| Tortellini - Salat mit Tomaten und Schinken
)
| 500 g | Tortellini |
| 600 g | Tomate(n) |
| 400 g | Schinken, gekochter |
| 1 Glas | Miracel Whip (250g) |
| 150 g | saure Sahne |
| 2 EL | Balsamico |
| 4 EL | Olivenöl |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| 2 EL | Basilikum, frisches (oder TK) |
| 1 Bund | Schnittlauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Thymian |
Zubereitung
Tortellini kochen, Tomaten und Schinken würfeln (muss nicht so klein sein).
Alle Saucenzutaten verrühren, alles mischen und ziehen lassen. Fertig!
Bei den Zutaten kann man auch variieren, nach Geschmack, etwas weniger Mayo nehmen, oder weniger Tomaten. Die getrockneten Tortellini sind günstiger, aber leckersten sind diese frischen, vorgekochten!
Alle Saucenzutaten verrühren, alles mischen und ziehen lassen. Fertig!
Bei den Zutaten kann man auch variieren, nach Geschmack, etwas weniger Mayo nehmen, oder weniger Tomaten. Die getrockneten Tortellini sind günstiger, aber leckersten sind diese frischen, vorgekochten!
Kommentare anderer Nutzer
Yola 
sagt:
sagt: 12.10.2004 21:49
Hilfreicher Kommentar:
Der Tortellini-Salat ist echt ein Traum. Ich nehme immer nur 200 g gekochten Schinken und dafür noch 200 g frische Champignons (in Scheiben geschnitten).
Kölle-Jessi 
sagt:
sagt: 18.10.2004 18:15
Ja, das mit den Champignons habe ich vergessen zu schreiben... Wir machen ihn meistens auch so wie du, halb Schinken, halb Champignons, allerdings nehmen wir welche aus der Dose weil ich frische Champignons nicht gerne roh esse. Aber das kann man ja machen wie man es mag!
Freut mich jedenfalls, wenn euch der Salat schmeckt!
Freut mich jedenfalls, wenn euch der Salat schmeckt!
sonne3009 
sagt:
sagt: 10.11.2004 21:10
hmm, lecker. schmeckt wie urlaub! ich nehme allerdings immer nudeln statt tortellini. ist dann irgendwie "leichter" vorallem im sommer..
und mit hälfte/hälfte pilze und schinken ist der salat der oberknaller. *schmatz*
und mit hälfte/hälfte pilze und schinken ist der salat der oberknaller. *schmatz*
Tiedt
sagt:
sagt: 20.12.2004 13:27
Habe ich im Sommer 2003 für 1200 Personen zubereitet. Ein wahrer italienischer Traum. Schöner Wein dazu Hmmmmmm...
Anstatt Champignons nehme ich gerne junge Erbsen dazu. Pilze ist nicht jedermanns Sache. Die Tomaten in Würfel geschnitten.
Viele Grüße
Tiedt
Anstatt Champignons nehme ich gerne junge Erbsen dazu. Pilze ist nicht jedermanns Sache. Die Tomaten in Würfel geschnitten.
Viele Grüße
Tiedt
SLP
sagt:
sagt: 17.09.2006 15:42
Super lecker und schnell gemacht. So macht kochen spass. Danke für das Rezept!!!
julie_maus
sagt:
sagt: 10.01.2007 19:10
Hallo!
Habe diesen Salat nun schon des öfteren gemacht. Aber er ist immer wieder total lecker und wird auch garantiert immer alle - egal, wieviel man davon macht.
Hab ihn erst letztens zu Silvester wieder gemacht. Da waren ca 30 Mann da und alle lobten mich für diesen Salat ;o) Danke.
Liebe Grüße von Julie_Maus
Habe diesen Salat nun schon des öfteren gemacht. Aber er ist immer wieder total lecker und wird auch garantiert immer alle - egal, wieviel man davon macht.
Hab ihn erst letztens zu Silvester wieder gemacht. Da waren ca 30 Mann da und alle lobten mich für diesen Salat ;o) Danke.
Liebe Grüße von Julie_Maus
Hobby-Sterne-Koch
sagt:
sagt: 30.06.2009 16:33
Hallo
Hammer Geil der renner auf jedem grillfest
hut ab
Mfg Markus
Hammer Geil der renner auf jedem grillfest
hut ab
Mfg Markus
Kölle-Jessi
sagt:
sagt: 30.06.2009 20:48
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danke für´s Rezept!
MFG Nieschen
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