Henglein
Rama Cremefine
| Süße Quarkhäschen
| 350 g | Mehl |
| 1 Pkt. | Backpulver |
| 150 g | Quark (Magerquark) |
| 7 EL | Milch |
| 6 EL | Öl |
| 75 g | Zucker |
| 1 Pkt. | Vanillezucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 EL | Mandel(n), in Stifte |
| 1 EL | Rosinen |
| 1 | Eigelb |
Zubereitung
Aus Mehl, Backpulver, Quark, Milch, Öl, Ei, Zucker und Vanillzucker den Quark-Öl-Teig herstellen. Den Teig fingerdick ausrollen und mit der Ausstecherform Häschen ausstechen. Häschen auf ein Backblech legen. Ei und Milch verquirlen und die Häschen damit bestreichen. Mit den Mandelstiften ( Barthaare ) und den Rosinen (Augen )verzieren.
Im Backofen bei 150 C° Umluft ca. 15-20 Minuten backen
Im Backofen bei 150 C° Umluft ca. 15-20 Minuten backen
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Kommentare anderer Nutzer
honeybunny16 
sagt:
sagt: 09.04.2006 14:15
Habe die Häschen gerade gebacken. Sehen sehr süß aus. Habe aus dem halben Rezept 7 Häschen und 2 Eier rausbekommen. habe sie mit gehobelten Mandeln und mit Schokoladenherzen verziert. Geschmacklich und auch den Geruch finde ich nicht so super. Irgendwie erinnert mich der Geruch an Eierlikör, zum Glück schmecken sie aber nicht danach. Mit Marmelade oder Nutella schmecken sie bestimmt etwas besser.
LG, honeybunny
LG, honeybunny
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Aus diesem Rezept hab ich ganz viele Hasen für den Kindergarten gebacken - und sie sind super angekommen. Waren ratz fatz alle gegessen. Schmecken süß aber nicht zu süß, und so richtig zart und irgend wie buttrig. Einfach lecker!
Werd sie morgen gleich noch einmal backen und für Montag noch ne Portion.
Liebe Güße
*Anna
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