Eierlikör - Nutella - Kuchen
| ¼ Liter | Eierlikör |
| ¼ Liter | Öl (Rapsöl) |
| 5 | Ei(er) |
| 120 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 130 g | Kartoffelmehl |
| 250 g | Puderzucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 Prise | Salz |
| 4 EL | Nutella |
| Nüsse, gerieben zum Austreuen der Form |
Zubereitung
Eier, Staub- und Vanillezucker dickschaumig rühren. Eierlikör und Rapsöl einrühren.
Mehl, Salz, Backpulver und Kartoffelstärke unterheben.
Zwei Drittel der Masse in eine gefettete und mit Nüssen ausgestreute Kranzkuchenform füllen. Den Rest des Teiges mit Nutella verrühren und ebenfalls einfüllen.
Bei Heißluft ca. 60 Minuten backen.
Mehl, Salz, Backpulver und Kartoffelstärke unterheben.
Zwei Drittel der Masse in eine gefettete und mit Nüssen ausgestreute Kranzkuchenform füllen. Den Rest des Teiges mit Nutella verrühren und ebenfalls einfüllen.
Bei Heißluft ca. 60 Minuten backen.
Kommentare anderer Nutzer
Asal
sagt:
sagt: 01.10.2004 10:36
Ich habe ein anderes Rezept davon habe mir aber deine Variante abgspeichert und mach ihn die Tage
Lg Asal
Lg Asal
meipia1
sagt:
sagt: 04.10.2004 08:08
Hallo,
dieser Marmorkuchen kommt bei uns immer gut an, da er nicht trocken ist!
lg, meipia
dieser Marmorkuchen kommt bei uns immer gut an, da er nicht trocken ist!
lg, meipia
Sünde
sagt:
sagt: 12.10.2004 20:34
1/4 l Eierlikör, aber mehr noch 1/4 l Öl hört sich ja ganz schön wuchtig an (kcal..) aber dennoch lecker.
monpticha
sagt:
sagt: 26.11.2004 14:48
4 EL Nutella dürfte es heißen, so steht es jedenfalls in einem fast identischen Rezept, das ich schon ausprobiert habe.
Es lohnt sich übrigens, den Kuchen zu backen. Er schmeckt sehr gut!
Es lohnt sich übrigens, den Kuchen zu backen. Er schmeckt sehr gut!
monpticha
sagt:
sagt: 26.11.2004 14:56
Oops, dieser Kommentar gilt einem später erschienenen Rezept gleichen Namens, dem eine Mengenangabe fehlt.
Ausprobiert habe ich dieses hier und kann nur noch mal wiederholen, er schmeckt ausgezeichnet.
Ausprobiert habe ich dieses hier und kann nur noch mal wiederholen, er schmeckt ausgezeichnet.
Kartoffelkäfer
sagt:
sagt: 08.04.2005 13:01
Der Kuchen geht einfach und fix, und er ist super saftig und aromatisch, einfach sensationell! Ich habe ihn nach dem Backen mit weißer Schokolade bestrichen und mit Schokoraspeln bestreut.
LG Kartoffelkäfer
LG Kartoffelkäfer
Mietzekatz
sagt:
sagt: 21.04.2005 16:20
@ Sünde:
Kuchen sind nun mal ganz allgemein keine Diätkost ;-)
Ob nun 1/4 Liter Öl oder wie in vielen Rezepten 200 bis 250 Gramm Butter oder Margarine, da ist doch nicht viel Unterschied!?
Auf die Dosierung (Stückzahl), die man isst, kommts doch an.
Liebe Grüße
Mietz
Kuchen sind nun mal ganz allgemein keine Diätkost ;-)
Ob nun 1/4 Liter Öl oder wie in vielen Rezepten 200 bis 250 Gramm Butter oder Margarine, da ist doch nicht viel Unterschied!?
Auf die Dosierung (Stückzahl), die man isst, kommts doch an.
Liebe Grüße
Mietz
chudik
sagt:
sagt: 19.06.2005 18:47
Hilfreicher Kommentar:
Die Angabe der Gradzahl wäre nicht schlecht gewesen.
Aber der Kuchen ist echt super lecker!
Liebe Grüße
Chudik
Aber der Kuchen ist echt super lecker!
Liebe Grüße
Chudik
Claudia82
sagt:
sagt: 29.06.2005 14:10
Das Rezept ist ein Traum, ist schon eines meiner Lieblingsrezepte
:-)
LG Claudia
:-)
LG Claudia
Polgara81
sagt:
sagt: 09.07.2005 23:29
Der Kuchen schmeckt echt lecker!
Damit konnte ich sogar Göga überzeugen, der normalerweise kein großer Kuchenesser ist.
Viele Grüße
Polgara
Damit konnte ich sogar Göga überzeugen, der normalerweise kein großer Kuchenesser ist.
Viele Grüße
Polgara
MandyH
sagt:
sagt: 25.08.2005 23:37
Hallo,
hab in gerade im Ofen,duftet schon super.
Hab eine Kastenkuchen-Form und eine kleine Königskuchen-Form genommen.
Freu mich schon auf morgen Nachmittag wenn ich ihn endlich essen kann.
Danke fürs Rezept,
liebe Grüße MandyH
hab in gerade im Ofen,duftet schon super.
Hab eine Kastenkuchen-Form und eine kleine Königskuchen-Form genommen.
Freu mich schon auf morgen Nachmittag wenn ich ihn endlich essen kann.
Danke fürs Rezept,
liebe Grüße MandyH
Flip9
sagt:
sagt: 04.04.2006 20:55
Hallo,
ich finde diesen Kuchen super saftig und lecker...
Ich habe noch Vollmich- und Zartbitterkuvertüre mit etwas Butter geschmolzen und den Kuchen damit glasiert :-)
Und Zuckerstreusel drauf! War sofort weggefuttert...
Vielen Dank für das tolle Rezept, Bilder sind unterwegs ;-)
Liebe Grüße, dein Flip
ich finde diesen Kuchen super saftig und lecker...
Ich habe noch Vollmich- und Zartbitterkuvertüre mit etwas Butter geschmolzen und den Kuchen damit glasiert :-)
Und Zuckerstreusel drauf! War sofort weggefuttert...
Vielen Dank für das tolle Rezept, Bilder sind unterwegs ;-)
Liebe Grüße, dein Flip
MietzekatzeW37
sagt:
sagt: 30.04.2006 20:49
Rezept wurde heute von mir ausprobiert.
Er schmeckte soooooo leggäääääääär.
Betonung auf "schmeckte", nun isser nämlich
schon alle ;-) Vielen Dank an den Verfasser,
für dieses irre gute Rezept !!!
Er schmeckte soooooo leggäääääääär.
Betonung auf "schmeckte", nun isser nämlich
schon alle ;-) Vielen Dank an den Verfasser,
für dieses irre gute Rezept !!!
Herzje
sagt:
sagt: 17.08.2006 13:46
Werde den Kuchen heute backen, er hört sich sooo lecker an :-).
In den nächsten Tagen werde ich mein Fazit mitteilen...
LG
Maren
In den nächsten Tagen werde ich mein Fazit mitteilen...
LG
Maren
Herzje
sagt:
sagt: 18.08.2006 11:40
Hallo!
Riesen Lob! Habe den Kuchen gestern abend gebacken und probiert. Heute ein Stückchen mit zur Arbeit genommen, da schmeckte er ja noch viel besser als gestern abend schon. Habe immer sehr gerne Marmorkuchen gegessen, aber jetzt gibts ihn nur noch in dieser Form :-)
Riesen Lob! Habe den Kuchen gestern abend gebacken und probiert. Heute ein Stückchen mit zur Arbeit genommen, da schmeckte er ja noch viel besser als gestern abend schon. Habe immer sehr gerne Marmorkuchen gegessen, aber jetzt gibts ihn nur noch in dieser Form :-)
Bettal
sagt:
sagt: 02.09.2006 10:39
Danke für das tolle Rezept!! Der Kuchen ist total saftig geworden und schmeckt echt suuperlecker! :-))
lg Bettina
lg Bettina
ridderline
sagt:
sagt: 31.01.2007 12:52
Hallo!
Dieses Rezept sprang mich förmlich an, als ich meine Vorräte übeprüfte. Was musste weg? Erstens die Eier, zweitens der Eierlikör und drittens das Nutella, was ich selbst gar nicht so oft esse und nur für einen Gast extra gekauft hatte. Und bevor es ranzig und schlecht wurde: ab damit in diesen Kuchen!
Ich habe den Kuchen auf 6 Schraubgläser a 440 ml verteilt und eine halbe Stunde bei 170 Grad gebacken. Glaskuchen deshalb, weil ich alleine wohne und eigentlich alle Rührkuchen so backe, damit Single-Portionen draus werden.
Die Teile sind so saftig geworden, dass man meint, es müsse Flüssigkeit unten rauskommen, wenn man sie zusammendrückt. Suuuuuuuuper kann ich nur sagen.
Eierlikörkuchen allein ist schon lecker, aber diese Kombination mit Nutella ist sagenhaft!
Besten Dank also und 5 Sterne von mir!
LG ridderline
Dieses Rezept sprang mich förmlich an, als ich meine Vorräte übeprüfte. Was musste weg? Erstens die Eier, zweitens der Eierlikör und drittens das Nutella, was ich selbst gar nicht so oft esse und nur für einen Gast extra gekauft hatte. Und bevor es ranzig und schlecht wurde: ab damit in diesen Kuchen!
Ich habe den Kuchen auf 6 Schraubgläser a 440 ml verteilt und eine halbe Stunde bei 170 Grad gebacken. Glaskuchen deshalb, weil ich alleine wohne und eigentlich alle Rührkuchen so backe, damit Single-Portionen draus werden.
Die Teile sind so saftig geworden, dass man meint, es müsse Flüssigkeit unten rauskommen, wenn man sie zusammendrückt. Suuuuuuuuper kann ich nur sagen.
Eierlikörkuchen allein ist schon lecker, aber diese Kombination mit Nutella ist sagenhaft!
Besten Dank also und 5 Sterne von mir!
LG ridderline
kleine_Fee
sagt:
sagt: 09.02.2007 14:02
Hallo!
Da ich ein Fan von Früchten bin, habe ich damals Schattenmorellen mit in den Kuchen eingebaut, woraufhin der Kuchen innen leider nicht ganz fest wurde. Schade :(
Aber ehrlich gesagt mag ich das eh viel lieber so :D Und meine Family auch.. der Kuchen war ratzfatz weg.. trotz der kleinen Mängel :D
Auch von mir ein Lob: Seeeehr leckerer Kuchen!!!
LG
Da ich ein Fan von Früchten bin, habe ich damals Schattenmorellen mit in den Kuchen eingebaut, woraufhin der Kuchen innen leider nicht ganz fest wurde. Schade :(
Aber ehrlich gesagt mag ich das eh viel lieber so :D Und meine Family auch.. der Kuchen war ratzfatz weg.. trotz der kleinen Mängel :D
Auch von mir ein Lob: Seeeehr leckerer Kuchen!!!
LG
grisucat
sagt:
sagt: 11.02.2007 10:41
Sooooooo lecker!
Gerade habe ich dieses Rezept ausprobiert und kann mich fast gar nicht mehr zurückhalten, alles auf einmal zu verputzen! Ich bin auf der Suche nach leckeren Rührkuchenrezepten, die ich auch im Glas backen kann, bei diesem hier hängengeblieben, weil Eierlikör und Nutella auf meiner Liste der Lieblingsleckereien ganz oben stehen!
Ich habe einfach den Teig auf 3 große und ein kleines Schraubgals verteilt und 40 Minuten bei 160 Grad Heißluft gebacken. Der Teig ging so super auf, dass ich das nächste Mal lieber 4 große Gläser nehme. Dafür konnte ich den "Überlauf" sofort verspeisen - auch nicht schlecht ;-). Ein Bild von den Glaskuchen habe ich hochgeladen - probiert es mal aus, gleich nach dem Backen mit dem Deckel den Kuchen ins Glas zwängen und auskühlen lassen. So hat man ziemlich lange was von diesem fantastischen und oberleckeren kuchen!
LG Grisu
Gerade habe ich dieses Rezept ausprobiert und kann mich fast gar nicht mehr zurückhalten, alles auf einmal zu verputzen! Ich bin auf der Suche nach leckeren Rührkuchenrezepten, die ich auch im Glas backen kann, bei diesem hier hängengeblieben, weil Eierlikör und Nutella auf meiner Liste der Lieblingsleckereien ganz oben stehen!
Ich habe einfach den Teig auf 3 große und ein kleines Schraubgals verteilt und 40 Minuten bei 160 Grad Heißluft gebacken. Der Teig ging so super auf, dass ich das nächste Mal lieber 4 große Gläser nehme. Dafür konnte ich den "Überlauf" sofort verspeisen - auch nicht schlecht ;-). Ein Bild von den Glaskuchen habe ich hochgeladen - probiert es mal aus, gleich nach dem Backen mit dem Deckel den Kuchen ins Glas zwängen und auskühlen lassen. So hat man ziemlich lange was von diesem fantastischen und oberleckeren kuchen!
LG Grisu
claudel70
sagt:
sagt: 18.04.2007 12:17
Hilfreicher Kommentar:
Kuchen ist super lecker! Ich habe den Kuchen meinen Kollegen vorgesetzt und sie waren schwer begeistert.
Ich habe ihn bei 160 Grad Heißluft 90 min gebacken!
Ich habe ihn bei 160 Grad Heißluft 90 min gebacken!
zicke465
sagt:
sagt: 24.07.2007 00:10
Wollte nur einen Kuchen backen aus dem ich alle Zutaten zuhause hatte...dieser war's, bis auf den Puderzucker. Den habe ich dann noch selber gemacht. Hoffe das wir nun kein Bauchweh bekommen, er war frisch aus dem Ofen als wir schon ein Stück vernascht haben! Boahhhh ist der lecker!!! Danke
Sifelia68
sagt:
sagt: 15.08.2007 17:50
Hallo
ein Hoch auf den/ die Erfinderin dieses Kuchen.
Ich bin kein Freund von "sog. trockenen Kuchen" mein Favorit bisher war immer der Zebrakuchen, aber dieser hier schlägt einfach alles. Sagenhaft locker lecker und kinderleicht zu machen. Mein Sohn hat ihn gestern komplett allein gebacken und Mama damit überrascht als sie von Arbeit kam *freu*.
Also von mir ein PERFEKT und 5 *
Gruß aus Berlin
Sifelia
ein Hoch auf den/ die Erfinderin dieses Kuchen.
Ich bin kein Freund von "sog. trockenen Kuchen" mein Favorit bisher war immer der Zebrakuchen, aber dieser hier schlägt einfach alles. Sagenhaft locker lecker und kinderleicht zu machen. Mein Sohn hat ihn gestern komplett allein gebacken und Mama damit überrascht als sie von Arbeit kam *freu*.
Also von mir ein PERFEKT und 5 *
Gruß aus Berlin
Sifelia
bröserl1
sagt:
sagt: 17.11.2007 16:13
Hallo Trivial,
bei uns gab es gestern deinen Kuchen zum Nachmittagskaffee. Er war ratz - fatz weg!!! Sogar unser großer Sohn ( kein " Trockenkuchenesser" ) hat sich löblich geäußert !!!
Danke fürs Rezept und viele Grüße
Bröserl
bei uns gab es gestern deinen Kuchen zum Nachmittagskaffee. Er war ratz - fatz weg!!! Sogar unser großer Sohn ( kein " Trockenkuchenesser" ) hat sich löblich geäußert !!!
Danke fürs Rezept und viele Grüße
Bröserl
diddlschlumpf
sagt:
sagt: 07.12.2007 16:04
Hmmmm, super genialkoholisch!!!!
Einfach superleckersaftig, und sowas von aufgegangen, ich dachte der Kuchen sprengt mir den Ofen... Ich hatte zwar nur Milch/Schokocreme, hab noch extra einen TL Kakaopulver dazugegeben, ist trotzdem super geworden!!
Ist nicht mehr viel übrig... von den Kuchen... alles ratzfatz aufgefuttert.
LG
Ingrid
Einfach superleckersaftig, und sowas von aufgegangen, ich dachte der Kuchen sprengt mir den Ofen... Ich hatte zwar nur Milch/Schokocreme, hab noch extra einen TL Kakaopulver dazugegeben, ist trotzdem super geworden!!
Ist nicht mehr viel übrig... von den Kuchen... alles ratzfatz aufgefuttert.
LG
Ingrid
annadi
sagt:
sagt: 20.12.2007 08:46
Super, das ist jetzt unser Lieblings- Trockenkuchen. Einen normalen Marmorkuchen brauche ich garnicht mehr zu backen. LG, annadi
Lilah
sagt:
sagt: 30.01.2008 22:39
Hilfreicher Kommentar:
das rezept is echt große klasse allerdings habe ich es etwas abgewandelt, da ich keinen eierlikör mag und diesen durch gut 200 ml baileys ersetzt.einfach nur genial lecker^^wer baileys mag sollte es mal probieren
katharinchen69
sagt:
sagt: 14.02.2008 17:46
Habe den Kuchen heute ausprobiert. Kenne ähnliche Variante ohne Nutella und schmeckt super lecker.
Nur zu empfehlen das Rezept auszuprobieren. Super luftig, locker und saftig, habe ihn bei 175°C ca. 70 Minuten gebacken.
Nur zu empfehlen das Rezept auszuprobieren. Super luftig, locker und saftig, habe ihn bei 175°C ca. 70 Minuten gebacken.
15.02.2008 15:28
Ist perfekt geworden. Ohne Nutella hatte ich es genau so in meinem Schüttelkuchenbuch. ich dachte, mit der zusätzlichen Nutella müsste es widerlich süß werden. Dem ist nicht so.
26.05.2008 15:51
Nesajule
sagt:
sagt: 18.02.2008 10:00
Der für mich beste Rührkuchen. Dachte erst das wird nix, Teig war zwar lecker, aber soooo flüssig! Habe dann erst drei Proben in meine Muffinform gefüllt und er ging wunderbar hoch. Also durfte nun auch die große Form ins Warme :-) Gestern gebacken und noch warm probiert, mein erste Gedanke war "naja ok" aber als ich ihn dann heute morgen erneut probiert "JAMMMMI!!!" So lecker, so saftig...PERFEKT.
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Die neusten Kommentare:
KUHKETT
sagt:
sagt: 27.12.2010 09:11
5* hat dieser Kuchen locker verdient!
Ich habe diesen Kuchen zu Weihnachten gebacken und alle waren begeistert. Er ist sehr locker und saftig. Einfach ein Genuß!
Ich habe ihn bei 160° - 55 Minuten bei Heißluft gebacken und dann den Stäbchentest durchgeführt. War so genau richtig.
Sehr sehr LECKER!
Gruß BERND
Ich habe diesen Kuchen zu Weihnachten gebacken und alle waren begeistert. Er ist sehr locker und saftig. Einfach ein Genuß!
Ich habe ihn bei 160° - 55 Minuten bei Heißluft gebacken und dann den Stäbchentest durchgeführt. War so genau richtig.
Sehr sehr LECKER!
Gruß BERND
kialy
sagt:
sagt: 21.01.2011 09:40
Musste gestern ganz schnell nen Kuchen zaubern und hatte leider keinen Eierlikör zuhause und hab daher Baylis genommen. Das Ergebnis war aber auch super lecker!
monemaus
sagt:
sagt: 01.02.2011 17:59
Sehr sehr lecker!!!!!!!!!!!!
Ich glaube meine Kinder schlafen heute gut....dank des Eierlikörs hihi Zum Glück verfliegt Alkhohol beim Backen. Ich hätte nicht gedacht das sie alle auf diesen Kuchen stürzen.
Danke für das tolle Rezept!!!
Ich glaube meine Kinder schlafen heute gut....dank des Eierlikörs hihi Zum Glück verfliegt Alkhohol beim Backen. Ich hätte nicht gedacht das sie alle auf diesen Kuchen stürzen.
Danke für das tolle Rezept!!!
Japraki
sagt:
sagt: 18.02.2011 16:49
Möchte den Kuchen auf einem großen Backblech (mit der enstprechenden Größe) backen.
Muss ich dann die doppelte Menge der Zutaten nehmen? Nicht dass es bei einfacher Menge für ein Backblech zu wenig Teig ist und der Kuchen damit flach und trocken wird....
Hat´s jemand schonmal ausprobiert und kann mir Tipps geben?
Danke schonmal im Voraus!
Muss ich dann die doppelte Menge der Zutaten nehmen? Nicht dass es bei einfacher Menge für ein Backblech zu wenig Teig ist und der Kuchen damit flach und trocken wird....
Hat´s jemand schonmal ausprobiert und kann mir Tipps geben?
Danke schonmal im Voraus!
hexe163
sagt:
sagt: 20.03.2011 08:44
hallo...........
kann nur sagen megga lecker....................
allerdings hab ich anstatt 250gPuderzucker nur 150g normalen zucker genommen,war noch süß genug..................
Gruss hexe
kann nur sagen megga lecker....................
allerdings hab ich anstatt 250gPuderzucker nur 150g normalen zucker genommen,war noch süß genug..................
Gruss hexe
kochmaus2812
sagt:
sagt: 15.04.2011 17:50
Hallo!
Das ist wirklich ein super leckerer Kuchen! Ich habe das Rezept schon ne ganze Weile und habe ihn auch schon des öfteren gebacken.
Alle waren bis jetzt begeistert. Vor allem mein Mann! :o)
Er ist ein absoluter Marmorkuchen-Fan, aber dieses Rezept ist für ihn das allerbeste! Ich muss ihn nur noch so machen.
Wirklich Weltklasse!!! Danke für das Rezept!
GVLG
Das ist wirklich ein super leckerer Kuchen! Ich habe das Rezept schon ne ganze Weile und habe ihn auch schon des öfteren gebacken.
Alle waren bis jetzt begeistert. Vor allem mein Mann! :o)
Er ist ein absoluter Marmorkuchen-Fan, aber dieses Rezept ist für ihn das allerbeste! Ich muss ihn nur noch so machen.
Wirklich Weltklasse!!! Danke für das Rezept!
GVLG
Acivas
sagt:
sagt: 27.04.2011 15:37
Hallo,
ich würde gerne diesen Kuchen backen würde aber gerne zuvor erfahren, ob ich das Kartoffelmehl durch normales Mehl ersetzen kann.
Bitte um kurze Rückmeldung.
Liebe Grüße
Acivas
ich würde gerne diesen Kuchen backen würde aber gerne zuvor erfahren, ob ich das Kartoffelmehl durch normales Mehl ersetzen kann.
Bitte um kurze Rückmeldung.
Liebe Grüße
Acivas
hexe163
sagt:
sagt: 27.04.2011 16:16
22.05.2011 12:38
Hallo,
erstmals habe ich Kartoffel- statt Stärkemehl im Kuchen verwendet... und... zusätzlich noch 3 EL Kaba mit dem Nutella verrührt... und dann abwechselnd die beiden Teigsorten in der Form einfach nur eineinanderlaufen lassen... gebacken bei 160 Grad Heißluft 60 Minuten... ein Super-Rezept... danke...
Foto folgt...
Liebe Grüße
Apfelzweig
erstmals habe ich Kartoffel- statt Stärkemehl im Kuchen verwendet... und... zusätzlich noch 3 EL Kaba mit dem Nutella verrührt... und dann abwechselnd die beiden Teigsorten in der Form einfach nur eineinanderlaufen lassen... gebacken bei 160 Grad Heißluft 60 Minuten... ein Super-Rezept... danke...
Foto folgt...
Liebe Grüße
Apfelzweig
cocci_two
sagt:
sagt: 09.09.2011 13:05
Also ich habe den Kuchen neulich für eine Freundin zum Geburtstag gebacken- Superlecker!
Allerdings habe ich ein Rapsöl verwendet, was einen zu starken eigengeschmack hat-
Man sollte also am besten ein neutrales Pflanzenöl oder Ähnliches verwenden.
Das ergebnis war dennoch absolut lecker und vor allem wunderbar saftig durch den Likör und das Öl.
Ich lade auch noch ein Foto hoch- mit Deko sah mein Kuchen aus, wie ein Riesendonut :-)
Allerdings habe ich ein Rapsöl verwendet, was einen zu starken eigengeschmack hat-
Man sollte also am besten ein neutrales Pflanzenöl oder Ähnliches verwenden.
Das ergebnis war dennoch absolut lecker und vor allem wunderbar saftig durch den Likör und das Öl.
Ich lade auch noch ein Foto hoch- mit Deko sah mein Kuchen aus, wie ein Riesendonut :-)
SimbaCaro
sagt:
sagt: 26.11.2011 00:05
Super Lecker. Der Kuchen wa noch am gleichen Tag weg.
Vielen Danck für das super Rezept
Vielen Danck für das super Rezept
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