Henglein
Rama Cremefine
| Schneller Mandelkuchen
)
| 1 Becher | Sahne |
| 1 Becher | Zucker |
| 2 Becher | Mehl |
| 3 | Ei(er) |
| 1 Pkt. | Zitrone(n) (Zitronenschalenaroma) |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| Für den Belag: | |
| 150 g | Butter |
| 3 EL | Milch |
| 1 Becher | Zucker |
| 2 Pkt. | Vanillezucker |
| 200 g | Mandel(n), gehobelt |
Zubereitung
Die Teigzutaten mit dem leeren Sahnebecher abmessen. Alles miteinander vermischen und auf ein Backblech geben. 15 Min. bei 160°C backen. Anschließend die Mandeln auf dem Kuchen verteilen. Die Butter in einem Topf zum schmelzen bringen. Milch, Zucker und Vanillezucker mit zugeben. Auf die Mandeln geben. Noch mal 5-10 Min bei 160° backen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ribanna1011 
sagt:
sagt: 16.11.2003 19:34
habe den Kuchen heute vormittag gebacken jetzt ist er alle mehr muss man wohl nicht sagen
Mischu
sagt:
sagt: 30.01.2004 19:20
Ich weiß nicht, was ich falsch gemacht habe! Ich habe genau nach Rezept gearbeitet. Der Kuchen ist fast gar nicht aufgegangen, und der Guss hat bewirkt, dass alles zu einer klebrigen, fettigen Masse erstarrt ist. Schade!
12.12.2004 09:25
Hallo !!
Leckerer Kuchen habe ich auch schon gemacht nur mit Dinkelmehl und Vollrohrzucker ;-))
liebe Grüsse
Greta
Leckerer Kuchen habe ich auch schon gemacht nur mit Dinkelmehl und Vollrohrzucker ;-))
liebe Grüsse
Greta
koalas
sagt:
sagt: 26.03.2005 07:39
Da dies so ein tolles Rezept ist und wirklich allen !! der Kuchen geschmeckt hat, habe ich mal ein Bild beigefügt.
Das wird sicher einer der Blechkuchen, der häufiger gebacken wird. Vielen Dank für das Rezept - unbedingt ausprobieren.
Ausserdem geht es ratzfatz - aber genauso schnell ist er auch wieder weg....*gg
Das wird sicher einer der Blechkuchen, der häufiger gebacken wird. Vielen Dank für das Rezept - unbedingt ausprobieren.
Ausserdem geht es ratzfatz - aber genauso schnell ist er auch wieder weg....*gg
ReginaNoctis
sagt:
sagt: 14.10.2005 06:46
Hmm... Den Kuchen hab ich gestern getestet. Geschmacklich ist er echt superlecker. Aber irgendwie ist mein Kuchen ziemlich durchgeweicht und klebt total - ist das normal?
bingi 
sagt:
sagt: 28.10.2005 08:24
Hallo,
dieser Kuchen ist einfach super lecker. Er ist schnell gemacht .Danke für das Rezept.
gruß Bingi
dieser Kuchen ist einfach super lecker. Er ist schnell gemacht .Danke für das Rezept.
gruß Bingi
ElGringo
sagt:
sagt: 30.09.2007 17:08
Hallo,
ich fand den Kuchen wirklich sehr gut. Allerdings hab ich nur die hälfte der Zutaten für den Belag genommen. Wie das bei euch mit den Zeiten hinhaut verstehe ich nicht. 15 min + 10min sind bei mir 25min . Ich hab den Kuchen aber fast 1 Stunde bei 180° gebacken. Und selbst das hätte fast nicht gereicht.
ich fand den Kuchen wirklich sehr gut. Allerdings hab ich nur die hälfte der Zutaten für den Belag genommen. Wie das bei euch mit den Zeiten hinhaut verstehe ich nicht. 15 min + 10min sind bei mir 25min . Ich hab den Kuchen aber fast 1 Stunde bei 180° gebacken. Und selbst das hätte fast nicht gereicht.
ElGringo
sagt:
sagt: 30.09.2007 17:09
Was ich vergessen hatte. Ich habe Roggenmehl verwendet. Schmecht trotzdem herrlich. ;)
Karten
sagt:
sagt: 26.10.2007 11:47
Dieser Mandelkuchen ist einfach lecker und leicht zuzubereiten.
Cathy1 
sagt:
sagt: 03.11.2007 10:39
Hallo, ich habe mich genau an das Rezept gehalten, und ich muß sagen:
ausgezeichnet!!!!
Schmeckt auch noch einen oder zwei später richtig saftig!!
ausgezeichnet!!!!
Schmeckt auch noch einen oder zwei später richtig saftig!!
Gina1979
sagt:
sagt: 27.03.2008 12:45
Hallo!
Nachdem ich von meiner Mutter so ein Rezept verbummelt habe und ich dieses Rezept schon so lange suche... endlich gefunden!
Gestern hat sich spontan Besuch angemeldet und was schmeckt besser als frisch gebackener Kuchen? Ich habe mich gleich daran gemacht und wirklich - schneller geht es kaum!
Ein paar Stücke genießen heute meine Kollegen auch noch :-)
Vielen Dank! Das war lecker!
Gina
Nachdem ich von meiner Mutter so ein Rezept verbummelt habe und ich dieses Rezept schon so lange suche... endlich gefunden!
Gestern hat sich spontan Besuch angemeldet und was schmeckt besser als frisch gebackener Kuchen? Ich habe mich gleich daran gemacht und wirklich - schneller geht es kaum!
Ein paar Stücke genießen heute meine Kollegen auch noch :-)
Vielen Dank! Das war lecker!
Gina
uschi555 
sagt:
sagt: 14.10.2008 11:49
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Ein super Rezept, schnell und zügig gebacken. Das Blech war schnell verputzt.
Ich habe das Zironenaroma weg gelassen und auf Heißluft bei 15o Grad 15 Min. gebacken und hinterher noch mal 15 Min.
Der Herd war vorgeheizt. Den Mandelkuchen kann ich sehr empfehlen, klappte alles hervorragend.
vielen Dank
Uschi 62
Ein super Rezept, schnell und zügig gebacken. Das Blech war schnell verputzt.
Ich habe das Zironenaroma weg gelassen und auf Heißluft bei 15o Grad 15 Min. gebacken und hinterher noch mal 15 Min.
Der Herd war vorgeheizt. Den Mandelkuchen kann ich sehr empfehlen, klappte alles hervorragend.
vielen Dank
Uschi 62
Ekaterina85
sagt:
sagt: 16.11.2008 16:48
Hallo,
ich habe den Kuchen gestern gebacken, es ist sehr, sehr lecker!!! Kann nur weiter empfehlen :)
LG Ekaterina
ich habe den Kuchen gestern gebacken, es ist sehr, sehr lecker!!! Kann nur weiter empfehlen :)
LG Ekaterina
Muzzepuckel
sagt:
sagt: 23.03.2009 20:37
wie zu omas zeiten .... einfach nur lecker. habe mich auch genau an das rezept gehalten. problemlos und einfach gut. backzeit stimmt auch. ich überlege beim nächsten mal evtl. mandarinchen in den teig zu tun. vielen dank für das tolle rezept.
liebe grüße
mone
liebe grüße
mone
1115
sagt:
sagt: 25.03.2009 20:06
Wirklich lecker und sowas von schnell fertig.Sowas liebe ich. Vielen Dank für das tolle Rezept
rosali1412
sagt:
sagt: 24.06.2009 14:51
Geht super schnell und wir super lecker, allerdings musste ich auch noch mal 10 min. Backzeit dranhängen, damit es etwas dunkler wird auf dem Kuchen. Habe unter die Mandeln Kokos gemischt und ist einfach nur super lecker geworden :-)
Aylinsunay
sagt:
sagt: 27.11.2009 14:41
habe den Kuchen schon x mal gebacken und er so was von schnell verputzt..... Danke für das einfache tolle und fixe Rezept! Habe lediglich Zitrone gegen Vanille ersetzt und beim Belag habe ich die Hälfte Zucker mit der Butter und der Hälfte Mandeln flüssig vermischt, über den Kuchen "geschmiert" und dann den Rest der Mandeln über den Kuchen gegeben und den Rest Zucker darüber gestreut. Dann ist es nicht eine Karamellmasse sondern karamellig und darüber eine lose Mandel-Zucker Mischung die meine Kinder dann so gern zuerst runterfuttern.
Nicole-Ddorf
sagt:
sagt: 24.03.2010 19:32
Super Rezept, super Kuchen! Kam sehr gut an!
marusya
sagt:
sagt: 11.05.2010 17:22
wie groß muss das Backblech sein???
ich habe versucht den Kuchen machen, aber für mein Backblech war zu wenig Teig.... ich dachte das ist eine normale Backblech von backofen... bei mir ist etwa 30x38 cm... ist das zu groß?
ich habe versucht den Kuchen machen, aber für mein Backblech war zu wenig Teig.... ich dachte das ist eine normale Backblech von backofen... bei mir ist etwa 30x38 cm... ist das zu groß?
rotiswiedieliebe
sagt:
sagt: 12.10.2010 19:46
Bin beeindruckt!!! ging super schnell, einfach und ist wirklich lecker!!!!!!
Immer wieder gerne
Immer wieder gerne
janeellen
sagt:
sagt: 11.02.2011 17:26
Hallo Ihr Bäcker :-))
Wie verstehe ich die Menge "1 Becher"? Und ist der Kuchen in der Mitte des Ofens zu backen? Vielen Dank, Jane
Wie verstehe ich die Menge "1 Becher"? Und ist der Kuchen in der Mitte des Ofens zu backen? Vielen Dank, Jane
vanillatina
sagt:
sagt: 15.03.2011 12:19
Hallo,
leider ist der Kuchen bei meinen Gästen nicht so gut angekommen und auch ich fand, dass der Zitronenabrieb nicht so gut zur Mandelkruste passte. Die Geschmäcker sind eben unterschiedlich ! War aber super einfach zu machen, und ich werde ihn nochmal ohne Zitro, dafür mit Amaretto oder Marzipan backen, dann trifft er sicherlich auch unseren Geschmack ! LG Vanillatina
leider ist der Kuchen bei meinen Gästen nicht so gut angekommen und auch ich fand, dass der Zitronenabrieb nicht so gut zur Mandelkruste passte. Die Geschmäcker sind eben unterschiedlich ! War aber super einfach zu machen, und ich werde ihn nochmal ohne Zitro, dafür mit Amaretto oder Marzipan backen, dann trifft er sicherlich auch unseren Geschmack ! LG Vanillatina
GoldDrache 
sagt:
sagt: 19.06.2011 09:08
Hallo!
ich habe diesen Kuchen gerade gemacht - er kühlt in der Küche ab (siehe Bild).
Für den Belag habe ich von allem die Hälfte genommen und für meinen Geschmack reichte es aus.
Gebacken habe ich ihn auch 15 Minuten bei 150° Heißluft
Belag drauf gegeben und noch einmal 15 Minuten bei 150°.
Allerdings werde ich daran noch etwas tüfteln, weil mein Ofen anscheinend sehr heiß wird.
Wir konnten es natürlich nicht lassen und haben schon ein warmes Stück probiert :-D
Er schmeckt uns gut und es wird ihn wieder geben - auch weil er so herrlich problemlos herzustellen ist.
Liebe Grüße
GoldDrache
ich habe diesen Kuchen gerade gemacht - er kühlt in der Küche ab (siehe Bild).
Für den Belag habe ich von allem die Hälfte genommen und für meinen Geschmack reichte es aus.
Gebacken habe ich ihn auch 15 Minuten bei 150° Heißluft
Belag drauf gegeben und noch einmal 15 Minuten bei 150°.
Allerdings werde ich daran noch etwas tüfteln, weil mein Ofen anscheinend sehr heiß wird.
Wir konnten es natürlich nicht lassen und haben schon ein warmes Stück probiert :-D
Er schmeckt uns gut und es wird ihn wieder geben - auch weil er so herrlich problemlos herzustellen ist.
Liebe Grüße
GoldDrache
Arianda
sagt:
sagt: 27.08.2011 20:20
Tolles Rezept !
Ich habe nur die Mandeln in die von der Kochstelle genommene Butter /Zucker/Milchmischung eingerührt und dann auf dem Kuchen verteilt.Ist einfacher und dann wir es gleichmäßiger.
Liebe Grüße
Arianda
Ich habe nur die Mandeln in die von der Kochstelle genommene Butter /Zucker/Milchmischung eingerührt und dann auf dem Kuchen verteilt.Ist einfacher und dann wir es gleichmäßiger.
Liebe Grüße
Arianda
Djamilalina 
sagt:
sagt: 30.09.2011 11:26
Hallo,
einfach lecker und total schnell zubereitet. Ich hatte keinen Zitronenschalen-Aroma mehr, was aber überhaupt nicht gestört hat. Außerdem hab ich Schokoladenflocken mit in den Teig getan.
5 Sterne dafür.
lg Djamilalina
einfach lecker und total schnell zubereitet. Ich hatte keinen Zitronenschalen-Aroma mehr, was aber überhaupt nicht gestört hat. Außerdem hab ich Schokoladenflocken mit in den Teig getan.
5 Sterne dafür.
lg Djamilalina
kallistoo
sagt:
sagt: 02.11.2011 16:37
Hallo,
endlich habe ich diesen herrlichen Kuchen wieder gefunden. Seit Jahren habe ich dieses Rezept, nach einem Umzug, vermisst. Der Kuchen schmeckt, noch warm oder am nächsten Tag, einfach hervorragend. Einfach und schnell zuzubereiten.
Herzlichen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
kallistoo
endlich habe ich diesen herrlichen Kuchen wieder gefunden. Seit Jahren habe ich dieses Rezept, nach einem Umzug, vermisst. Der Kuchen schmeckt, noch warm oder am nächsten Tag, einfach hervorragend. Einfach und schnell zuzubereiten.
Herzlichen Dank für das Rezept!
Liebe Grüße
kallistoo
anjapost
sagt:
sagt: 20.02.2012 17:50
Ich habe sehr lange nach diesem Rezept gesucht und bin wirklich total happe es gefunden zu haben.Ich kenne den Kuchen Aus meiner Kindheit.
Er ist super saftig ,lecker und einfach und schnell zum Backen.
Mein Lieblings Kuchen !!!!!!!!
Er ist super saftig ,lecker und einfach und schnell zum Backen.
Mein Lieblings Kuchen !!!!!!!!
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