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Engelsbrot

Ħobż ta' l-Anġli

4 Scheibe/n	Weißbrot, vom Vortag
	Marmelade
200 ml	Milch
2	Ei(er), geschlagen
	Zimt und Zucker
	Öl oder Butter zum Braten

Zubereitung

Weißbrotscheiben mit Marmelade bestreichen und jeweils 2 Scheiben aufeinanderlegen. Die Milch in einen Suppenteller gießen und die Brotstullen nacheinander für ca. 1-2 min in die Milch legen. Anschließend im geschlagenen Ei wenden und in Butter oder Öl für ca. 5 min braten. Zum Schluss mit etwas Zimt und Zucker bestäuben. Fertig!

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	28.09.04
Rezept-Statistiken:	6.070 (2)* gelesen 18 (0)* gespeichert 151 (0)* gedruckt 6 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Malta1993

Mitglied seit 01.11.2003
946 Beiträge (ø0,3/Tag)

User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht

Kommentare anderer Nutzer

monpticha

sagt:

04.10.2004 21:50

Habe die Eier gleich unter die Milch gemischt und das Brot sich damit vollsaugen lassen. Wie arme Ritter mit Marmelade gefüllt. Für ein Mittagessen musste die Menge erhöht werden.

Es hat uns super geschmeckt !

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