Henglein
Rama Cremefine
| Putenfilet chinesisch
| 1000 g | Putenfleisch |
| 800 g | Porree oder Gemüsezwiebel (oder halb und halb) |
| 1 Flasche | Chilisauce |
| 1 Flasche | Currysauce |
| ¼ Liter | Sahne |
| Gewürzmischung (Chinagewürz) |
Zubereitung
Das Putenfilet schnetzeln und in einer Auflaufform verteilen - gut mit CHINAGEWÜRZ würzen und darüber den Porree oder die Zwiebel verteilen.
Die Chili-Soße, Curry-Soße und die Sahne gut mischen und über Fleisch und Gemüse verteilen und 1 Stunde bei 200° im Backofen backen.
Man kann zum Schluss geriebenen Käse über den Auflauf geben (nach Geschmack)
Dazu schmeckt sehr gut Knoblauchbrot.
Die Chili-Soße, Curry-Soße und die Sahne gut mischen und über Fleisch und Gemüse verteilen und 1 Stunde bei 200° im Backofen backen.
Man kann zum Schluss geriebenen Käse über den Auflauf geben (nach Geschmack)
Dazu schmeckt sehr gut Knoblauchbrot.
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Kommentare anderer Nutzer
Carrbonara 
sagt:
sagt: 30.04.2005 20:00
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, chinesisch ist das nicht!
Die Chinesen, wie auch andere Asiaten, verwenden so gut wie nie Milchprodukte.
Wenn überhaupt, dann vielleicht mal Konsensmilch in kleinen Dosierungen.
Standardgewürze und -Zutaten sind z.B. Frühlingszwiebeln und frischer Ingwer, Sojasauce, süß oder herzhaft, evtl. auch Austernsauce; Chilies in verschiedenen Versionen, Reisessig, Reiswein und Fünf-Gewürz-Pulver.
Die Chinesen, wie auch andere Asiaten, verwenden so gut wie nie Milchprodukte.
Wenn überhaupt, dann vielleicht mal Konsensmilch in kleinen Dosierungen.
Standardgewürze und -Zutaten sind z.B. Frühlingszwiebeln und frischer Ingwer, Sojasauce, süß oder herzhaft, evtl. auch Austernsauce; Chilies in verschiedenen Versionen, Reisessig, Reiswein und Fünf-Gewürz-Pulver.
baumannsusi 
sagt:
sagt: 12.05.2005 20:16
Hallo
ich bin begeistert von dem Rezept. Werde es schnellstmöglich ausprobieren.
LG Susi
ich bin begeistert von dem Rezept. Werde es schnellstmöglich ausprobieren.
LG Susi
nicolelf 
sagt:
sagt: 18.03.2007 15:41
Hallo!
Habe das Rezept gestern ausprobiert. Meine Jungs fanden es sehr lecker! Ich selber esse kein Fleisch, freu mich aber immer über eine einfache Zubereitungsweise.
LG nicolelf
Habe das Rezept gestern ausprobiert. Meine Jungs fanden es sehr lecker! Ich selber esse kein Fleisch, freu mich aber immer über eine einfache Zubereitungsweise.
LG nicolelf
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