Rahmkartoffeln



Zutaten für Portionen

1 große Zwiebel(n)
1 EL Butter
1 Becher Sahne
1 kg Kartoffel(n)
1 EL Hühnerbrühe, gekörnte

Zubereitung

Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden. Die Butter im Topf erhitzen. Die Zwiebel grob hacken und zu der Butter geben. Öfters umrühren, bis die Zwiebeln bräunlich sind. Nun die Kartoffeln zugeben, die Hühnerbrühe darüber streuen und mit einer nicht zu großen Tasse Wasser ablöschen. Kurz umrühren und die Sahne darüber gießen. Deckel drauf!
Nach ca. 20 Min. noch einmal vorsichtig umrühren, fertig!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.09.04
Rezept-Statistiken: 14.532 (3)* gelesen
87 (0)* gespeichert
533 (0)* gedruckt
12 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Fiorellla Küchenjunge


Mitglied seit 28.11.2003
104 Beiträge (ø0,03/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

Fluffieh Küchenjunge sagt:  
01.10.2004 08:20
Das hört sich lecker an, ist schon ausgedruckt und wird ausprobiert !

LG Fluffieh

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GoldDrache Chefkoch sagt:  
01.10.2004 20:11
Mensch, ich sollte so spät keine Rezepte mehr lesen - ich hab' nämlich Lust, das jetzt nachzukochen - na, muss eben bis morgen warten!
Die Zutaten habe ich ja alle im Haus...Vielleicht zum Schluss noch ein Stück Käse drüber und Husch unter den Grill?

Liebe Grüße

GoldDrache

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Julie22 Kartoffelschäler sagt:  
27.01.2005 01:23
Habe das Rezept auch neulich ausprobiert und es war wirklich sehr lecker.
Danke fuer das Rezept Fiorella.

LG Julie

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Fiorellla Küchenjunge sagt:  
07.03.2005 13:51
Hallo GoldDrache,

.......Käse drauf und husch unter den Grill....

Jaaaaaaaaaaaaaaa

Mit Münsterkäse besonders lecker!!!

LG
Fiorellla

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plibi Tellerwäscher sagt:  
01.09.2006 15:52
Gestern ausprobiert, dazu Matjes und Eisbergsalat.
Schmeckt super!

LG
Plibi

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muffles Kaltmamsell sagt:  
15.10.2006 22:12
Liebe Fiorella,

sehr lecker! Habe die Hälfte der Kartoffeln durch Kohlrabi ersetzt und zum Schluß frisch geriebenen Meerrettich dazugegeben.

LG

muffles

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tami1978 Küchenjunge sagt:  
26.02.2007 11:59
Hallo!
Ich habe am Wochenende Fischstäbchen gemacht, und dazu gabs deine Rahmkartoffeln. Waren superlecker! Mein Freund hat den Rest Sosse noch mit einem Brötchen aufgetunkt - so gut hat's ihm geschmeckt. Die mache ich bestimmt wieder. Danke für das gut Rezept!
Lg. Tami

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