Henglein
Rama Cremefine
| Kasseler - Käseauflauf
Auflauf für die Mikrowelle
| 4 Scheibe/n | Toastbrot |
| 100 g | Kasseler o. gekochter Schinken |
| 200 g | Käse, (geriebener Emmentaler) |
| 3 | Ei(er) |
| 100 g | Sahne |
| Salz und Pfeffer, weißer | |
| ⅛ Liter | Wein, weiß, trocken |
| Muskat | |
| Knoblauch |
Zubereitung
Die Auflaufform ausfetten, das Toastbrot zerpflücken und hineingeben. Kasseler (oder Schinken) fein würfeln und mit dem Käse darüber geben. Eier, Sahne, Gewürze und Weißwein verquirlen und über die Masse gießen, 10 Minuten durchziehen lassen. Dann offen ca. 10 Minuten bei 600 Watt garen und weitere 5 Minuten den Grill dazu schalten, bis der Auflauf leicht gebräunt ist.
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Das hört sich lecker an ich werde es mal probieren
Gruß Tina
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