Zwiebacktorte



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

250 g Margarine oder Butter
250 g Zucker
Ei(er)
16  Zwieback, gemahlen oder fein gerieben
1 Pck. Backpulver
1 EL Mehl
Zitrone(n) - Schale, abgeriebene
2 Becher Schlagsahne
  Marmelade nach Geschmack

Zubereitung

Alle Zutaten, bis auf die Sahne und die Marmelade, zu einem Teig verarbeiten. In einer Springform bei 175 Grad ca. 1 Std. backen.
Wenn der Kuchen kalt ist, zweimal durchschneiden. Mit Marmelade bestreichen. Menge nach Geschmack. Dann auf der Marmelade die steif geschlagene Sahne verteilen. Alles zusammensetzen und die Torte mit der restlichen Sahne bestreichen und verzieren.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.09.04
Rezept-Statistiken: 13.489 (7)* gelesen
83 (0)* gespeichert
389 (0)* gedruckt
16 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

hermine Chefkoch


Mitglied seit 17.01.2002
7.811 Beiträge (ø2,06/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

hermine Chefkoch sagt:  
04.10.2004 01:04
Hilfreicher Kommentar:

Entschuldigt bitte, aber ich habe total vergessen hinzuzuschreiben, das ich die Torte immer mit Aprikosenkonfitüre mache. Und am besten schmeckt sie wenn sie einen Tag vor dem Verzehr zubereitet wird( von wegen dem durchziehen, sie ist dann erst richtig saftig)

LG hermine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
samy18 Küchenjunge sagt:  
24.05.2005 15:23
hallo,
habe soeben dein Rezept endeckt, hört sich recht lecker an wird demnächst ausprobiert. Sagmal für welche Springform größe ist der Kuchen geeignet (26cm)???

mfg
samy18

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mamatuktuk Chefkoch sagt:  
22.12.2005 09:22
Hilfreicher Kommentar:

huhu,
das rezept ist echt lecker, allerdings habe ich ein wenig abgewandelt, denn ich habe statt der Marmelade ein Glas Kirschen genommen und die angedickt und zur Sicherheit noch ein Päckchen roten Tortenguss dazu getan. Als Tipp: Schokosteusel oben drauf.
Es waren alle total von der Torte begeistert.
Lg mamatuktuk

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Sommerliche Torten mit Frischkäse, Mascarpone oder Milchreis
Userin Barbara zeigt, wie einfach Torten dekorieren funktioniert!
Die süßen Beeren sind zurzeit in aller Munde – am liebsten pur oder als Kuchenzutat!
Frischkäsetorte mit Blaubeeren
Tortenglück für frisch Vermählte
Mit originellen Leckereien rund um Fußball die Europameisterschaft genießen
Lieblingstorten von Schwarzwälder Kirsch über Käsesahne bis Giotto-Torte

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: