
| etwas | Sauce, (Salsa-Soße) |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n) (Pizzatomaten) |
Zubereitung
Alle Zutaten von Hackfleisch bis zum Käse vermengen.
Ich nehme etwas mehr Salami und gekochter Schinken, wobei die Salami dickere Scheiben sind, damit ich diese schön würfeln kann.
Teigmasse in eine hohe Auflaufform o. ä. geben. Die Dose Pizzatomaten mit etwas Salsa-Soße vermischen, auf die Teigmasse geben. Bei ca. 170 Grad etwa 1 Stunde im Backofen garen.
Prima auch für die Mikrowelle im Mikrowellengeeigneten Behälter mit Deckel: bei 600 Watt ca. 20 Minuten garen, 5 Minuten Stehzeit.
Dazu passt prima Reis oder Weißbrot und natürlich italienisches Gemüse (wenn es einfach sein soll: Tiefkühlkost). Mengenangaben können prima nach eigenen Wünschen variiert werden - und es ist einmal etwas anderes. Ich habe es bei Geburtstagen gemacht, und da es noch keiner kannte, kam es auch gut an. Vorbereiten geht ja auch gut.
Ich nehme etwas mehr Salami und gekochter Schinken, wobei die Salami dickere Scheiben sind, damit ich diese schön würfeln kann.
Teigmasse in eine hohe Auflaufform o. ä. geben. Die Dose Pizzatomaten mit etwas Salsa-Soße vermischen, auf die Teigmasse geben. Bei ca. 170 Grad etwa 1 Stunde im Backofen garen.
Prima auch für die Mikrowelle im Mikrowellengeeigneten Behälter mit Deckel: bei 600 Watt ca. 20 Minuten garen, 5 Minuten Stehzeit.
Dazu passt prima Reis oder Weißbrot und natürlich italienisches Gemüse (wenn es einfach sein soll: Tiefkühlkost). Mengenangaben können prima nach eigenen Wünschen variiert werden - und es ist einmal etwas anderes. Ich habe es bei Geburtstagen gemacht, und da es noch keiner kannte, kam es auch gut an. Vorbereiten geht ja auch gut.
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Kommentare anderer Nutzer
Ladykracher43 
sagt:
sagt: 29.11.2004 10:28
Den Hackbraten habe ich zu einer Geburtstagsfeier gemacht und die Gaste waren begeistert. Mal ein Hackbraten der ungewöhnlichen Art. Zieht sehr viel Brühe, also eine wirklich hohe Form benutzen. Sehr lecker-empfehlenswert.
VG
Ladykracher
VG
Ladykracher
pastor4711 
sagt:
sagt: 15.01.2005 00:29
Hallo,
das war lecker. Danke für das Rezept!
MfG
Stefan
das war lecker. Danke für das Rezept!
MfG
Stefan
inuyasha 
sagt:
sagt: 28.02.2005 13:14
habe den Hackbraten auch ausprobiert, hat lecker geschmeckt. Ich finde, dass es ein super Partyrezept ist.
Goodfeels 
sagt:
sagt: 14.10.2007 12:04
Hallo drissli,
meine Familie und ich lieben diesen Hackbraten! Ich habe ihn während eines Küchenumbaus auch schon in der Mikrowelle gemacht.... und er ist auch daraus einfach lecker!
5* von mir!!!
Lieben Gruss und weiterhin guten Appetit sagt
Bille
meine Familie und ich lieben diesen Hackbraten! Ich habe ihn während eines Küchenumbaus auch schon in der Mikrowelle gemacht.... und er ist auch daraus einfach lecker!
5* von mir!!!
Lieben Gruss und weiterhin guten Appetit sagt
Bille
Grisuline
sagt:
sagt: 11.05.2008 22:19
Super lecker!!!
Mal was anderes als ein ganz normaler Hackbraten.
Und auch nicht zu trocken, schön saftig.
Habe diesen Hackbraten für 30 Leute gemacht, alle waren begeistert. Es blieb kein Rest mehr übrig.
LG Grisuline
Mal was anderes als ein ganz normaler Hackbraten.
Und auch nicht zu trocken, schön saftig.
Habe diesen Hackbraten für 30 Leute gemacht, alle waren begeistert. Es blieb kein Rest mehr übrig.
LG Grisuline
Dosenköchin
sagt:
sagt: 29.01.2009 12:45
Hi,
Ist ein superleckeres Rezept !!
Werde ihn heute zum wiederholten male machen.
danke für die tolle idee.
Ist ein superleckeres Rezept !!
Werde ihn heute zum wiederholten male machen.
danke für die tolle idee.
bellabelle 
sagt:
sagt: 01.05.2009 13:25
hi, habe dein Rezept die Woche in meinen Speiseplan eingebaut und ich und mein Mann sind begeistert . Die Kinder die eigentlich total auf Pizza abfahren , fanden Hackbraten nicht toll. Aber was soll s , sie mögen auch schon keine normalen Hackbraten. Für mich und meinen GÖGA gibts das auf jeden Fall wieder.
Habe aber aus Ermangelung der Paprika , Mais in den Braten gegeben und beim Käse Limburger - sehr cremig !!!
Gruß belle
Habe aber aus Ermangelung der Paprika , Mais in den Braten gegeben und beim Käse Limburger - sehr cremig !!!
Gruß belle
Rajaste 
sagt:
sagt: 01.10.2009 12:19
Sehr gutes Partyrezept, meine Gäste waren begeistert und wir haben uns gefreut das wir am nächstn Tag nochmal davon essen konnten.
Den gibts gerne wieder.
Den gibts gerne wieder.
gowernergo
sagt:
sagt: 06.09.2010 09:30
super Idee hab sie ausprobiert war super lecker
werde ich wieder zubereiten
werde ich wieder zubereiten
RubensDream
sagt:
sagt: 26.11.2011 13:28
Für uns als Käseliebhaber etwas wenig Käse... Das nächste Mal werde ich keinen geriebenen Käse nehmen, sondern Käse am Stück und diesen Würfeln.
Alles in Allem sehr sehr lecker und wird bestimmt wieder ge"mikrowellt" :-)
Alles in Allem sehr sehr lecker und wird bestimmt wieder ge"mikrowellt" :-)
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