Zutaten

100 g Spaghetti, gekochte, evtl. Reste vom Vortag
Ei(er)
 n. B. Wurst (Aufschnitt, Schinken, Salami ...)
 n. B. Käse, gerieben oder gestiftelt
  Salz und Pfeffer
 evtl. Gemüse oder Pilze
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 5 Min. / Koch-/Backzeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Die Wurst und den Käse klein schneiden und mit den Eiern und Gewürzen vermischen. Die Spaghetti zugeben, gut vermischen.

In einer nicht zu großen Pfanne mit etwas Öl beidseitig bei mittlerer Hitze braten. Zum Wenden verwende ich immer einen Teller.

Die Spaghettipizza kann man im Ofen warmhalten. Dazu passt ein grüner Salat. Man kann sie als Tortenstücke anrichten, das sieht hübsch aus.

Ich habe auch schon Frühlingszwiebel, Pilze oder Paprikawürfel untergemischt. Der Fantasie sind kaum Grenzen gesetzt.