| Kartoffelsalat nach Lodzer Art
(polnisch)
| 600 g | Pellkartoffeln |
| 2 | Gurke(n), saure oder Dillgurken |
| 2 große | Zwiebel(n) |
| 1 großer | Apfel, süßer |
| 200 g | Wurst (Krakauer oder Jagdwurst) |
| 1 kleine | Salatgurke(n) |
| 40 g | Kapern |
| 100 g | Mayonnaise |
| 100 g | Joghurt |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Zucker | |
| Essig oder Zitronensaft |
Zubereitung
Die Kartoffeln kochen, abpellen und in eine Schüssel geben. Die sauren Gurken, den Apfel, die Wurst und die Zwiebel klein würfeln, die grüne Gurke abschälen, entkernen, sowie stückeln und alles mit den Kapern und der Mayonnaise gut vermischen. Das Ganze mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft, evtl. Essig, herzhaft abschmecken. Den Salat kalt stellen und sehr gut durchziehen lassen.
Kommentare anderer Nutzer
AnjaB 
sagt:
sagt: 10.02.2005 16:53
Habe den Salat schon ein paar mal gegessen, lecker!!!
Anja
Anja
netforce 
sagt:
sagt: 21.06.2005 14:11
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Cocker,
danke für den super-leckeren Kartoffelsalat, habe noch etwas Gurkenwasser von den Dillgurken dazu gegeben.
Liebe Grüsse
Nrtforce
danke für den super-leckeren Kartoffelsalat, habe noch etwas Gurkenwasser von den Dillgurken dazu gegeben.
Liebe Grüsse
Nrtforce
RonImke 
sagt:
sagt: 08.09.2005 16:29
Hallo,
nanu, hab ich ja noch gar nicht kommentiert!! Also: superrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!! leckerrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lieben Gruß! Imke
nanu, hab ich ja noch gar nicht kommentiert!! Also: superrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!! leckerrrrrrrrrrrrrrr!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lieben Gruß! Imke
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