Thunfischsalat mit Erbsen



Zutaten für Portionen

2 Dose/n Thunfisch
1 Becher Reis
1 Becher Erbsen
2 Becher Wasser
1 Becher Sauerrahm
  Tomatenketchup
  Senf, (Estragon)
  Oregano
  Petersilie
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Reis mit 2 Becher Wasser und 1 Kaffeelöffel Salz garen. Den Reis auskühlen lassen, darf nicht mehr warm sein.
Die Erbsen schön knackig köcheln oder aus der Dose ( ich mag es aber frisch lieber), den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerteilen. Wenn alles ausgekühlt ist, alles zusammen in eine Schüssel geben, umrühren und mit einem Becher Sauerrahm, Ketchup, Salz, Pfeffer, Petersilie, Oregano und etwas Senf abschmecken. Anschließend kalt stellen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 12.05.05
Rezept-Statistiken: 11.277 (6)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

ladösi Tellerwäscher


Mitglied seit 12.11.2003
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

uevers Suppenkoch sagt:  
12.05.2005 23:34
Hallo

Was verstehst du unter einem Becher Reis und ist das für 6 Pers. nicht zu wenig?Ich kenne meine Kinder und weiß wenn es schmeckt nehmen sie gerne noch ein zweites Mal aber bei einem Becher .

Gruß Uschi

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