Avocado - Dip



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

Avocado(s), reif
Zitrone(n), den Saft
1 Zehe/n Knoblauch, zerdrückte
4 EL Sahne
  Chilipulver
  Salz

Zubereitung

Die Avocado schälen, den Kern entfernen und mit der Sahne und den Gewürzen fein pürieren. Danach ca. 1 Std. kühl stellen!
Passt gut zu frischem Baguette und Grillfleisch.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.10.04
Rezept-Statistiken: 56.089 (32)* gelesen
150 (0)* gespeichert
1.683 (1)* gedruckt
35 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

wussi  Suppenkoch


Mitglied seit 17.12.2003
339 Beiträge (ø0,11/Tag)
User hat eigene Rezeptsammlungen veröffentlicht


Kommentare anderer Nutzer

fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
04.10.2004 09:17
Hilfreicher Kommentar:

Statt Chilipulver mal frische, kleingehackte Chilis (ohne Kerne!) versuchen - der Geschmack wird einfach intensiver. Und statt Sahne geht auch prima Joghurt oder Creme fraiche.
gruss, fine

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
waizenauer Tellerwäscher sagt:  
06.01.2005 12:09
Mit der Zitrone muss man äußerst vorsichtig umgehen. Eine ganze Zitrone ist für meinen Geschmack viel zu viel.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
wussi  Suppenkoch sagt:  
16.05.2005 16:13
Hilfreicher Kommentar:

Hallo an alle,

es ist mir ein FEHLER unterlaufen:
Es muss heissen Saft einer HALBEN Zitrone!!!

Bitte nicht mehr nehmen, sonst wird es wirklich zu sauer.

Sorry
Wussi

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
insider Suppenkoch sagt:  
26.06.2005 23:33
Hallo,

solche Sachen mag ich, einfach und schnell.
Gruß Eva

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
schokoladina  Hendlgriller sagt:  
20.02.2007 20:42
Hallo Wussi,

hat ganz lecker als Beilage zu American Burritos geschmeckt. Einfach, schnell und lecker!

Vielen Dank und Gruß Schoko*ladina

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

Hummus, Tomaten Salsa & Sour Cream
Mangochutney, Limonen-Kräuterbutter & BBQ Sauce
Rezepte und Tipps rund um Einkauf, Lagerung und Zubereitung von Avocados
Zubereitungstipps und Rezepte von der Spargelsuppe bis zum Spargelsalat
Einfache und superleckere Saucenvarianten
Meist entscheidet das Dressing über den Geschmack
Kein Frühling ohne die feinsauren Stangen!

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: