| Chicken Cheese Quesadillas
)
| 750 g | Hähnchenbrustfilet |
| Sauce (Fajita Marinade) s. Rezept | |
| 2 | Paprikaschote(n), grüne, in Streifen geschnitten |
| 2 | Paprikaschote(n), rote, in Streifen geschnitten |
| 1 | Zwiebel(n), gehackt |
| 200 g | Käse (Cheddar), gerieben |
| 200 g | Käse (Monterey Jack Cheese), gerieben |
| 1 EL | Schinkenspeck (Bacon Bits = ausgelassene Schinkenspeckwürfel), kusprig |
| 10 | Tortilla/s |
Zubereitung
Hähnchen in Streifen schneiden und in der Marinade für ca. 1/2 Std. ruhen lassen.
Ofen auf 175°C vorheizen.
Wenn Grill vorhanden: vorheizen und die Hähnchenstreifen für 5 Min grillen. Sollte kein Grill vorhanden sein, dann die folgende Bratzeit verlängern!
Eine Pfanne erhitzen und dann das Fleisch mit der restl. Flüssigkeit von der Marinade, der Paprika und der Zwiebel gut abraten. (ca. 10 min) Hälfte der Tortillafladen jeweils mit Käse, Hähnchen-Mix und Bacon Bits belegen und die andere Hälfte der Fladen über die belegten Fladen legen, so dass 5 "kleine Fladentorten" entstehen.
Im vorgeheizten Ofen für ca. 10 Min. backen - dabei beobachten, der Käse sollte nicht auslaufen.
Zum Servieren in "Torten"- Stücke schneiden.
Ofen auf 175°C vorheizen.
Wenn Grill vorhanden: vorheizen und die Hähnchenstreifen für 5 Min grillen. Sollte kein Grill vorhanden sein, dann die folgende Bratzeit verlängern!
Eine Pfanne erhitzen und dann das Fleisch mit der restl. Flüssigkeit von der Marinade, der Paprika und der Zwiebel gut abraten. (ca. 10 min) Hälfte der Tortillafladen jeweils mit Käse, Hähnchen-Mix und Bacon Bits belegen und die andere Hälfte der Fladen über die belegten Fladen legen, so dass 5 "kleine Fladentorten" entstehen.
Im vorgeheizten Ofen für ca. 10 Min. backen - dabei beobachten, der Käse sollte nicht auslaufen.
Zum Servieren in "Torten"- Stücke schneiden.
Kommentare anderer Nutzer
hugo911 
sagt:
sagt: 15.03.2004 18:10
Hallo,
Ich liebe chicken cheese Quesadillas. Ich esse die immer in Canada. Aber mit diesem Rezept hole ich mal Canada zu mir.
Gruß Silvia
Ich liebe chicken cheese Quesadillas. Ich esse die immer in Canada. Aber mit diesem Rezept hole ich mal Canada zu mir.
Gruß Silvia
AnjaSoergel 
sagt:
sagt: 11.06.2004 09:42
...ausprobiert und für sehr gut befunden ;-)
Schmeckt sehr, sehr lecker und ich kann es wirklich weiter empfehlen!
Schmeckt sehr, sehr lecker und ich kann es wirklich weiter empfehlen!
floo 
sagt:
sagt: 01.12.2004 08:48
Freut mich, dass es Euch auch so gut gefällt!
Ja, der Montery Jack --- den kannst Du gut durch einen würzigen Käse mit Paprikastücken (und wenns geht auch etwas scharfer) ersetzen...
LG, Floo
Ja, der Montery Jack --- den kannst Du gut durch einen würzigen Käse mit Paprikastücken (und wenns geht auch etwas scharfer) ersetzen...
LG, Floo
BigSanta21 
sagt:
sagt: 16.02.2005 14:57
Hallo hört sich super lecker an!Werde es bald ausprobieren ,aber wo soll ich den monterey jack cheese herbekommen außer auf der militarybase auf die ich nicht komme?
03.05.2005 15:22
Hallo!
dieser Monterey Jack Cheese ist einer der langweiligsten Käse, die ich kenne *g*.
Man kann einfach Gouda oder auch Emmentaler statt dessen nehmen!
gruß, fine
dieser Monterey Jack Cheese ist einer der langweiligsten Käse, die ich kenne *g*.
Man kann einfach Gouda oder auch Emmentaler statt dessen nehmen!
gruß, fine
silli_isenseven
sagt:
sagt: 21.08.2005 12:54
Hilfreicher Kommentar:
die quesadillas werden schon sehr gut, wenn man allerdings handelsübliche tortillas kauft, hat man meiner meinung nach zu viel "füllunsmaterial" nach dem rezept. ich finde die quesadillas besser , wenn sie nicht allzu vollgestopft sind. deshalb nehm ich das nächste mal weniger chicken und paprika, aber gleichviel käse.
ausserdem tut es den tortillas gut, wenn man sie mit etwas öl bestreicht, dann werden sie aussen nicht so trocken.
ausserdem tut es den tortillas gut, wenn man sie mit etwas öl bestreicht, dann werden sie aussen nicht so trocken.
Annainfinity 
sagt:
sagt: 06.03.2006 13:32
Hallo,
super lecker,aber ich fand es auch zu viel an Füllung.
Ich denke 500 g Hähnchen und je 1 rote und grüne Paprika sollten reichen.
Käse kann so bleiben (für meinen Geschmack) und mehr Speckwürfel als einen Esslöffel :-)
Ich habe nach dem anbraten alles in eine Schüssel gegeben und alles gut verrührt, damit sich alles optimal verbindet und der Käse schon ein bisschen anschmilzt.
Dann auf den Tortillas verteilt und die oberen fest draufgedrückt. So hielt das alles recht gut und während des backens lief auch nicht aus.
Naja, jetzt habe ich noch Füllung übrig,aber die werde ich einfach morgen , wenn ich neue Tortillas gekauft habe verarbeiten.
Ich denke frische Chilistreifen würden sich auch gut in der Füllung machen und dazu würzige Salsa.
Probiere ich morgen aus!
Auf jeden Fall super Rezept! Danke
super lecker,aber ich fand es auch zu viel an Füllung.
Ich denke 500 g Hähnchen und je 1 rote und grüne Paprika sollten reichen.
Käse kann so bleiben (für meinen Geschmack) und mehr Speckwürfel als einen Esslöffel :-)
Ich habe nach dem anbraten alles in eine Schüssel gegeben und alles gut verrührt, damit sich alles optimal verbindet und der Käse schon ein bisschen anschmilzt.
Dann auf den Tortillas verteilt und die oberen fest draufgedrückt. So hielt das alles recht gut und während des backens lief auch nicht aus.
Naja, jetzt habe ich noch Füllung übrig,aber die werde ich einfach morgen , wenn ich neue Tortillas gekauft habe verarbeiten.
Ich denke frische Chilistreifen würden sich auch gut in der Füllung machen und dazu würzige Salsa.
Probiere ich morgen aus!
Auf jeden Fall super Rezept! Danke
schranzkänguruh 
sagt:
sagt: 11.08.2006 20:08
Hilfreicher Kommentar:
Habe ich heute mit dem Rezept für selbstgemachte Tortillia, Salsa, Guacamole und Sour-Cream kombiniert ausprobiert ;-) ... Das Rezept ist suuuper lecker ! Da ich für mich vegetarisch und für meinen Freund fleischig koche, habe ich nur 300 g Hähnchen verwendet ... auch ohne das Hähnchenfleisch ein sehr leckeres Rezept :) Auf die Dips hätte ich allerdings nicht verzichten mögen.
03.11.2007 10:14
Hi,
auf Wunsch meines Schatzes wurden Quesadillas gemacht und wir fanden sie beide perfekt. Nur den Monterey Jack Cheese gab es leider nicht und wurde durch normalen Reibekäse ersetzt.
Dazu gab es Sour-Cream.
Viele Grüße
Jana
auf Wunsch meines Schatzes wurden Quesadillas gemacht und wir fanden sie beide perfekt. Nur den Monterey Jack Cheese gab es leider nicht und wurde durch normalen Reibekäse ersetzt.
Dazu gab es Sour-Cream.
Viele Grüße
Jana
Monsen
sagt:
sagt: 29.01.2008 19:07
5 Sterne! Absolut lecker dieses Rezept!
Ich habe auch einige Fotos gemacht, die ich gleich mal hochladen werde!
Grüßle Moni
Ich habe auch einige Fotos gemacht, die ich gleich mal hochladen werde!
Grüßle Moni
Monsen
sagt:
sagt: 07.02.2008 08:48
floo
sagt:
sagt: 07.02.2008 10:51
Monsen
sagt:
sagt: 07.02.2008 21:10
aSchauA
sagt:
sagt: 14.02.2008 21:10
Hallo!
Habe grade die Quesadillas gemacht und mir beim Fussball schauen schmecken lassen.
Ich muss sagen, einfach, aber lecker. Werd ich bestimmt wieder machen.
Danke!
Habe grade die Quesadillas gemacht und mir beim Fussball schauen schmecken lassen.
Ich muss sagen, einfach, aber lecker. Werd ich bestimmt wieder machen.
Danke!
anij
sagt:
sagt: 20.05.2008 20:53
Hi!
Was ist eine Fajita Marinade?
Der HInweis "Siehe Rezeprt" verläuft leider ins Leere....
LG
Anij
Was ist eine Fajita Marinade?
Der HInweis "Siehe Rezeprt" verläuft leider ins Leere....
LG
Anij
floo
sagt:
sagt: 21.05.2008 11:21
kaktus1709
sagt:
sagt: 03.08.2008 14:51
Hallo!
Die Quesadillas sind absolut lecker.
Das Rezept wird in meine Sammlung aufgenommen und bestimmt noch oft zubereitet.
LG
kaktus1709
Die Quesadillas sind absolut lecker.
Das Rezept wird in meine Sammlung aufgenommen und bestimmt noch oft zubereitet.
LG
kaktus1709
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