Paprika - Pizza



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Zutaten für Portionen

Paprikaschote(n), rote
Paprikaschote(n), gelbe
2 Zehe/n Knoblauch
2 EL Olivenöl
1 Pck. Pizzateig
1 Becher Schmand
Mozzarella, ( 125 g)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver, edelsüß

Zubereitung

Von den Paprikaschoten einen Deckel abschneiden und Kerne und Trennwände entfernen. Schoten dann in Ringe schneiden (hobeln). Ringe in Öl mit dem zerdrückten Knoblauch andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Pizzateig nach Packungsangabe zubereiten, auf dem Backblech verteilen. Darauf dann den Becher Schmand verstreichen. Mit den Paprikaringen und Mozzarellascheiben belegen. Bei 200° ( Umluft) etwa 20 Minuten backen.
Es langt locker für 2 Erwachsene und ein Kind, wobei wir immer noch Salat ( Eisberg/Tomate/Gurke/Mais) dazuessen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 21.09.04
Rezept-Statistiken: 22.296 (22)* gelesen
140 (0)* gespeichert
674 (1)* gedruckt
11 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

tinkerbell-tiny Kartoffelschäler


Mitglied seit 23.07.2003
2 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Alfred-60 Tellerwäscher sagt:  
13.02.2005 16:36
super lecker!

am wochenende mit freunden ausprobiert;

gruß alfred

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cocinera Kaltmamsell sagt:  
31.05.2005 09:20
Hallo
Ich habe sie noch mit in streifen geschnittener Salami und
einigen Zwiebelringen ergaenzt,war sehr lecker.

LG cocinera

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lavandula1 Tellerwäscher sagt:  
29.06.2007 07:36
Hallo!

Diese "Gemüsepizza" gabs gestern zum Abendessen und hat Erwachsene und Kinder gleichermaßen begeistert. Richtig guter Geschmack! Hmmmmm!

LG lavandula1

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brilla Chefkoch sagt:  
03.01.2009 00:06
Hab selbstgemachten Pizzateig genommen und die Pizza war sehr lecker!

LG Brilla

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ruma68 Smutje sagt:  
09.11.2009 14:18
Hallo
diesen Belag habe ich heute für meinen selbst hergestellten Teig verwendet.
Mein Mann, der keine Pizzafreund ist, war begeistert und wir werden das Rezept
sicher öfter verwenden.
Danke.
LG
Ruma68

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s-fuechsle Sternekoch sagt:  
17.11.2010 22:00
Hallo tinkerbell-tiny,

deine Paprika-Pizza gab es heute Abend bei uns, jedoch mache ich meinen Pizzateig auch immer selbst. Es hat uns sehr gut geschmeckt.

Diese Pizza wird es sicherlich wieder geben! ;-)
Bilder folgen...

Liebe Grüße,

s-fuechsle

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pasiflora  Chefkoch sagt:  
24.07.2011 01:50
Hallo!
Mir hat die Idee mit dem vorgegarten Paprika gefallen und ich habe sie fuer meine Pizza mit Tomatensosse uebernommen. Wirklich lecker mit dem Knofi und dem Olivenoel - viel besser als einfach nur Paprika auf die Pizza zu schnippseln. Ich wuerde die Alternative mit Schmand ja gerne mal probieren, aber leider gibt es den hier nicht...

Herzliche Gruesse aus Peru
Pasi

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gynaika  Suppenkoch sagt:  
20.08.2011 20:07
Hab die Pizza heute gemacht weil ich so viele Paprika über hatte. Teig hab ich allerdings nicht gekauft sondern selbst gemacht. Fazit eine leckere Pizza die ich sicher mal wieder machen werde und das obwohl ich eigentlich kein Paprikafan bin.

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kaizersorchestra Suppenkoch sagt:  
05.10.2011 12:47
Hallo tinkerbell,

so eine Pizza habe ich vor Kurzem bei Bekannten bekommen und genossen, also habe ich mich gefreut, hier ein passendes Rezept zu finden. Habe sie gestern selbst gemacht (auch den Teig) und bin echt begeistert! Ich steh sowieso auf Pizza ohne Tomatensauce und die Kombination aus Paprika, Mozzarella, Knoblauch und saurer Sahne (habe ich statt Schmand genommen) ist wirklich suuuper lecker. Das ist mal was anderes als Pizza Margherita. ;)
Danke für das tolle Rezept!

LG
kaizersorchestra

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