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Krabbencocktail

Zutaten

400 g Krabben, gegart
12 TL Mayonnaise
2 TL Tomatenmark
1 TL Zitronensaft
Ei(er) davon nur das Eigelb
1/4 TL Paprikapulver, scharf
1/2 TL Curry
1/2 TL Paprikapulver, süß
  Pfeffer, weiß
2 Tropfen Tabasco
  Salz
  Salat (Blätter)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. Ruhezeit: ca. 1 Std. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zutaten für das Dressing gut verrühren, abschmecken und evtl. mit dem Krabbensaft geschmeidiger machen.
Alles über die Krabben geben und gut durchziehen lassen.
Auf den Salatblättern anrichten.

Kommentare anderer Nutzer


knutk

18.07.2002 21:33 Uhr

Dieses Rezept war auf meiner letzten Party der Renner.

nervenzwerg

24.12.2002 15:40 Uhr

Das ist sehr lecker,ich habe noch 1.kl.Dose Mandarinen
darunter gemacht und 2.Teel.saure Sahne.Es hat super geschmeckt.

Henkländer

22.09.2003 10:50 Uhr

Das mit den Mandarinen ist super, aber anstatt Tabasco nehme ich Worcestersauce. Zusätzlich habe ich einen Esslöfel Cognac und Apfelstückchen bei gemischt. Obendrauf kommen noch ein paar Dillspitzen zum Garnieren.

obelixdergermane

09.12.2003 14:30 Uhr

hallo sonja,

habe am wochenende den krabbencocktail als vorspeise serviert,
suuuperlecker, echt gelungen. vielen dank für das tolle rezept!

Rosinenkind

15.05.2004 19:51 Uhr

Hey Sonja,

superlecker. Göga war begeistert. Habe allerdings noch einige Tropfen Sojasauce und 2 Tl. Zucker hinzu gefügt. Werde ich bestimmt mal wieder machen.

LG Rosinenkind

Skymoon

14.02.2005 16:08 Uhr

Hallo Sonja,

ich habe nur die hälfte gemacht für mein Mann, aber der war so begeistert, das ich auch mal probiert habe und ich esse normalerweise keine Krabben.

*Grins* habe es überlebt, es sind keine Krabben mehr da!!!!
Aber die waren wirklich lecker.

LG
Sky

billy1961

28.03.2005 17:38 Uhr

Waaaaahhhhnnnnsinnig lecker....kann ich nur empfehlen.

fülin41

04.06.2005 22:46 Uhr

Super lecker und super einfach !!!!!!!!!


LG Elke

Herta

04.12.2005 15:20 Uhr

Habe nach diesem Rezept heute Flußkrebsfleisch zubereitet.
Ein super Rezept

Danke sagt Herta

mcfetzen

28.02.2006 18:24 Uhr

Eigentlich nehme ich für die Cocktailsauce kein Curry sondern Cognak aber ich habe es mal nach diesem Rezept
ausprobiert muß schon sagen die Abwechselung lohnt !
Man muß nur aufpassen nicht zuviel Curry!! eher weniger, sonst wird der feine Geschmack der Krabben erschlagen.

monamaus88

25.11.2006 16:12 Uhr

kann man den curry auch weglassen?
ich hasse curry....

Gisbert

13.03.2007 12:06 Uhr

Ein wirklich gutes Rezept - wegen der Kinder ohne Tabasko - und die haben begeistert Einges verspeist. Beim nächsten Mal werde ich mehr machen;-)

Persistera

22.05.2009 16:41 Uhr

Dieses Rezept ist der Renner - mein Mann war sowas von begeistert und das kommt in diesem Ausmaß nicht so häufig vor! Kompliment an die Verfasserin.

Ich habe etwas mehr Tabasco verwendet, da wir es scharf lieben und serviert wurde das Ganze jeweils in einer halben Avocado.

LG,
Persi

lexa1966

29.12.2009 12:30 Uhr

War von der frisch zubereiteten Sauce nicht sehr begeistert, aber nachdem die Flußkrebse (hatte keine Krabben) gut durchgezogen waren........superlecker!!!!!

cocktailmaus

04.01.2010 15:17 Uhr

Also muss echt sagen mega lecker den krabbencocktail gabs bei uns an silvester mit baugette dazu sehr gut.wird immer gemacht


lg an alle

candy1001

27.10.2010 13:21 Uhr

Das Rezept habe ich bei meinem Tapasabend gemacht es war super lecker. Ich habe den Cocktail in kleine Gläser serviert und eine große Garnele auf einen Zahnstocher aufgespießt und auf den Gläserrand gelegt, es hat ganz toll ausgesehen. Ich habe in den Cocktail noch Dill hinzu gefügt. Vielen Dank für das Rezept

Kaba4444

18.01.2011 16:50 Uhr

Sehr leckerer Krabbencocktail ist da bei rausgekommen. Mein Mann war ganz begeistert. Für meinen Geschmack einen kleinen Ticken zuviel vom Currygeschmack. Bei nächsten Mal wird einfach reduziert !!!

Vielen Dank für das tolle Rezept

FenyaKasmi

13.01.2012 16:13 Uhr

Habe den Krabbencocktail letztes Wochenende für meine Eltern und meinen Mann gemacht, waren alle sehr begeistert. Da ich keine Krabben mag, habe ic diese einfach durch Thunfisch ersetzt und auch dies hat sehr gut geschmeckt.
Danke fürs Rezept, wird es sicher nun öfter geben.

LG FK

Jessy1904

22.04.2013 12:06 Uhr

Den gab es letztes Jahr am Heiligabend als Zwischengang. Ließ sich super am Vortag vorbereiten und war einfach nur total lecker. Den wirds wieder geben!

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