Paprika - Gemüse mit Hack



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Zutaten für Portionen

½ kg Gehacktes
1 kg Paprikaschote(n)
1 kg Zwiebel(n)
1 kg Tomate(n)
  Salz und Pfeffer
  Öl

Zubereitung

Das Gehackte in etwas Öl anbraten.
Die Paprika, Zwiebeln und Tomaten (wegen der unterschiedlichen Garzeiten diese Reihenfolge) putzen und würfeln und auf kleiner Flamme mit dem Gehackten anschwitzen, danach ohne Wasserzugabe kurz andünsten.
Nach Geschmack würzen.
Dazu isst man Reis.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.09.04
Rezept-Statistiken: 14.327 (2)* gelesen
68 (0)* gespeichert
389 (0)* gedruckt
10 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

SweetSphinx Smutje


Mitglied seit 05.02.2004
893 Beiträge (ø0,29/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

mimi156 Suppenkoch sagt:  
16.09.2005 13:59
Hallo! Lecker! Ich habe es allerdings mit Soße gemacht, also einfach Wasser dazu, etwas Gemüsebrühe und saure Sahne. War klasse!
LG, mimi156 ;0)

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Leonardo07 Tellerwäscher sagt:  
18.02.2008 22:54
Hallo! Habe dieses Rezept durch meinen Mann kennen gelernt. Wir essen es regelmäßig und finden
es sehr lecker, vorallem auch die Kinder. Wenn keine Tomaten da sind,nehmen wir gern auch eine Dose Tomaten, da hat man dann auch schön viel Soße. Also nur weiter zu empfehlen.. lecker und schnell !
LG Leo

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schnuppe673 Kaltmamsell sagt:  
09.05.2008 11:39
Hallo,

die Gemüsepfanne schmeckt sehr gut,
aber ich nehme nur 500 g Paprika und 1 Dose Pizzatomaten dazu.
Ich würze zusätzlich noch mit Majoran und etwas Tomatenmark.

Ich kann nur sagen sehr lecker!!
LG. schnuppe

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