Puten-Gemüse-Auflauf



Zutaten für Portionen

Putenschnitzel
1 Pck. Gemüse (Buttergemüse)
1 Dose/n Champignons
1 Beutel Suppe (Kräutercremesuppe)
1 Becher Sahne
1 Becher Schmand

Zubereitung

Putenschnitzel in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. Eine Auflaufform einfetten und die Putenstreifen hineinlegen. Von dem Buttergemüse die Kräuterbutter beiseite legen. Das Gemüse und die Champignons in die Form geben. Suppe (Pulver), Sahne und Schmand verrühren, über das Gemüse geben. Die Kräuterbutter zerkleinern und oben auf dem Auflauf verteilen. Im Backofen 40 Minuten bei 200°C backen. Dazu passt Reis oder Kartoffelpüree.

P.S.: Das Gericht schmeckt auch sehr gut ohne Fleisch!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.11.01
Rezept-Statistiken: 72.577 (224)* gelesen
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Verfasser:

flocke Küchenjunge


Mitglied seit 17.01.2002
59 Beiträge (ø0,02/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

bogus220867 Tellerwäscher sagt:  
05.10.2002 16:57
Super einfach und echt lecker.Klasse Rezept,gibts jetzt öfters bei uns.Vielen Dank =:-)

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rades Tellerwäscher sagt:  
05.04.2003 17:44
tolles rezept! habe wegen mangel an reis/kartoffeln weissbrot als beilage genommen und hat auch sehr gut damit harmoniert!

nur eine kleine frage: hätte das ganze ein wirklich fester auflauf werden sollen? bei mir wars nämlich eher zähflüssig was aber dem geschmack natürlich nicht geschadet hat!

danke fürs rezept

rades

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sbreuer Suppenkoch sagt:  
08.06.2003 12:16
schmeckt klasse. DAnke fürs Rezept

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wolfddf  Kartoffelschäler sagt:  
29.10.2003 21:11
Hallo

haben gerade den Auflauf komplett aufgegessen, ist mir als blutiger Anfänger sogar geglückt (!), und köstlich!!Danke

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clhesz Tellerwäscher sagt:  
14.03.2004 19:23
Hallo, ein sehr schneller und leckerer Auflauf, ist bei meiner Geburtstagsparty sehr gut angekommen. Durch die schnelle Zubereitung hatte ich noch genügend Zeit mich meinen Gästen zu wittmen. Kann ich nur weiter empfehlen.

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Korni57 Suppenkoch sagt:  
21.03.2004 16:56
Der Auflauf hat superlecker geschmeckt! Mit einer Backzeit von 40 Min. kam ich allerdings nicht zurecht, das Fleisch war teilweise noch nicht ganz durch. Sehr wahrscheinlich lag`s an meinem Backofen. Beim nächsten Mal lass ich ihn länger drin.

LG,Korni

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Elke70 Smutje sagt:  
27.04.2004 08:24
Ein echt schmackhaftes Gericht, danke!

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Melanie23 Tellerwäscher sagt:  
24.05.2004 12:45
Hmm, Superlecker ;-)

Habe anstatt der Champignons noch eine packung Buttergemüse genommen und das Ausfetten der Form weggelassen :-)
Das gibt es nun öfter bei uns *g*

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kati28051984 Küchenjunge sagt:  
31.08.2004 15:04
Hi,

sehr lecker. Hatte schon mal so ein änliches Rezept, das gefällt mir aber besser.

LG

Kati

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Haruka Tellerwäscher sagt:  
24.08.2005 01:34
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Hmmm was Das lecker,
Ziehmlich fettig aber lecker. Mit Reis schmeckt es sehr gut. Nur die Möhrchen aus dem Buttergemüse war nicht so besonders, ich glaub das nächste mal nehm ich friches gemüse und versuch etwas sahne mit milch zu punchen.

LG
Haruka

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durumi Smutje sagt:  
03.10.2005 11:34
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Hallo,

also ich hab den Auflauf mit ein paar Abwandlungen gemacht. Hab die Putenstücke angebraten. Ich hab auch kein Buttergemüse genommen, sondern Kaisergemüse (TK). Und als Suppe hab ich Blumenkohl-Brokkoli-Suppe mit etwas Milch angerührt und Schmelzkäse zugegeben statt Sahne und Schmand. Dazu gab es Kartoffelpürree. Lecker!

LG,
durumi

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Elias-Luca Tellerwäscher sagt:  
11.10.2005 14:27
Hallo,
das war wirklich schnell gemacht und superlecker.
Meine Tipps: das Fleisch gut anbraten und etwas weniger Schmand nehmen (dann wird's nicht ganz so fettig)
Vielen Dank für dieses tolle Rezept.
Katja

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mayadi  Kartoffelschäler sagt:  
27.05.2006 18:12
Haben heute dieses suuuuupertolle Rezept ausprobiert. Kann nur sagen oberlecker!!!Gibts jetzt öfter!!!

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Liska Küchenjunge sagt:  
07.12.2006 20:13
Ich habe den Auflauf letztens nachgekocht und wir fanden ihn sehr lecker. Leider hatte ich die Champignons vergessen, aber das tat dem Geschmack keinen Abbruch.

Werde ich wieder einmal machen, dann allerdings das Fleisch gleich mit dem Gemüse vermengen.

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Aenky Tellerwäscher sagt:  
21.02.2007 08:24
Echt lecker, hat meinem Freund und mir super geschmeckt.

hab zwar das Fleisch weggelassen und die Champignons mit einer zusätzlichen Packung Buttergemüse ausgetauscht, aber trotzdem echt klasse!!! Dazu gab`s einfach Schweineschnitzel.

Gibt`s bestimmt bald mal wieder - damit meine Family sich auch einen Eindruck machen kann.

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bienchen08 Küchenjunge sagt:  
20.07.2007 16:02
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Hallo,

ein super leichtes Rezept. Und da ich Aufläufe einfach nur praktisch finde, musste dieser hier auch ausprobiert werden. Und ich kann nur sagen: Sehr lecker!!!
Da ich nicht so auf Sahne stehe habe ich die hälfte durch Milch ersetzt und auch Schmelzkäse verwendet.
Es ist darauf zu achten, dass bei tiefgekühltem Putenfleisch die 40 Minuten nicht ausreichen. Entweder das Fleisch vorher auftauen lassen oder ca 60 - 70 Minuten im Ofen lassen. ;)
als Beilage gab es Reis!!!
bienchen08

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Scoon Kartoffelschäler sagt:  
25.03.2011 12:34
Einfach, schnell und lecker, so muss es sein! =]

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