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Suppe im Backofen
Zutaten
| 1 kg | Gulasch vom Schwein |
| 500 g | Zwiebel(n) |
| 1 kl. Dose/n | Ananas |
| 1 gr. Dose/n | Champignons |
| 1 gr. Dose/n | Erbsen |
| 1 gr. Dose/n | Mais |
| 1 Glas | Tomatenpaprika |
| 250 g | Curry - Ketchup |
| 250 g | Chilisauce |
| 500 g | süße Sahne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Fleisch und Zwiebeln schneiden.
Ananas u. Tomatenpaprika evtl. klein schneiden.
Alle Zutaten (mit Brühe) in Bräter geben, im Backofen 2 Std. bei 200°C schmoren.
Ananas u. Tomatenpaprika evtl. klein schneiden.
Alle Zutaten (mit Brühe) in Bräter geben, im Backofen 2 Std. bei 200°C schmoren.
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Kommentare anderer Nutzer
hallo,
welche brühe meinst du denn? die fehlt in der zutatenliste.
lg nanni
welche brühe meinst du denn? die fehlt in der zutatenliste.
lg nanni
Ich gehe mal davon aus, das hier mit Brühe der Saft der Konserven gemeint ist,
LG Karin
LG Karin
Ich kann mir nicht vorstellen das mit der Brühe die aus der Dose gemeint ist.Weil Ananas,Champignons und Erbsenbrühe aus der Dose,das kann nicht sein.Es ist bestimmt eine Klare Brühe gemeint.Aber das kann uns nur unsre Claudchen mitteilen.
LG Sylvi
LG Sylvi
Hallo!
Ich kenne dieses REzept schon - und habs auch schonmal zu einer Geburtstagsparty gekocht. Mit Brühe ist hier tatsächlich der Saft aus den Dosen gemeint. Wobei ich mit dem Ananassaft vorsichtig umgehe - nicht alles rein, sonst wirds zu süß!
Ansonsten ein tolles REzept - mit Baguette ein klasse Partyessen!
LG, Floo
Ich kenne dieses REzept schon - und habs auch schonmal zu einer Geburtstagsparty gekocht. Mit Brühe ist hier tatsächlich der Saft aus den Dosen gemeint. Wobei ich mit dem Ananassaft vorsichtig umgehe - nicht alles rein, sonst wirds zu süß!
Ansonsten ein tolles REzept - mit Baguette ein klasse Partyessen!
LG, Floo
Hilfreicher Kommentar:
Das Rezept ist auch bekannt von Dr. Oetker Partyrezepte -Die Ofensuppe -Die Suppe ist wirklich der Knüller auf jedem Fest von uns gewesen.
Hier die Zutaten: (Und wirklich so zusammen in einen Bräter!!)
* für 10 Personen gleich gerechnet:*
1,5 kg Schnitzelfleisch
Salz
Frisch gemahlener Pfeffer
gekörnte Fleischbrühe
6 mittelgroße Zwiebeln
2 Gläser Champignons in Scheiben (je 530g Abtropfgewicht)
2 Gläser Tomatenpaprika in Streifen
1 Pack. (500g) Tiefkühl- Erbsen
1 große Dose Ananasstücke
2 Gläser Chilisauce
1 Liter Schlagsahne
1/2 Fl. scharfer Curryketchup
750 ml Wasser
Schnitzelfleisch kalt abspülen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Das Fleisch in einen ofenfesten, großen Topf geben. Mit Salz Pfeffer und Fleischbrühe würzen.
Zwiebeln abziehen, in Würfel schneiden und zum Fleisch geben. Champignons mit !! der Flüssigkeit den abgetropften Tomatenpaprikastreifen und tiefgefrorene Erbsen hinzufügen.
Ananasstücke abtropfen lassen , die Stücke evl. kleiner schneiden, zusammen mit der Chilisauce, Sahne und Curryketchup auffüllen. Zum Schluß Wasser hinzufügen, so dass die Suppe bedeckt ist. Etwas umrühren. Den Topf zugedeckt auf den Rost in den Ofen schieben.
Ober/ Unterhitze etwa 200 Grad
Heissluft ca. 180 Grad nicht vorgeheizt
Gas 3-4 nicht vorgeheizt
Ca 1,5 Stunden
Zwischendurch umrühren evtl. etwas wasser hinzufügen
Wirklich ich garantiere Euch die Suppe ist super lecker, am Samstag haben wir ein Fest mit 30 Personen, da gab es schon wieder anfragen ob ich die Suppe mache... Grüße Lilli
Ich kenne das Rezept so wie Claudchen75 es angegeben hat, allerdings kommen die Pilze ohne Saft und Ananas nur mit der Hälfte des Safts rein. Ansonsten vom Rest der Zutaten den Sud einfach mit reinschütten! Und mit den Zutaten kann man ja auch variieren, es gibt ja immer mal wieder Leute die z.B.keine Pilze mögen und dann läßt man die halt weg. Und wenn zu wenig Flüssigkeit da ist kann man die durch einfaches Wasser ersetzen, ändert nichts am Geschmack.
Diese Suppe ist super-lecker und toll vorzubereiten! Alle (einschl. mein Mann) die anfangs skeptisch waren "von wegen süß-sauer" sind mittlerweile Fans der Suppe. Darf bei uns auf keiner Party fehlen!
Diese Suppe ist super-lecker und toll vorzubereiten! Alle (einschl. mein Mann) die anfangs skeptisch waren "von wegen süß-sauer" sind mittlerweile Fans der Suppe. Darf bei uns auf keiner Party fehlen!
Ich habe sämtliche Konserven durch Frischgemüse ersetzt und Gemüsebrühe dazugegeben, hat gut funktioniert.
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nanni82
22.09.2004 10:14 Uhr