Grillfeta

Feta vom Grill mit Zwiebel

Zutaten für Portionen

250 g Feta-Käse
½  Zwiebel(n)
  Salz
  Pfeffer
1 Stück Tomate(n)

Zubereitung

Den Fetakäse vierteln, mit Salz und Pfeffer bestreuen und die fein in Streifen geschnittene Zwiebel und die geschnittene Tomate auf den Feta legen. Das ganze gut verpackt in Silberfolie wickeln und ca. 20 min auf den Grill. Je nach Bräune auch länger.
Dazu mein selbstgemachtes Tzatziki!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.09.04
Rezept-Statistiken: 15.241 (5)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

gutguschel Kaltmamsell


Mitglied seit 19.10.2003
1.256 Beiträge (ø0,4/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

anki1968 Hendlgriller sagt:  
24.09.2004 08:32
Hallo,

Hört sich ja nicht schlecht an, aber auf Feta nochmal Salz streuen, der ist doch an sich schon recht salzig.

LG Anke

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Sabine-HH Chefkoch sagt:  
24.09.2004 12:11
Hallo,

stimmt, Salz muss nicht unbedingt hinzugegeben werden. Gut schmeckt es auch, wenn getrocknete in Öl eingelegte Tomaten verwendet werden, bzw. ein wenig Olivenöl drübergeträufelt wird.

Gruß Sabine

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eninaj2703  Hendlgriller sagt:  
29.06.2006 15:56
Hallo!

Bei diesem Rezept fehlen mir eindeutig die Kräuter, es geht doch nichts über frischen Thymian, Rosmarin, Basilikum, ... zur Not tun es auch getrocknete Kräuter. Probiert es mal aus.

LG Janine

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siljawulfsbrida Küchenjunge sagt:  
19.05.2009 09:45
Hallo gutguschel!
Nach dem leckeren Grillen gestern, bei dem ich für mich spontan dein Rezept mit einem anderen kombiniert habe, will ich dir und allen anderen die Variante nicht vorenthalten:
Den Feta habe ich in Scheiben geschnitten, dann halbierte Cocktailtomaten und die Zwiebelstreifen oben auf gegeben. Das ganze mit Pfeffer gewürzt und mit etwas Olivenöl und Zitronensaft beträufelt, etwas frisches Basilikum darauf und gut verpackt auf den Grill. Das gibt eine sehr leckere Soße, die man mit Baguette auftunken kann!

Liebe Grüße,
Silja

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