Henglein
Rama Cremefine
| Chinesischer Nudelsalat
| 500 g | Nudeln (Spaghetti, dreimal durchbrechen) |
| 2 Stange/n | Porree, putzen und klein schneiden |
| 8 EL | Zucker, (2 EL Flüssigsüße) |
| 8 EL | Olivenöl |
| 8 EL | Sojasauce, dunkle |
| 10 EL | Essig, (5%) |
| 3 EL | Gewürzmischung (Chinagewürz) |
| 200 g | Schinken - Wurst, in kleinen Würfeln |
Zubereitung
Die Nudeln in Salzwasser "al dente" kochen. Anschließend unter kalten Wasser abbrausen und in einem Sieb abtropfen lassen. Porree, Zucker (Flüssigsüße), Olivenöl, Sojasoße, Essig und das Chinagewürz in einer großen Salatschüssel verrühren. Anschließend dann die gewürfelte Schinkenwurst dazugeben. Alles miteinander verrühren und zum Schluss die Nudeln dazu geben. Alles noch einmal miteinander vermischen.
Tipp: Besser schmeckt der Salat, wenn er am Vortag gemacht wird!
Tipp: Besser schmeckt der Salat, wenn er am Vortag gemacht wird!
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
tina1977 
sagt:
sagt: 12.11.2004 12:40
Hallöchen.....
ich nehme immer Gabelspaghetti dazu.
LG
Tina
ich nehme immer Gabelspaghetti dazu.
LG
Tina
Luckybastard 
sagt:
sagt: 28.12.2004 19:24
Äußerst empfehlenswert auch mit Hähnchenbrust-Streifen oder Würfelchen von gekochtem Schinken anstatt der Schinkenwurst! Und ich nehme immer Vollkorn-Spaghetti dazu. Seeeehr lecker!
wiwi-sechs 
sagt:
sagt: 04.03.2005 18:16
Sehr lecker und erfrischend.Mal eine schöne Variante zu Nudelsalat
mit Mayonnaise.
Gruß Ulla
mit Mayonnaise.
Gruß Ulla
meierlein
sagt:
sagt: 26.04.2005 18:00
...mal was anderes. Ich denke ich werde Hühnerbrust anstelle der Schinkenwurst nehmen.
lg meierlein
lg meierlein
schnabeliris
sagt:
sagt: 20.03.2006 20:17
Kommt auf Partys immer gut an. Ich nehme immer gekochten Schinken statt Schinkenwurst.
Einfach nur lecker
Einfach nur lecker
pvt_brizzbane 
sagt:
sagt: 15.10.2008 19:38
Ich kenn das Rezept von meiner Mutter in ähnlicher Form(ich liebe es :-)), sie macht noch hartgekochtes Ei rein und statt der Wurst eben gekochten Schinken =)
Nja und wenn Mie-Nudeln, dann würde ich die auf jeden Fall ein bisschen kleinbrechen, ansonsten wird das Austeilen zur Landschlacht ;-)
mfg Tristan
Nja und wenn Mie-Nudeln, dann würde ich die auf jeden Fall ein bisschen kleinbrechen, ansonsten wird das Austeilen zur Landschlacht ;-)
mfg Tristan
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Hauptgerichte mit Nudel (2)
- Asiatisch - Chinesisch - Exotisch
- Nudelsalat
- Vorspeisen/Salate/Snacks
- salat - nudel
- Nudelsalat
- Salate
- Salate zum Sattessen
- Salate
- Alina
Weitere Rezeptsammlungen
auf jeden Fall würde ich Mie-Nudeln dazu nehmen und keine ital. Spaghetti im chinesischen Salat.
gruss, fine
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten