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Schnelle pikante Gulaschsuppe

Stimmen: 1 - Ø 3,3

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1500 g	Gulasch, halb Rind, halb Schwein
1 Dose/n	Ananas, in Stücken
2 Dose/n	Ochsenschwanz - Suppe
2 Gläser	Salat (Balkansalat)
2 Dose/n	Tomate(n)
2 Gläser	Champignons
	Fett
	Salz und Pfeffer
	Madeira
	Sojasauce
	Tabasco

Zubereitung

Gulasch scharf anbraten, den Inhalt der Dosen hinzufügen, würzen und alles gut durchkochen lassen. Zum Schluss mit Madeira abschmecken.
Da die Zutaten aus Dosen /Gläsern kommen, ist es ein sehr schnell und einfach zuzubereitendes Gericht, das trotzdem sehr wohlschmeckend und pikant ist. Ideal für die schnelle Bewirtung von Gästen. Dazu reicht man Baguettebrot.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	30.09.04
Rezept-Statistiken:	67.696 (24)* gelesen 61 (0)* gespeichert 1.394 (0)* gedruckt 39 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

thomaspett

Mitglied seit 14.05.2003
68 Beiträge (ø0,02/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Hexlein08

sagt:

01.10.2004 19:50

Hallo,

habe so ein ähnliches Rezept und ich muss sagen die schmeckt super lecker.

Vg Hexlein08

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monamaus6

sagt:

05.10.2005 09:17

Was ist Madeira?

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knobi-fan

sagt:

05.10.2005 18:24

Hallo Monamaus,

Madeira ist ein mehr oder weniger süßer Wein (Dessertwein) von der Insel Madeira. Man kriegt ihn hier im Supermarkt zum Kochen in kleinen 250 ml-Flaschen, die Qualität ist aber nicht toll. Ich ersetze daher Madeira-Wein beim Kochen meist durch einen lieblichen Sherry, das geht auch sehr gut!

lg
knobi-fan

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