Henglein
Rama Cremefine
| Tiramisu klassisch
ohne frische Eier
)
| 500 ml | Sahne |
| 120 g | Zucker |
| 750 g | Mascarpone |
| 2 Tasse/n | Kaffee, mit Milch und Zucker |
| 350 g | Löffelbiskuits |
| 100 ml | Rum |
| 50 ml | Rum, in den Kaffee |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 3 EL | Kakaopulver |
Zubereitung
In einer Schüssel den Mascarpone, Zucker, Vanillezucker und 100ml Rum vermischen. In einer anderen Schüssel die Sahne steif schlagen. Dann die Sahne unter die Mascarponecreme heben. 2 Tassen Kaffee mit Milch und Zucker und 50ml Rum in eine flache Schüssel geben. Die Löffelbiskuits kurz darin eintauchen und in eine Auflaufform legen. Darauf eine Schicht Creme, dann wieder eine Lage Biskuits und noch mal Creme.
Das Tiramisu ein paar Stunden (am Besten über Nacht) in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
Das Tiramisu ein paar Stunden (am Besten über Nacht) in den Kühlschrank. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
entensee 
sagt:
sagt: 08.10.2004 17:19
Lecker, lecker, werde ich demnächst ausprobieren, habe mich bisher auch wegen der Eier nie dran getraut.
Danke
lg
entensee:))
Danke
lg
entensee:))
stuttgartpaul 
sagt:
sagt: 17.11.2004 17:28
Klasse, endlich mal ein Rezept ohne rohe Eier. Danke!
musikbonbon68 
sagt:
sagt: 25.12.2004 20:17
Klingt lecker... allerdings für Ei-Allergiker wg. Löffelbiskuits leider nicht geeignet... :(
19.03.2005 17:15
Hilfreicher Kommentar:
Ich habe dieses Tiramisu zubereitet (500 g Mascarpone, 250 g Magerquark) dann mit Amaretto und nur 2 Gläschen Rum und ich kann nur sagen " super lecker".
Warum müssen rohe Eier Verwendung finden. Dieses schmeckt
genauso gut, einfach köstlich.
danke, für das gute Rezept.
LG
Elly
Warum müssen rohe Eier Verwendung finden. Dieses schmeckt
genauso gut, einfach köstlich.
danke, für das gute Rezept.
LG
Elly
Küchenkati 
sagt:
sagt: 06.10.2009 20:34
the_lillz
sagt:
sagt: 10.03.2010 19:09
Pullerliese 
sagt:
sagt: 19.04.2005 18:25
So, ich habe das Rezept eben nachgemacht, leider muss das ganze ja jetzt noch in den Kühlschrank. *seufz*
Ich finde das enthält viel zu wenig Alkohol und habe deswegen rund 250 ml Amaretto verbraucht. ;)
Ich finde das enthält viel zu wenig Alkohol und habe deswegen rund 250 ml Amaretto verbraucht. ;)
tigerliz
sagt:
sagt: 23.04.2005 08:10
Das ist gut, ich hab da nämlich immer ein wenig Angst mit den Samonellen!
LG tigerliz
LG tigerliz
TinchenTine
sagt:
sagt: 01.05.2005 12:24
Da kann man nicht viel sagen, außer:
Zum Reinlegen lecker!
LG, Tine
Zum Reinlegen lecker!
LG, Tine
10.05.2005 12:17
Hi,
Ein super Rezept, bei dem man am nächsten Tag keine Angst haben muß, daß man sich den Magen verdirbt! Ganz, ganz lecker.
Danke dafür!
Gruß, HipHoppel
Ein super Rezept, bei dem man am nächsten Tag keine Angst haben muß, daß man sich den Magen verdirbt! Ganz, ganz lecker.
Danke dafür!
Gruß, HipHoppel
Pullerliese
sagt:
sagt: 02.06.2005 14:21
So, ich habe ein Bild hochgeladen. Herrlich.
kirikiri
sagt:
sagt: 31.07.2005 20:02
Hallole,
habe am Wochenende das herrliche Rezept ausprobiert , habe allerdings Amaretto anstatt Rum genommen . Es ist super angekommen war superlecker.
Danke
Gruß
Kirikiri
habe am Wochenende das herrliche Rezept ausprobiert , habe allerdings Amaretto anstatt Rum genommen . Es ist super angekommen war superlecker.
Danke
Gruß
Kirikiri
Kornelias
sagt:
sagt: 14.09.2005 21:52
Hallöchen,
ich bin dabei meinen ersten tiramisu zu machen. Blöde Frage, aber hoffentlich keine blöde Antwort. Was nimmt man für ein Kaffe? Löslichen oder normalen Filterkaffe?
Gruß Kornelias
ich bin dabei meinen ersten tiramisu zu machen. Blöde Frage, aber hoffentlich keine blöde Antwort. Was nimmt man für ein Kaffe? Löslichen oder normalen Filterkaffe?
Gruß Kornelias
the_lillz
sagt:
sagt: 10.03.2010 19:14
bbienchen
sagt:
sagt: 21.09.2005 17:33
Hilfreicher Kommentar:
Gerade ausprobiert und..... EINFACH KÖSTLICH!!! Hab aber einen Teil der Mascarpone durch Quark ersetzt, weil so viel Mascarpone mein Budget sprengt.... Aber sonst ist das Rezept wirklich gut!
Und @Kornelias: Es ist vollkommen egal welchen Kaffee du nimmst, wobei richtiger Kaffee überhaupt viel besser schmeckt als löslicher.
Gruß, bbienchen
Und @Kornelias: Es ist vollkommen egal welchen Kaffee du nimmst, wobei richtiger Kaffee überhaupt viel besser schmeckt als löslicher.
Gruß, bbienchen
lady1983
sagt:
sagt: 27.09.2005 14:22
Super! Hab ich jetzt schon 2 mal gemacht ;) Allerdings mit Amaretto statt mit Rum... Aber das ist wohl geschmackssache!
Erste Sahne!
Erste Sahne!
17.10.2005 20:49
Superlecker! Ich ersetze immer die Hälfte der Mascarpone mit Quark und das schmeckt genauso gut und hat weniger Kalorien :0)
LG
Joseph!ne
LG
Joseph!ne
Sleeping
sagt:
sagt: 18.12.2005 14:04
Sehr lecker,
ist wirklich klasse angekommen, nur hab ich den Rum durch Amaretto ausgetauscht.
ist wirklich klasse angekommen, nur hab ich den Rum durch Amaretto ausgetauscht.
mitobia
sagt:
sagt: 16.03.2006 12:55
Hallo,
jetzt im "Zeitalter" der Vogelgrippe ist mir ein Tiramisu ohne Eier lieber und dieses schmeckt wirklich genial. Statt Rum habe ich auch Amaretto verwendet. Einfach lecker!!!!
jetzt im "Zeitalter" der Vogelgrippe ist mir ein Tiramisu ohne Eier lieber und dieses schmeckt wirklich genial. Statt Rum habe ich auch Amaretto verwendet. Einfach lecker!!!!
Cat3770
sagt:
sagt: 18.03.2006 23:22
Lecker!!!!
Habe allerdings die Mascarpone durch Magerquark und Frischkäse ersetzt. Statt Sahne geht auch Creme Fine.
Gruß
Cat
Habe allerdings die Mascarpone durch Magerquark und Frischkäse ersetzt. Statt Sahne geht auch Creme Fine.
Gruß
Cat
MariaHerre
sagt:
sagt: 27.03.2006 12:50
Hilfreicher Kommentar:
Habe dieses Rezept ausprobiert, echt super lecker, sie Familie war begeistert!
Habe nur anstatt Rum, Amaretto genommen aber das ist ja geschmackssache.
LG Maria
Habe nur anstatt Rum, Amaretto genommen aber das ist ja geschmackssache.
LG Maria
Bigggii 
sagt:
sagt: 10.04.2006 16:43
Hilfreicher Kommentar:
Sehr gut!,
musste das Rezept ohne Schnaps machen. Was nun? DAAA ein Geistesblitz. Was? schmeckt in etwa wie Amaretto? AMARETTINI, ja das war s.: Amarettini zerbröseln, 100ml Kaffee mehr gemacht,über die Amar. giessen, nun alles so verarbeiten als wenn es Rum wäre. Oha, es sin ca 50Gr Amarettinis. Muss man ausprobieren ob es reicht.
LG: Biggi aus D
musste das Rezept ohne Schnaps machen. Was nun? DAAA ein Geistesblitz. Was? schmeckt in etwa wie Amaretto? AMARETTINI, ja das war s.: Amarettini zerbröseln, 100ml Kaffee mehr gemacht,über die Amar. giessen, nun alles so verarbeiten als wenn es Rum wäre. Oha, es sin ca 50Gr Amarettinis. Muss man ausprobieren ob es reicht.
LG: Biggi aus D
18.04.2006 14:03
Hallo!
Sehr gutes Rezept, weil ohne Eier.
Habe statt Löffelbiskuits Teile einer selbstgemachten Biskuitrollen - Platte genommen. Und statt Rum Amaretto. Wirklich gut zu essen!
LG Emmy - Ly
Sehr gutes Rezept, weil ohne Eier.
Habe statt Löffelbiskuits Teile einer selbstgemachten Biskuitrollen - Platte genommen. Und statt Rum Amaretto. Wirklich gut zu essen!
LG Emmy - Ly
scully132000
sagt:
sagt: 08.05.2006 16:51
Hi,
hab das Tiramisu auf einer Grillfeier gemacht und alle haben es gelobt. Wirklich lecker. Habe es aber mit Amaretto statt Rum gemacht.
Lg
Scully
hab das Tiramisu auf einer Grillfeier gemacht und alle haben es gelobt. Wirklich lecker. Habe es aber mit Amaretto statt Rum gemacht.
Lg
Scully
23.08.2006 11:49
Hallo,
habe den Alkohol weggelassen, dafür etwas Caramell-Sirup in der Mascarpone-Ceme verwendet. Anstatt der Löffelbisquit habe ich Amarettinis genommen.... Das war auch sehr lecker.
Julia
habe den Alkohol weggelassen, dafür etwas Caramell-Sirup in der Mascarpone-Ceme verwendet. Anstatt der Löffelbisquit habe ich Amarettinis genommen.... Das war auch sehr lecker.
Julia
gip77
sagt:
sagt: 10.09.2006 08:56
Hallo,
habe schon lange nach einem Tiramisu ohne Eier gesucht und siehe da ein super rezept gefunden. Anstatt Alkohol nehme ich Mandel-Sirup für Amarettogeschmack und ersetze eine Teil Mascarpone mit Magerquark. Sehr lecker!
habe schon lange nach einem Tiramisu ohne Eier gesucht und siehe da ein super rezept gefunden. Anstatt Alkohol nehme ich Mandel-Sirup für Amarettogeschmack und ersetze eine Teil Mascarpone mit Magerquark. Sehr lecker!
mgeerdts1
sagt:
sagt: 03.10.2006 19:28
Hallo
endlich ein Rezept ohne Eier.
Ich nehme dieses Rezept sehr gerne da ich keine Angst haben muß wegen den Salmonellen.
Schmeckt sehr gut.LG mgeerdts1
endlich ein Rezept ohne Eier.
Ich nehme dieses Rezept sehr gerne da ich keine Angst haben muß wegen den Salmonellen.
Schmeckt sehr gut.LG mgeerdts1
deluxe78
sagt:
sagt: 07.12.2006 09:34
Hallo Biggi,
danke für den Tip mit den Amarettinis. Muß nämlich heute auch ein Tiramisu machen und da eine Freundin schwanger ist - ohne Ei und ohne Alkohol! Super Tip das ganze!! Danke!
LG, deluxe
danke für den Tip mit den Amarettinis. Muß nämlich heute auch ein Tiramisu machen und da eine Freundin schwanger ist - ohne Ei und ohne Alkohol! Super Tip das ganze!! Danke!
LG, deluxe
karin31
sagt:
sagt: 25.01.2007 14:44
wirklich ein obergeniales leckeres rezept!!! nehme allerdings auch lieber amaretto bzw ersetze 2 drittel des rums durch amaretto. Danke!! lg karin
back-koch
sagt:
sagt: 17.12.2007 10:09
Weltklasse, schon über 10 mal gemacht und immer wieder ein tolles und kalorienreiches Geschmackserlebnis.
liane52
sagt:
sagt: 11.02.2008 16:31
HALLO 1suki1 ! habe dein tiramisu am samstag zum geburtstag meiner mutter gemacht.ein super rezept,habe nur den rum durch weinbrand ersetzt.war super gut vielen dank dafür liane 52
Mecky05
sagt:
sagt: 06.10.2008 11:32
Wirklich ein super Rezept! Habe es auf meinem 50 ausprobirt u. es waren alle Gäste begeistert.DANKE
LG Mecky05
LG Mecky05
beller1
sagt:
sagt: 15.11.2008 10:25
Hallo 1sucki1,
Wieso heißen Deine Plätzchen "Ohne EI", wenn Löffelbisquitts drin sind???????????? Irreführend!!!!!!!!
Werde Das Rezept mal ausprobieren, aber dann mit Butterkeksen und dann asuch berwerten.
Schöne Grüße, beller1
Wieso heißen Deine Plätzchen "Ohne EI", wenn Löffelbisquitts drin sind???????????? Irreführend!!!!!!!!
Werde Das Rezept mal ausprobieren, aber dann mit Butterkeksen und dann asuch berwerten.
Schöne Grüße, beller1
bummi68
sagt:
sagt: 17.11.2008 08:44
...wieso "Plätzchen"????
Es handelt sich hier um ein Tiramisu. Das ist ein italienischer Nachtisch. Mit ohne Ei handelt es sich um die Creme. Diese kann man auch mit fischen Eiern machen (was allerdings bei warmen Wetter nich so doll ist), deswegen der Extra-Hinweis: Ohne Eier.
Liebe Grüße
bummi68
Es handelt sich hier um ein Tiramisu. Das ist ein italienischer Nachtisch. Mit ohne Ei handelt es sich um die Creme. Diese kann man auch mit fischen Eiern machen (was allerdings bei warmen Wetter nich so doll ist), deswegen der Extra-Hinweis: Ohne Eier.
Liebe Grüße
bummi68
beller1
sagt:
sagt: 17.11.2008 16:09
mercurycode
sagt:
sagt: 25.01.2009 15:34
Das Rezept ist einfach superlecker und simpel zu machen!
Besser geht's nicht, wenn man ein einfaches Tiramisu machen möchte.
Toll!
Besser geht's nicht, wenn man ein einfaches Tiramisu machen möchte.
Toll!
feneberg1106
sagt:
sagt: 18.07.2009 21:14
Hallo,
habe am wochenende dieses Super-Tiramisu gemacht. Volltreffer - sogar schRwiegermutter war begeistert. Habe Rum gegen Amaretto und 250g Magerquark gegen Mascarpone getauscht.
Schneller als Kuchen backen, das gibt´s jetzt öfter.....
Lg manuela
habe am wochenende dieses Super-Tiramisu gemacht. Volltreffer - sogar schRwiegermutter war begeistert. Habe Rum gegen Amaretto und 250g Magerquark gegen Mascarpone getauscht.
Schneller als Kuchen backen, das gibt´s jetzt öfter.....
Lg manuela
Küchenkati
sagt:
sagt: 06.10.2009 20:32
Habe zum ersten Mal im Leben Tiramisu gemacht. Das Rezept hat mir sehr geholfen und es war total lecker! Beim zweiten Mal habe ich dann den Rum und die Sahne weggelassen aber dafür einen ordentlichen Schuss Amaretto und einen Hauch Zimt direkt in den Mascarpone gemischt - göttlich :)
bayerimausland
sagt:
sagt: 15.02.2010 04:53
Ich habe schon lange nach einem Tiramisu-Rezept ohne Eier gesucht. Diese hier ist sehr lecker. Statt Rum habe ich Amaretto benutzt.
Leitenbacher
sagt:
sagt: 16.02.2010 10:45
4 Sterne von mir.
Sehr lecker und reichhaltig. Habe das Rezept halbiert und es reichte
immer noch locker für 5 Personen. Es blieb sogar noch ein kleiner Rest
über.
Der Rumgeschmack war mir etwas zu stark,werde das nächste Mal
Amaretto verwenden.
Danke für das schöne Rezept.
Sehr lecker und reichhaltig. Habe das Rezept halbiert und es reichte
immer noch locker für 5 Personen. Es blieb sogar noch ein kleiner Rest
über.
Der Rumgeschmack war mir etwas zu stark,werde das nächste Mal
Amaretto verwenden.
Danke für das schöne Rezept.
knusperflocken
sagt:
sagt: 16.03.2010 18:12
Sehr lecker,
Vielen Dank!!!
Vielen Dank!!!
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