Henglein
Rama Cremefine
| Salat Vinaigrette
Russisches Rezept
| 200 g | Kartoffel(n) |
| 100 g | Rote Bete |
| 1 | Salzgurken |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 EL | Erbsen, aus der Dose |
| 2 EL | Öl, (In Russland wird vorzugsweise Sonnenblumenöl benutzt.) |
| Salz |
Zubereitung
Kartoffel und Rote Bete in Schale gar kochen, abkühlen lassen und pellen. Das gekochte Gemüse und Salzgurken fein würfeln. Zwiebel ganz klein schneiden. Alles in eine Schüssel geben, Erbsen, Olivenöl und Salz dazugeben und gut vermischen. Mindestens eine halbe Stunde ziehen lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Svetlana 
sagt:
sagt: 17.01.2005 13:21
Hilfreicher Kommentar:
Es gibt sehr viele Rezepte von diesem Salat. Salzgurken kann man durch Sauerkraut oder Hering ersetzen, Zwiebeln - durch Frühlingszwiebeln. Mir fehlen im Rezept noch gekochte Möhren und ein Apfel.
Vikulka
sagt:
sagt: 25.03.2005 17:02
Hilfreicher Kommentar:
Ich liebe Vinaigrette über alles, ist ja auch unser Nationalgericht :-) Gekochte Karotten dürfen auf keinen Fall fehlen.Erbsen lassen wir weg, aber serviert wird immer mit sauer Sahne. Einfach mal ausprobieren. Lieben Gruss.
Chi1886 
sagt:
sagt: 02.01.2010 20:56
Hallo! kam sehr gut an, auch bei unsern Freunden. Mein Mann brachte mich auf dieses Rezept, da er aus Kasachstan kommt.
lg chi1886
lg chi1886
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- SABO - Kartoffel - Wurst - Salat
- Feldsalat mit Champignons
- Maischolle auf Kartoffel - Bärlauch - Salat
- Piroggi
- Kalter Bauernborschtsch (mit Backobst )
- Rosa Hühnchensalat mit Kohlrabi
- Feldsalat mit Kartoffelvinaigrette
- Geschmortes Gemüse mit Schafkäse
- Kartoffel - Krabben - Salat
- Rindergulasch mit Kartoffeln und Paprikaschoten
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten