Henglein
Rama Cremefine
| Pikante Senf-Bratwürste
)
| 4 Stück | Bratwurst, grob, (z.B. Pfälzer, Thüringer, Bauernbratwürste) |
| 2 EL | Senf |
| 2 EL | Öl |
| Curry |
Zubereitung
Die Bratwürste in heißem Wasser 10 Minuten gar ziehen lassen. Abtrocknen und ringsum mit Senf einreiben. Dann erst in etwas Öl in einer Pfanne knusprig backen. Sie schmecken dann viel herzhafter. Noch pikanter wird es, wenn man auf die gebratenen Würste noch etwas Currypulver streut.
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Kommentare anderer Nutzer
07.01.2004 16:55
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Nancy,
klar kannst Du die "besenften" Würste auch auf den Holzkohlengrill legen, nur relativ oft wenden, denn wenn der Senf dick aufgetragen ist, wird er schnell zu dunkel.
Liebe Grüße
Aurora
klar kannst Du die "besenften" Würste auch auf den Holzkohlengrill legen, nur relativ oft wenden, denn wenn der Senf dick aufgetragen ist, wird er schnell zu dunkel.
Liebe Grüße
Aurora
kalle10 
sagt:
sagt: 04.01.2006 17:45
Tolles Rezept. Ich bevorzuge lieber scharfen Senf die Schärfe verkocht ein wenig,
macht aber nix sind dann aber immer noch sehr lecker
macht aber nix sind dann aber immer noch sehr lecker
tommy454545
sagt:
sagt: 06.05.2006 10:49
Ich habs ausprobiert mit Dijon Senf. Die Würste sind dann auf einem Lavastein-Grill gelandet. War sehr sehr lecker.
andre74
sagt:
sagt: 13.08.2006 17:48
Hat uns gut gemundet und ist schnell zubereitet.
XxSahnetortexX 
sagt:
sagt: 20.05.2007 17:41
Zu Kartoffelbrei und Zwiebelsößchen lecker.
LG Antje
LG Antje
bellabelle 
sagt:
sagt: 08.03.2008 19:09
Hilfreicher Kommentar:
hi, schmeckt nicht viel anders als normale Bratwurst da der Senf in der Pfanne verbrennt, knuspriger werden sie dadurch auch nicht , nur die Pfanne schmutziger :-). Dann lieber Senf so dazu. Die Bratwürste aber haben trotzdem geschmeckt auch wenn echt!!! nur minimal mit Senfgeschmack.
Ein Versuch wars wert. LG BELLE
Ein Versuch wars wert. LG BELLE
02.09.2008 13:28
Hallo, mit dem Curry auch sehr lecker
lG ulkig
lG ulkig
monpticha 
sagt:
sagt: 14.11.2008 13:28
Ich habe Dijonsenf genommen, extra ein Würstchen nicht bestrichen, und bilde mir ein, dass die "besenften" Würstchen würziger schmecken als das ohne Senf.
Wenn ich z.B. in meine Frikadellen etwas Senf gebe, soll dieser auch nur den Geschmack abrunden und nicht hervorschmecken.
Wenn ich z.B. in meine Frikadellen etwas Senf gebe, soll dieser auch nur den Geschmack abrunden und nicht hervorschmecken.
Fusselhase 
sagt:
sagt: 02.01.2009 12:16
Tolle Idee. Silke
kaktus1709
sagt:
sagt: 26.03.2009 16:54
Hallo!
Einfach und simpel zubereitet - grossartiger Geschmack!
Sehr zu empfehlen.
LG
kaktus1709
Einfach und simpel zubereitet - grossartiger Geschmack!
Sehr zu empfehlen.
LG
kaktus1709
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Klingt super lecker, da ich aber lieber draußen grille und die Würste auch selber mache.
Eine kleine Frage. Könnte man die "besenften" Würste auch auf dem Holzkohlegrill grillen?
Danke im voraus
Nancy100
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