Leichtes Gemüsegratin



Zutaten für Portionen

Kartoffel(n), gekocht
1 kleine Porreestange
Tomate(n)
2 Zweig/e Basilikum
1 Zehe/n Knoblauch
Champignons
½  Zucchini
3 EL Crème fraîche
1 TL Gemüsebrühe, instant
5 EL Käse, gerieben ,45% Fett
  Pfeffer
  Salz

Zubereitung

Backofen auf 200 Grad vorheizen.
Das Gemüse in Scheiben schneiden. Basilikum grob hacken, Knobi klein würfeln.
In einer Tasse Creme Fraiche mit 2EL warmen Wasser und Brühe verrühren.
In einen Auflaufform zunächst die Hälfte der Kartoffeln einschichten, Porree, Tomaten, Basilikum, Knobi drauf verteilen, leicht würzen mit Pfeffer und Salz. Dann die Zucchini und die Champis draufgeben und obendrauf den Rest Kartoffeln.
Die Creme fraiche Soße drauf verteilen, mit Käse betreuen und ca, 30. Minuten goldbraun backen.
Für WWler: 11,5 P. insgesamt.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 23.09.04
Rezept-Statistiken: 26.760 (5)* gelesen
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Verfasser:

hackenwaermer Kaltmamsell


Mitglied seit 26.09.2002
588 Beiträge (ø0,17/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

daco1 Smutje sagt:  
15.11.2004 21:26
Hallo hackenwaermer

das hört sich wirklich lecker an. Nur eine Frage: Was sind denn WWler?

Gruß Daco

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Schneiderbaby Tellerwäscher sagt:  
17.09.2010 15:28
Weight Watcher's!

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Daniela1979 Suppenkoch sagt:  
24.11.2004 22:11
Hilfreicher Kommentar:

Ich glaube, das bedeutet "Weight Watchers"! Da gibt es für die Lebensmittel Punkte und die essen nach Punkten zwecks Gewichtsreduzierung.

VG
Daniela

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kiki1188 Küchenjunge sagt:  
07.05.2012 13:19
Hatten am Wochenende dein Genüsegratin. Hat geschmeckt, aber hat uns nun auch nicht vom hocker gerissen...
Aber wird es vllt. noch mal geben in etwas abgewandelter Form... Mal sehen :)
LG kiki

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