Henglein
Rama Cremefine
| Schnitzelpfanne
)
| 4 | Schweineschnitzel |
| 1 Glas | Champignons, 1. Wahl in Scheiben |
| 250 g | Schmand |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
Zubereitung
Schnitzel in Streifen schneiden, mit Salz, Pfeffer und etwas Paprika würzen.
Fleisch anbraten (schön kross), Pilze abgießen und in die Pfanne geben. Zum Schluss den Schmand unterrühren, 5 Min. köcheln lassen. Fertig!!!
Dazu gehören Spätzle. Einfach und super lecker!
Fleisch anbraten (schön kross), Pilze abgießen und in die Pfanne geben. Zum Schluss den Schmand unterrühren, 5 Min. köcheln lassen. Fertig!!!
Dazu gehören Spätzle. Einfach und super lecker!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
02.10.2004 21:37
Hab's ausprobiert. War sehr lecker. Schnell mal in der Woche gemacht. Danke für das Rezept.
LG Elke
LG Elke
Stubentiger 
sagt:
sagt: 03.10.2004 10:14
Dieses Rezept ist auch bei uns sehr beliebt, wenn es mal schnellgehen muss. Wenn wir mehr Zeit haben, dann lassen wir es ein, zwei Stunden kochen und geben kurz vor Schluss frische Pilze hinein. Es lässt sich auch sehr gut vorbereiten!
LG Eva
LG Eva
tina44 
sagt:
sagt: 04.10.2004 07:59
Gab es gestern.War echt lecker !
Hab noch Zwiebeln u.Knofi mit rein gemacht.
LG Tina44
Hab noch Zwiebeln u.Knofi mit rein gemacht.
LG Tina44
04.10.2004 21:14
Hallo,
ich hab noch viele frische Kräuter (Rosmarin, Thymian usw.) dazugegeben.
Gruß Neumarkt
ich hab noch viele frische Kräuter (Rosmarin, Thymian usw.) dazugegeben.
Gruß Neumarkt
glas200 
sagt:
sagt: 05.10.2004 20:40
War ganz lecker,habe noch Tomaten mitgeschort.
Caromaus
sagt:
sagt: 07.10.2004 11:12
Ist wirklich schnell und lecker!
Ich füge zu den Champignons noch Kochschinken, Zwiebeln und schön viel Knoblauch dazu. Auch ein kleiner Schupps Schlagsahne.
Ich füge zu den Champignons noch Kochschinken, Zwiebeln und schön viel Knoblauch dazu. Auch ein kleiner Schupps Schlagsahne.
juttas 
sagt:
sagt: 10.10.2004 16:22
Hat sehr gut geschmeckt!!
LG - Jutta
LG - Jutta
ula 
sagt:
sagt: 12.10.2004 17:59
Hört sich wirklich lecker an, ich wills auch unbedingt mal machen - aber Soße ist da so gut wie keine dabei, oder? Bei einem meiner "Mitesser" müssten die Spätzle nämlich gut getränkt sein ...
Muss ich da dann eine extra Soße machen?
Gruß - Ute
Muss ich da dann eine extra Soße machen?
Gruß - Ute
Bobby1
sagt:
sagt: 13.10.2004 18:57
War ganz lecker. Habe aber noch Sahne dazu getan, weil wir gerne etwas Soße haben.
Liebe Grüße Bobby1
Liebe Grüße Bobby1
manon73
sagt:
sagt: 15.10.2004 12:17
Bei mir kamen da auch noch Zwiebeln und etwas Rahmsoße dazu. Hat allen geschmeckt. Danke fürs schnelle Rezept.
LG
Manon
LG
Manon
Nimrodel 
sagt:
sagt: 26.10.2004 21:57
Hab die Schnitzelpfanne heute probiert. Leider war das Fleisch bockelhart, aber das liegt ja nicht am Rezept. Habs anstatt mit Pilzen ( leider) mit Broccoli und Schinkenstreifen gemacht. Ich fand den Schmand nicht ganz so passend, aber es war sehr gut. Das nächste Mal mach ichs mit Sahne, das wird dann sicher lecker
LG Sabrina
LG Sabrina
manon73
sagt:
sagt: 28.10.2004 10:19
Dieses Mal habe ich das Rezept mit Tomatenmark, etwas Weisswein und Rahmsauce probiert. Immer wieder ein Genuss und superschnell.
Grüße
Manon
Grüße
Manon
Chefekoch
sagt:
sagt: 17.11.2004 08:01
Hallo!
Gericht ist ruck zuck zubereitet und schmeckt gut.
Ich hatte noch Zwiebeln hinzugefügt.
Uns schmeckten Röstis auch gut dazu.
Gruß
Der Chefekoch
Gericht ist ruck zuck zubereitet und schmeckt gut.
Ich hatte noch Zwiebeln hinzugefügt.
Uns schmeckten Röstis auch gut dazu.
Gruß
Der Chefekoch
Jamaica
sagt:
sagt: 23.11.2004 14:57
So ähnlich mach ich "mein" Geschnetzeltes auch....... Variante: mit Hähnchenbrust....... oder statt Schmand....halb Milch halb Sahne....die Sahne kann man schön anbräunen....dann mit Milch "verdünnen" damit es nicht zu kalorienreich wird. Ich mache auch gerne duftenden Jasminreis dazu. Immer, auch von den kiddies, gern gegessen.
Cocciolata
sagt:
sagt: 07.12.2005 21:20
Bei uns gab es das Gericht auch schon. Zuerst wurde das Fleisch mit Zwiebeln angebraten, Pilze hinzu und dann mit der Sauce gelöscht. Leider war das Schweinefleisch etwas zäh, lag wohl an der Discounterqualität der Schnitzel. Aber die Pilze in der Schmand/Sahne/Milchsauce waren einfach unwiderstehlich.
Beim nächsten Mal werde ich statt Schwein Hähnchenbrust verwenden und statt Spätzle gibt es Nudeln dazu.
Beim nächsten Mal werde ich statt Schwein Hähnchenbrust verwenden und statt Spätzle gibt es Nudeln dazu.
ifoerster
sagt:
sagt: 08.03.2006 18:01
Vielen Dank für das Rezept! Haben es am WE ausprobiert-sehr lecker und ruckzuck zubereitet. Allerdings hab ich das Fleisch mit Zwiebeln angebraten und alles mit nem Schluck Weißwein abgelöscht, dann mit Fleischbrühe aufgegossen, bevor der Schmand 'rankam. So hatte ich ordentlich Soße zu den Spätzle, die übrigens perfekt dazu passen!;-)
15.04.2006 12:56
Hallo,
soeben haben wir die Schnitzelpfanne mit Rösti und Gurkensalat verspeist, ein superleckeres und schnelles Rezept. Vielen Dank dafür, wird es jetzt bestimmt öfter geben.
VG
Alexhexx
soeben haben wir die Schnitzelpfanne mit Rösti und Gurkensalat verspeist, ein superleckeres und schnelles Rezept. Vielen Dank dafür, wird es jetzt bestimmt öfter geben.
VG
Alexhexx
Taz18
sagt:
sagt: 23.08.2006 19:30
War suuuuuuuperlecker!!!hab noch Schinken,Tomaten und Knobi dazu gegeben.mhhhhhh sag ich nur.
dsara
sagt:
sagt: 10.06.2011 22:31
Hallo!
Super Rezept - ging schnell und hat allen gut geschmeckt. Ich habe es allerdings etwas abgewandelt: Ich habe 250 g frische Champignons genommen und da ich in Österreich wohne (wo es keinen Schmand gibt) habe ich 200 g Schlagobers und 200 g Sauerrahme genommen und zusätzlich etwas Saucenbinder.
Vielen Dank
Super Rezept - ging schnell und hat allen gut geschmeckt. Ich habe es allerdings etwas abgewandelt: Ich habe 250 g frische Champignons genommen und da ich in Österreich wohne (wo es keinen Schmand gibt) habe ich 200 g Schlagobers und 200 g Sauerrahme genommen und zusätzlich etwas Saucenbinder.
Vielen Dank
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptspeisen
- Low Carb
- Hauptspeise
- Geschnetzeltes
- Schnitzel
- Fleisch
- Fleischgerichte
- Wird es demnächst mal geben
- Diät
- Fleisch
Weitere Rezeptsammlungen
Schneidest du die Schnitzel so fein wie Geschnetzeltes oder "nur" in Streifen?
He! Das kann's gleich am Sonntag geben. Ein paar Rösti-Ecken dazu und einen kleinen Gurkensalat. Perfekt!
Danke.
LG
GoldDrache
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten