Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Krautsalat
)
| 100 g | Weißkohl |
| 50 g | Rotkohl |
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 80 g | Mais |
| 50 g | Joghurt, (1,5%Fett) |
| 6 EL | Balsamico |
| etwas | Zucker |
Zubereitung
Den Weiß- und Rotkohl waschen und die Strunkansätze herausschneiden. Den Kohl in feine Streifen schneiden.
Die Paprikaschote waschen, die Kerne und weiße Zwischenwände entfernen, das Fruchtfleisch in dünne Stifte schneiden.
Den Mais abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit auffangen.
Den Joghurt mit dem Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Maissud zu einer glatten Sauce verrühren.
Die Sauce über das Gemüse geben, alles gut vermengen und durchziehen lassen. Den Salat gekühlt servieren.
70 kcal / 1 g Fett / 13 % Fettkalorien
Die Paprikaschote waschen, die Kerne und weiße Zwischenwände entfernen, das Fruchtfleisch in dünne Stifte schneiden.
Den Mais abtropfen lassen, dabei die Flüssigkeit auffangen.
Den Joghurt mit dem Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und Maissud zu einer glatten Sauce verrühren.
Die Sauce über das Gemüse geben, alles gut vermengen und durchziehen lassen. Den Salat gekühlt servieren.
70 kcal / 1 g Fett / 13 % Fettkalorien
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Sylvi 
sagt:
sagt: 15.10.2004 23:32
Hatte ich zu meinem Schweinebraten serviert,war sehr gut.Vielen Dank.
LG sylvi
LG sylvi
Güfi 
sagt:
sagt: 28.01.2005 10:48
Ist sehr lecker, aber am Besten am nächsten Tag, ich mag die Schärfe, die der Salat dann entwickelt.
Herzlichen Dank
Liebe Grüsse
Güfi
Herzlichen Dank
Liebe Grüsse
Güfi
jawi
sagt:
sagt: 22.02.2005 20:04
Ausgezeichnet dieser Krautsalat.
Bei mir gab es diesen Krautsalat heute als Hauptspeise. Ich habe gleich die doppelte Menge genommen, obwohl wir nur 2 Personen sind. Dazu Schwarzbrot und ratz fatz alles aufgegessen.
Vielen Dank!
Liebe Grüsse
Jawi
Bei mir gab es diesen Krautsalat heute als Hauptspeise. Ich habe gleich die doppelte Menge genommen, obwohl wir nur 2 Personen sind. Dazu Schwarzbrot und ratz fatz alles aufgegessen.
Vielen Dank!
Liebe Grüsse
Jawi
31.12.2005 08:19
Hallo !!
Ich raffele immer noch eine Möhre und einen Apfel drunter :-)
liebe Grüße
Greta
Ich raffele immer noch eine Möhre und einen Apfel drunter :-)
liebe Grüße
Greta
eflip 
sagt:
sagt: 05.07.2006 15:00
Gabs am Wochenede zum grillen, alle waren total begeistert.
Ist mal was anderes!!
Besten Dank!
Ist mal was anderes!!
Besten Dank!
honeybunny16 
sagt:
sagt: 30.03.2007 16:58
Sehr leckeres Rezept! Bei mir varriieren die Mengenverhältnisse etwas und anstatt dem Rotkohl habe ich Karotten genommen. Kleiner Tipp: mit dem dunklen Balsamico sieht es etwas unappettitlich aus (besonders, wenn der Salat etwas gezogen ist), deswegen kann man vielleicht besser einen hellen Balsamico verwenden.
LG, honeybunny
LG, honeybunny
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptkategorie (30)
- KH-arm
- Schnelle Gerichte (2)
- fettarm - kochen (4)
- Rezepte Elke (8)
- fettarm -
- vegetarisch - fettarm (2)
- Salate
- salate
- salat - fettarm
Weitere Rezeptsammlungen
LG
Kochschlumpf
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten