Henglein
Rama Cremefine
| Lachs - Salat
)
| 500 g | Lachs, geräucherten |
| 100 g | Äpfel |
| 100 g | Gewürzgurke(n) |
| 100 g | Paprikaschote(n), gelbe |
| 100 g | Salatgurke(n) |
| 100 g | Lauchzwiebel(n) |
| Für das Dressing: | |
| 50 g | Öl |
| 50 g | Essig, (lecker: Weißer Basamico Essig) |
| ½ EL | Senf |
| 25 g | Zucker |
| 25 g | Gurkenflüssigkeit |
| Pfeffer, grob gemahlener | |
| Schnittlauch, in Röllchen |
Zubereitung
Lachs in Streifen schneiden. Äpfel schälen, achteln, in Schnitze schneiden. Gewürzgurke fein würfeln. Paprika in feine Streifen schneiden, die Streifen in Stücke schneiden. Salatgurke grob raffeln. Lauchzwiebeln putzen in Ringe schneiden.
Ein hohes Gefäß auf eine Zu-Wiege-Waage stellen. Die Dressing-Zutaten nacheinander einwiegen, mit einem Pürierstab gut vermischen. Über die geschnittenen Zutaten geben, mischen, mit dem Pfeffer und den Schnittlauchröllchen bestreuen.
Ein hohes Gefäß auf eine Zu-Wiege-Waage stellen. Die Dressing-Zutaten nacheinander einwiegen, mit einem Pürierstab gut vermischen. Über die geschnittenen Zutaten geben, mischen, mit dem Pfeffer und den Schnittlauchröllchen bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
fertichmmm 
sagt:
sagt: 11.06.2006 14:21
hey,
warum ist denn bei dem Rezept so wenig los? Das ist doch mal was anderes? Hab den Salat heute gemacht und er schmeckt wirklich sehr gut!
warum ist denn bei dem Rezept so wenig los? Das ist doch mal was anderes? Hab den Salat heute gemacht und er schmeckt wirklich sehr gut!
eido
sagt:
sagt: 24.06.2006 12:14
Hilfreicher Kommentar:
Hallo
Da kann man mal wieder sehen, wozu Rezeptbilder gut sind*g*
Ich habe gestern diesen Salat gemacht und kann nur sagen:Suuuperlecker!
Bei diesen Temperaturen sehr erfrischend,Ich habe noch etwas frischen Dill untergemischt.
Von mir 4 Sterne
LG eido
Da kann man mal wieder sehen, wozu Rezeptbilder gut sind*g*
Ich habe gestern diesen Salat gemacht und kann nur sagen:Suuuperlecker!
Bei diesen Temperaturen sehr erfrischend,Ich habe noch etwas frischen Dill untergemischt.
Von mir 4 Sterne
LG eido
bärchen49
sagt:
sagt: 08.10.2011 19:14
Hallo und guten Abend,
wundere mich auch, warum dieses Rezept so "stiefmütterlich" behandelt wird....
Der Salat ist megaleggaaaaa, habe nur anstatt Senf Meerrettich genommen und Dill statt Schnittlauch.
Vielen lieben Dank für das Rezept sagt das bärchen
wundere mich auch, warum dieses Rezept so "stiefmütterlich" behandelt wird....
Der Salat ist megaleggaaaaa, habe nur anstatt Senf Meerrettich genommen und Dill statt Schnittlauch.
Vielen lieben Dank für das Rezept sagt das bärchen
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