Henglein
Rama Cremefine
| Bunter Gemüsesalat
| 1 Kopf | Blumenkohl, klein |
| 100 g | Erbsen, (TK oder Glas) |
| ½ | Salatgurke(n) |
| 2 | Tomate(n) |
| 100 g | Fleischwurst |
| ½ Bund | Petersilie |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| 1 Prise | Zucker |
| 3 EL | Essig |
| 5 EL | Öl |
Zubereitung
Blumenkohl bissfest garen, Gurke fein hobeln, Tomaten achteln, Fleischwurst in Streifen schneiden. Marinade herstellen, mit übrigen Zutaten vermischen. Gut durchziehen lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Marion II 
sagt:
sagt: 16.04.2002 12:43
Hallo Geris,
habe den Salat gerade eben fürs Mittagessen gemacht.
Anstatt Blumenkohl hab ich Broccoli genommen und die Fleischwurst weggelassen (Hatte keine). Dafür kam noch eine Handvoll Senfsprossen hinein.
Schmeckt mir sehr gut und ich freu mich, wenn ich gleich die Schüssel putzen kann.
Liebe Grüsse
Marion
habe den Salat gerade eben fürs Mittagessen gemacht.
Anstatt Blumenkohl hab ich Broccoli genommen und die Fleischwurst weggelassen (Hatte keine). Dafür kam noch eine Handvoll Senfsprossen hinein.
Schmeckt mir sehr gut und ich freu mich, wenn ich gleich die Schüssel putzen kann.
Liebe Grüsse
Marion
23.10.2004 14:44
Ein schönes Rezept, der Salat schmeckt leicht und frisch.
LG
Momo
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